2022 | France | Pays d'Oc

Buttery Rockhawk Chardonnay

Note:
90% of 100
  • Buttery Rockhawk Chardonnay
Sauvegarder

Une allusion pleine d'admiration au fameux Chardonnay marqué par des impressions de beurre frais, de Bernardus : l'un des Chardonnays les plus servis dans les restaurants étoilés.

Voir note(s) de dégustation
  • Goût
    Sec & puissant
  • Cépage
    Chardonnay
  • Origine
    France, Pays d'Oc
11,99
71,94 (Par boîte de 6)
Bouteilles par livraison
Sauvegarder
En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 09:00, vous serez livré le lendemain
Note de dégustation
Spécifications
Commentaires 2

Dans le style fondant d'un Chardonnay

Pleine de vie, la robe jaune pâle aux jeunes reflets verts dévoile un généreux bouquet de Chardonnay assorti de séduisantes nuances vanillées. Juteuse, riche et puissante, la bouche regorge de fruits tropicaux, complétés de riches notes de beurre frais et de toast venant du chêne. « Le Bernardus* de France » grâce à son goût plein et fondant, à son équilibre frais et à sa longue finale. 100 % Chardonnay, 13,5 % d'alc. À déguster jusqu'en 2026. Délicieux avec de la viande blanche ou du poisson à la crème, des noix de Saint-Jacques, des pâtes fraîches ou des fromages onctueux.
  • Https& Coquillages
  • Https& Grillé
  • Https& Pâtes aux truffes
Type de vinVin vegan, Vin Blanc
PaysFrance
CépageChardonnay
RégionPays d'Oc
GoûtSec & puissant
Millésime2022
La teneur en alcool13.5 %
ClassificationIGP Pays-d'oc
Température de service10-13 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2026
AllergènesSulfites
Contenu (en L)0.75
FermetureBouchon
EAN3700619347059
Réf.E104709
Prix
  • Buttery Rockhawk Chardonnay
Buttery Rockhawk Chardonnay
« ‘Le Bernardus de France’, un vin vif parfaitement équilibré »

Il y a quelques années, nous avons fait une découverte surprenante lors d'une dégustation à l'aveugle de plus de 30 chardonnays français. Un Chardonnay est réellement sorti du lot en raison de sa somptueuse touche de doux beurre frais et a été immédiatement surnommé "Le Bernardus de France". Une allusion pleine d'admiration au fameux Chardonnay doux de Bernardus, le populaire Chardonnay du domaine Ben Pon situé dans la Carmel Valley en Californie, qui se distingue justement par ses impressions de beurre frais.

Chardonnay

À la fin de la dégustation, la surprise fut immense. En effet, il s'avéra que "Le Bernardus de France" était, en réalité, le nouveau Chardonnay de Blackhawk. Le résultat de la nouvelle collaboration avec l'un des meilleurs producteurs de Chardonnay du sud de la France. Pour ce "Buttery Chardonnay", seuls les meilleurs raisins de la saison sont cueillis, légèrement pressés et ensuite délicatement élevés en fûts de chêne 100 % français. Ce vin blanc français fait depuis lors partie intégrante de notre assortiment. Le changement de nom de Blackhawk en Rockhawk n'enlève absolument rien à la qualité de ce vin.

SPÉCIALEMENT SÉLECTIONNÉS POUR VOUS

Histoires de vin

VigneronVigneron
DU VIGNERON
« La "richesse californienne" des raisins super mûrs, la vive fraîcheur française et l'abondance des notes beurrées sont le secret du succès de notre Chardonnay supérieur, comme nous aimons le dire nous-mêmes », expliquent les vignerons, habituellement connus pour leur vin californien.

Envie de compléter votre panier?

Nous sommes ravis de vous revoir ! Votre panier contient encore quelques bouteilles de votre précédente visite. Voulez-vous les ajouter à votre commande en cours?