2018 | Afrique du Sud, Western Cape

Bonnievale Pinotage

Le Pinotage est la fierté nationale de l'Afrique du Sud. Et le vigneron Marthinus Rademeyer n'a pas manqué d'en faire un excellent vin rouge : juteux, avec des notes de baies et des nuances de chocolat issues du chêne.

  • Goût
    Souple et rond
  • Cépage
    Pinotage
  • Origine
    Afrique du Sud, Western Cape
8,99
En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain
bouteilles
Sauvegarder
  • Degustation à l'aveugle.
  • Satisfait ou remboursé.
  • Économisez avec Bourse du Vin Plus.
    Devenez client Bourse du Vin Plus et profitez de la livraison toujours gratuite à partir de 6 bouteilles.
Note de dégustation
Specifications
Commentaires
Note de dégustation

Juteux et plein d'énergie

La robe d'un rouge grenat vif affiche des reflets pourpre. Le nez séduit par ses arômes de groseilles, de cassis, de fraises et ses notes toastées. Juteux et plein d'énergie, ce vin regorge de séduisantes saveurs de baies rouges d'une fraîcheur parfaite avec des nuances de chocolat au lait issues du chêne. Un excellent Pinotage d'un producteur émergent. Élevé six mois en fûts de chêne. 100 % Pinotage. 13,5 % d'alc. Délicieux avec du magret de canard fumé, du porc braisé, des aubergines farcies ou une lasagne. À déguster jusqu'en 2024.
  • Https& Rôti de porc
  • Https& Poulet
  • Https& Aubergines
  • Https& Lasagne sauce tomate
Specifications
Type de vinVin Rouge
PaysAfrique du Sud
CépagePinotage
RégionWestern Cape
GoûtSouple et rond
Millésime2018
La teneur en alcool13.50
ClassificationWO Western Cape
Elevé en fûts de chêne6
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2024
AllergènesContient des sulfites
FermetureBouchon à vis
EAN8719418023250
Réf.660698
Commentaires
Bonnievale Pinotage
« Un excellent Pinotage plein de séduisantes notes de baies »

Bonnievale est l'étoile montante du Cap-Occidental en Afrique du Sud. Alors qu'au milieu des années 90, l'Afrique du Sud comptait encore trois grands producteurs, ceux-ci se sont réunis en 2006 pour former le domaine Bonnievale. L'union fait en effet la force : le partage de l'expertise et un fort leadership ont permis à Bonnievale de faire désormais partie des meilleurs domaines d'Afrique du Sud. Le nom de Bonnievale est une déformation de "Beautiful Valley" et renvoie au domaine écossais du même nom qui appartenait au grand-père du fondateur, Christopher Forrest Rigg. Au 19e siècle, celui-ci creusa un canal d'irrigation à travers la vallée, afin d'assurer une alimentation permanente en eau et permettre ainsi le développement de l'agriculture.

Bonnievale, Cap-Occidental

Le succès du vin sud-africain de Bonnievale s'explique par le fait que les vignes sont plantées en altitude, à proximité de l'océan. Le climat frais a aussi un effet très positif sur la viticulture, car les raisins mûrissent ainsi lentement et atteignent une maturité parfaite. Enfin, le paysage varié aide le domaine à mettre le meilleur de l'Afrique du Sud en bouteille. Telle est d'ailleurs la mission principale de Bonnievale, à laquelle s'attèle chaque jour une grande équipe de vignerons passionnés. Le tout, dans le but d'offrir une expérience de dégustation inoubliable.

SPECIAAL VOOR U GESELECTEERD

Histoires de vin

Bonnievale PinotageBonnievale Pinotage
DU VIGNERON
« Lors de la sélection des raisins de Pinotage, nous cherchons toujours des fruits juteux dotés de doux tannins. Le vin est partiellement élevé en fûts américains, ce qui lui donne des nuances de café et de moka. La combinaison de fruits purs et d'influences boisées rend ce Pinotage unique. Son style est plus léger, mais sa structure et son goût ne doivent pas être sous-estimés ! », explique le vigneron et responsable de la production Marthinus Rademeyer.

Envie de compléter votre panier?

Nous sommes ravis de vous revoir ! Votre panier contient encore quelques bouteilles de votre précédente visite. Voulez-vous les ajouter à votre commande en cours?

Back to top