Bons Charmes 'Pièce Privée' Coteaux Bourguignons

En termes de qualité, les vins de Bourgogne n'ont absolument rien à envier aux célèbres vins de Bordeaux. La principale différence entre eux réside dans les cépages utilisés et dans le fait que la Bourgogne produit davantage de vin blanc. Près de 200 km séparent à vol d'oiseau le nord et le sud de la Bourgogne, d'où une grande diversité de climats et de terroirs. Le vignoble bourguignon est divisé en cinq grandes régions, auxquelles s'ajoute l'AOC Coteaux Bourguignons.

Coteaux Bourguignons

Autrefois connue sous le nom de Bourgogne Grand Ordinaire, l'appellation Coteaux Bourguignons est une appellation regroupant des vignobles répartis dans toute la Bourgogne. Si, en Bourgogne, les appellations sont liées à des règles strictes, les vignerons peuvent un peu lâcher la bride en Coteaux Bourguignons. Cette AOC générique produit tant des vins rouges que des vins blancs et des rosés, bien qu'elle soit dominée par des vins rouges de Bourgogne composés de Pinot Noir et de Gamay.

Par ailleurs, les vins de Bourgogne vont généralement de pair avec des prix plutôt élevés et sont donc souvent gardés pour les occasions spéciales. Les vins de Coteaux Bourguignons sont, en revanche, plus abordables et peuvent, dès lors, être dégustés à tout moment.