Brotello Rosso Toscana

L'histoire viticole des Castellani débute au dix-neuvième siècle et dès 1903, la famille a commencé à exporter leurs vins toscans. Leur philosophie a toujours été claire : la qualité démarre dans les vignes et les vins doivent être mémorables. Piergiorgio Castellani, viticulteur de quatrième génération, dirige le domaine familial de façon passionnée, et il est constamment à la recherche de nouvelles perspectives et de techniques de vinification. Et cela donne déjà ses fruits depuis des années.

L'histoire de Castellani

Castellani est une maison toscane de qualité, comparable à un négociant en Bourgogne. En d'autres termes : en ce qui les concerne, ils sont propriétaires de six caves en Toscane, mais travaillent également avec des viticulteurs sous contrat très savamment dirigés pour conduire à une qualité toujours plus haute. 

Super toscans

Les Super toscans sont des vins de Toscane dont les cépages différents, tels que le Cabernet, le Sauvignon, le  Merlot et le Syrah, viennent compléter le Sangiovese autochtone. Un nouveau style, moderne, contenant souvent beaucoup de chêne, a vu le jour il y a cinquante ans. Des rebelles hors des sentiers battus des classifications les plus élevées. Entre-temps, les Super toscans ont été promus à l'IGT Toscana ou parfois, ils bénéficient même leur propre appellation DOC.