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TOUS Vin blanc
  • Branko Pinot Grigio Collio
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Branko Pinot Grigio Collio
2019 | Italie, Frioul-Vénétie julienne

Branko Pinot Grigio Collio

Note:
90% of 100
2  Commentaires Ajoutez votre commentaire

Son style riche et volcanique en fait probablement le meilleur Pinot Grigio d'Italie ! Originaire de Collio, l'une des meilleures régions pour la fabrication de blanc italien, ce vin a obtenu deux verres sur trois du célèbre guide Gambero Rosso.

  • Goût
    Sec et puissant
  • Cépage
    Pinot Grigio
  • Origine
    Italie, Frioul-Vénétie julienne
10,99
65,94 (Par boîte de 6)
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Commentaires 2

Un style riche et volcanique

La robe intense et vive jaune/vert est tout simplement sublime ! Quant au nez, il offre un bouquet riche et légèrement exotique d'agrumes, de poires fraîches, de prunes vertes croustillantes et de fleurs printanières. Doté d'un caractère pierreux, ce vin juteux et ample en bouche a beaucoup de poids et d'extrait. La bouche exotique, riche et délicieusement épaisse développe des saveurs d'agrumes, de pêches blanches et d’ananas. Alliant puissance et longueur, elle possède un côté salin/pierreux. Ce vin plein d'énergie et d'adhérence volcanique dégage une excellente fraîcheur. Le meilleur Pinot Grigio d'Italie ? Un régal. 10 % du vin a été élevé pendant 5 mois en barriques de chêne. 100 % Pinot Grigio. 14,5 % d'alc. Délicieux avec des spaghetti alle vongole, des pâtes à la carbonara, des noix de Saint-Jacques cuites, un risotto aux asperges ou des crevettes grillées. À déguster jusqu'en 2024.
  • Https& Coquillages
  • Https& Gambas
  • Https& Pâtes alle vongole
  • Https& Risotto
Type de vinVin Blanc, Vin vegan
PaysItalie
CépagePinot Grigio
RégionFrioul-Vénétie julienne
GoûtSec et puissant
La teneur en alcool14,5 %
Millésime2019
ClassificationDOC Collio
Température de service10-12 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2024
AllergènesSulfites
FermetureBouchon
EAN8719418016597
Réf.619169
Medals
  • Branko Pinot Grigio Collio
  • Branko Pinot Grigio Collio
Branko Pinot Grigio Collio
« Le meilleur Pinot Grigio d'Italie ? »

Pour un vin blanc italien exceptionnel, faites confiance à Igor Erzetic. Å’nologue expérimenté, il est depuis 1998 le propriétaire du domaine Branko, situé à la frontière avec la Slovénie. Comme de nombreux vignerons de la région, Igor est d'origine slovène. Le domaine Branko compte plus de six hectares de vignes parfaitement entretenues et presque entièrement plantées de variétés blanches, comme ce Pinot Grigio primé et élu en 2010 "Meilleur Pinot Grigio d'Italie" par le grand guide italien Gambero Rosso. Grâce au choix judicieux d'Igor d'en élever 10 % dans des fûts en chêne, ce vin blanc italien offre un style unique, bien plus riche que le Pinot Grigio que l'on connaît habituellement.

Branko Pinot Grigio Collio

Petite appellation DOC du Frioul-Vénétie Julienne, le Collio est connu comme l'une des meilleures régions pour la fabrication de vin blanc italien gastronomique. Ce vin se distingue par un mélange de cépages autochtones, comme le Friulano et le Malvasia, et de cépages internationaux, comme le Chardonnay, le Pinot Grigio et le Riesling. L'une des clés du succès de cette région est l'alternance de journées chaudes et de nuits fraîches, qui donne aux raisins leur goût aromatique. Le sol typique composé de grès et de marne calcaire (aussi connu sous le nom de flysch di Cormons) joue également un grand rôle dans les vins blancs pleins et riches de Collio. 

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Branko Pinot Grigio CollioBranko Pinot Grigio Collio
DU VIGNERON
« Comme de nombreux autres cépages, le Pinot Grigio est originaire de France, où il est appelé Pinot Gris. Outre la qualité de ce cépage, la région du Collio marque également ce vin blanc de son empreinte. Fruité et caractéristique, celui-ci doit ses saveurs chaudes et douces ainsi que ses jolies notes acides au fait que 10 % du vin a été élevé dans des fûts de chêne de taille moyenne », explique le vigneron Igor Erzetic.

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