Italie | Corvina Verona
Ca' de' Rocchi Corvè Corvina Magnum
Ce Corvè, Corvina Verona est élaboré à 100 % à partir du raisin principal de l'Amarone, le Corvina, mais pas à partir de grappes séchées. Par conséquent, le vin est légèrement moins sucré et plus léger en alcool que l'Amarone, mais tout aussi riche et juteux. Voir note(s) de dégustation
- GoûtSouple & rond
- CépageCorvina
- OrigineItalie, Corvina Verona
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Élevé 6 mois
La robe rouge vif est profonde et sombre. Riche et sensuelle, sa bouche regorge de saveurs de cassis, de cerises sucrées, de moka et d’épices italiennes. Amarone léger vif et satiné. Noté 95/99 par Luca Maroni. Élevé 6 mois en chêne français et américain. 100 % Corvina. 13,5 % d’alc. Un régal avec un osso buco, une lasagne ou des pâtes à la bolognaise. À déguster jusqu’en 2028.
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Osso buco
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Lasagne sauce tomate
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Pâtes à la bolognaise
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« Amarone-light" vibrant et satiné avec 95/99 points »
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