2020 | France, Bourgogne

Bons Charmes 'Pièce Privée' Saint-Véran

Ce Saint-Véran de l'excellent millésime 2020 reflète le terroir : purement fruité et élevé "hors fûts", ce vin a pour seules saveurs les fruits purs du Chardonnay et des notes légèrement fumées. 

  • Goût
    Sec et Souple
  • Cépage
    Chardonnay
  • Origine
    France, Bourgogne
12,99
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Note de dégustation
Spécifications
Commentaires

Un mélange de pêches, d'agrumes et de prunes

La robe brillante et dorée est pleine de vie. Il s'en dégage un bouquet typique de Bourgogne aux fruits jaunes légèrement exotiques (pêches, prunes jaunes et ananas). En bouche, ce vin rond et rafraîchissant est d'une grande pureté et évoque la pêche blanche, les agrumes, la prune et le terroir légèrement fumé du Mâconnais. Purement fruité et élevé "hors fûts", il a pour seules saveurs les fruits purs du Chardonnay. Un Bourgogne blanc pur et classique d'un excellent millésime. 100 % Chardonnay. 13 % d'alc. Délicieux avec une darne de saumon poêlée au citron, de la truite fumée ou des sushis. À déguster jusqu'en 2024.
  • Https& Truite
  • Https& Saumon
  • Https& Sushi
Type de vinVin Blanc, Vin vegan
PaysFrance
CépageChardonnay
RégionBourgogne
GoûtSec et Souple
La teneur en alcool13 %
Millésime2020
ClassificationAOC Saint-Véran
Température de service8-10 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2024
AllergènesSulfites
FermetureBouchon
EAN3343380089270
Réf.237720
Bons Charmes 'Pièce Privée' Saint-Véran
« Un Bourgogne blanc pur et classique d'un excellent millésime »

Saint-Véran s'étend au cœur du Mâconnais, au pied de l'imposante roche de Solutré, composée de calcaire riche en fossiles datant du Jurassique. Classée AOC depuis 1971, l'appellation est relativement nouvelle dans la législation vinicole française. Comme dans le reste de la Bourgogne, les vins blancs y sont exclusivement composés de Chardonnay. Saint-Véran ne produit d'ailleurs aucun vin rouge. 

Saint-Véran

Saint-Véran est également appelé le petit frère de Pouilly-Fuissé. L'appellation est composée de deux îlots (un au nord et un au sud), séparés par les vignobles de Pouilly-Fuissé. Les deux appellations possèdent un terroir semblable, riche en calcaire. Les vins de Saint-Véran sont toutefois un peu plus élégants que ceux de Pouilly-Fuissé. Ils se distinguent par des notes minérales fumées, de doux acides et des impressions de fleurs, de noix et de fruits à noyaux à chair blanche : le parfait reflet du terroir. Un autre atout non négligeable est leur excellent rapport qualité/prix qui vous permet de savourer un vin blanc de Bourgogne sans en payer le prix fort.

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