Espagne, Jerez

Bodegas Williams & Humbert - Cedro Sherry DO Cream

Ce délicieux xérès est composé du cépage de Palomino, un raisin qui convient parfaitement à la production de xérès. Onctueux en bouche, il dégage une irrésistible douceur veloutée. Un savoureux xérès doux qui accompagnera à merveille une tasse de café ou un morceau de chocolat. Bonne dégustation ! 

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Cépage: Palomino
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Un agréable Sherry dans le style Oloroso

Un Sherry produit sous l’appellation d’origine Jerez-Xérès-Sherry. Ce Sherry a mûri durant 36 mois en suivant le système traditionnel de Solera et Criadera. C’est un mélange d’Oloroso et de Pedro Ximénez intensément sucré. Crémeux en bouche avec des impressions de raisins secs et la douceur veloutée du Pedro Ximénez. Absolument délicieux avec du café, de la mousse au chocolat ou d’autres desserts sucrés.
Plats
  • Desserts au chocolat
  • Glace
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NomBodegas Williams & Humbert - Cedro Sherry DO Cream
PaysEspagne
CépagePalomino
RégionJerez
La teneur en alcool17.00
Elevé en fûts de chêne36
PlatsChocolate
AllergènesContient des sulfites
FermetureCork
EAN8410030000000
Réf.62506
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Bodegas-Williams-&-Humbert---Cedro-Sherry-DO-Cream
Sherry Cream

Le Sherry Cream est un mélange des cépages Oloroso et Pedro Ximénez. C’est un Sherry sucré avec des impressions de raisins secs.

À propos des Bodegas Williams & Humbert

L’histoire des Bodegas Williams & Humbert remonte à pratiquement 130 ans de ça. Le domaine a été fondé en 1877 par Sir Alexander Williams, un grand amateur et connaisseur des produits Sherry, et Arthur Humbert, un spécialiste des relations internationales. Au fil des siècles, le domaine s’est développé pour devenir l’une des plus prestigieuse bodega aux alentours de Jerez.

Les Bodegas Williams & Humbert sont situées dans un triangle géographique formé par les villes de Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María et Sanlúcar de Barrameda. Ce triangle dispose d’un microclimat unique grâce à l’influence des fleuves Guadalquivir et Guadalete, ce qui a donné naissance au terme « vallée mésopotamienne de l’ouest de l’Andalousie ». Williams & Humbert est un domaine composé de diverses caves et d’une superficie totale de 150 000 mètres carré ! Il s’agirait de la plus grande cave à vins d’Europe.

Williams & Humbert produit des sherrys premium à large échelle. Le Dry Sack (versions Medium et Fino) et le Cedro sont des sherrys très renommés vendus dans plus de 40 pays. Le Sherry mûrit en fûts de chêne et est élevé en suivant le système traditionnel de Soleras et Criaderas.

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