Boîte à Vin Château Fonrazade Saint-Émilion Grand Cru
Exceptionnel : un Saint-Émilion extrêmement concentré, riche en fruits, en silex fumé et doté des mêmes puissance et intensité que son célèbre voisin Angélus. Noté 19/20 !
- GoûtPlein et puissant
- CépageCabernet Sauvignon, Merlot
- OrigineFrance, Bordeaux
Boîte à Vin Château Fonrazade Saint-Émilion Grand Cru
Exceptionnel : un Saint-Émilion extrêmement concentré, riche en fruits, en silex fumé et doté des mêmes puissance et intensité que son célèbre voisin Angélus. Noté 19/20 !
Note de dégustation
-
Entrecôte - Carré d'agneau
- Canard
| Type de vin | Vin Rouge |
|---|---|
| Pays | France |
| Cépage | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Région | Bordeaux |
| Goût | Plein et puissant |
| Millésime | 2016 |
| La teneur en alcool | 14.00 |
| Classification | AOC Saint Emilion Grand Cru |
| Elevé en fûts de chêne | 18 |
| Température de service | 16-18 °C |
| A boire à partir de | 2021 |
| A boire avant | 2035 |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Fermeture | Bouchon |
| EAN | 8719418013190 |
| Réf. | 160156 |
| Medals | |
Le Château Fonrazade est situé juste à côté du célèbre Premier Grand Cru Classé "A" Château Angélus. Ces grands noms qui ont le statut le plus élevé des Saint-Émilion Grands Crus atteignent vite des prix exorbitants, ce qui ne veut pas dire que le vignoble d'à côté, qui s'étend pratiquement dans la continuité parfaite de son voisin et possède les mêmes propriétés, ne produit pas lui aussi de splendides vins. À l'instar du Château Fonrazade. Ce Château compte 13 ha de vignes, dont 75 % de Merlot et 25 % de Cabernet Sauvignon, âgées en moyenne de 40 ans. Depuis 1958, le domaine familial est dirigé par Fabienne Balotte, qui est restée fidèle au fil des années au style riche et musclé de ce vin.
Saint-Émilion
Saint-Émilion est une commune située dans la région de Bordeaux, qui jouit d'une brillante réputation dans le monde vinicole. Un Saint-Émilion typique est un vin concentré, dominé par le Merlot, au goût épicé de pain d'épices et de fruits confits, résultat de l'influence des sols riches en calcaire composés d'argile, de sable et de gravier. Outre ses vins d'excellente qualité, Saint-Émilion est aussi la première région vinicole à figurer sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO en tant que paysage culturel.
L'année 2016 a été un millésime exceptionnel pour Saint-Émilion avec des vins (de garde) très concentrés à la robe foncée et une palette de saveurs richement musclée. Un millésime absolument unique.
