Boîte à Vin Château Tour Saint-Pierre Saint-Émilion Grand Cru
Après presque 10 ans d'élevage, ce vin a atteint la splendeur d'un grand classique : un excellent Saint-Émilion velouté aux notes de chocolat, de bois et de silex fumé, marqué par la richesse du Merlot. Noté 18/20 !
- GoûtSouple et rond
- CépageCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
- OrigineFrance, Bordeaux
Boîte à Vin Château Tour Saint-Pierre Saint-Émilion Grand Cru
Après presque 10 ans d'élevage, ce vin a atteint la splendeur d'un grand classique : un excellent Saint-Émilion velouté aux notes de chocolat, de bois et de silex fumé, marqué par la richesse du Merlot. Noté 18/20 !
Note de dégustation
-
Entrecôte - Gigot d'agneau
- Poulet
| Type de vin | Vin Rouge |
|---|---|
| Pays | France |
| Cépage | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
| Région | Bordeaux |
| Goût | Souple et rond |
| Millésime | 2011 |
| La teneur en alcool | 12.50 |
| Classification | AOC Saint Emilion |
| Elevé en fûts de chêne | 18 |
| Température de service | 16-18 °C |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2026 |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Fermeture | Bouchon |
| EAN | 8719418021485 |
| Réf. | 160881 |
| Medals | |
Sur les sols argilo-calcaires qui entourent Saint-Émilion, l'équipe de Château Tour Saint-Pierre se donne à fond pour produire, selon ses dires, les vins les plus nobles et les plus élégants qui soient également capables de bien vieillir. Le vignoble de 12 hectares s'étend sur le versant nord-est de Saint-Émilion. Après une sélection minutieuse, les raisins, qui poussent sur de vieilles vignes de 40 ans, sont cueillis à la main. Ce vin rouge de Bordeaux est élevé dans des cuves et des fûts en chêne, dont 20 % sont renouvelés chaque année.
Saint-Émilion Grand Cru
Saint-Émilion fait partie du "top" des vins rouges de Bordeaux. Cette région viticole se trouve sur la rive droite, surtout dominée par le Merlot, qui y livre de splendides résultats sur un sol calcaire composé d'argile et de sable. Ce vin français est soit commercialisé en monocépage, soit complété de Cabernet Franc ou de Cabernet Sauvignon. L'appellation de Saint-Émilion compte différents niveaux de qualité : à côté du "simple" Saint-Émilion, le Saint-Émilion Grand Cru et le Saint-Émilion Premier Cru vont encore un cran plus loin en termes de qualité.
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