• Caballo-de-Oro-Valdepenas-DOP-Reserva
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2011 | Espagne, Valdepeñas

Caballo de Oro Valdepenas DOP Reserva

Ce vin a été fabriqué avec des raisins cueillis à la main dans des vignes de pas moins de 25 ans d’âge. Ce n’est pas pour rien qu’il a été récompensé d’une médaille d'or au Portugal Wine trophy et d'une médaille d'or au Asia wine trophy!

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Cépage: Tempranillo
Goût: Plein et puissant Plus à propos du goût
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Plats
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Note de dégustation

Reserva médaillée à partir de vignes vieilles de 25 ans

Grâce à 12 mois de maturation en fûts de chêne, ce Reserva a pu acquérir un nez et un goût d’exception. Un parfait équilibre entre de séduisants fruits secs, des épices, de la vanille et des notes de bois brûlé. Un vin précieux à déguster dès maintenant ou à laisser reposer encore quelques années.
Plats
  • Haché de bœuf
  • Steak tartare
  • Fromage vieux
  • Grana Padano
Specifications
typeVin Rouge
PaysEspagne
CépageTempranillo
RégionValdepeñas
GoûtPlein et puissant
Millésime2011
La teneur en alcool13.00
Elevé en fûts de chêne12
Température de service16-17 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2024
AllergènesContient des sulfites
FermetureLiège naturel
EAN8437006111744
Réf.622581
Medals
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Commentaires
Caballo-de-Oro-Valdepenas-DOP-Reserva
voortreffelijke balans tussen verleidelijk gedroogd fruit, specerijen, vanille en getoast hout

Caballo de Oro est une étiquette de la fameuse Bodega Navarro Lopez. Au départ petite entreprise familiale, fondée en 1904 par Don Juan Sánchez Megia dans la région viticole de Valdepeñas. La fabrique à vin originale existe toujours. Plusieurs générations se sont succédées avant que les activités soient reprises par Navarro Doreteo Donado en 1988. En 2001, la Bodega a été déplacée vers un lieu unique au milieu des vignes, et non loin de l’un des vignobles les plus connus de la zone “Las Averturas”. Ce déplacement a permis de tirer le meilleur parti des raisins qui ne sont traités qu’après la récolte. En 2002, Navarro Lopez a continué à étendre sa production avec des D.O. espagnols de Rioja et Ribera del Duero.

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