Cairanne La Vitalis Domaine Jubain
- Profil gustatifPlein & puissant
- CépageSyrah, Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre
- OrigineFrance, Rhône
- Toujours dégusté à l’aveugle.
- Retours gratuits.
Impressionnant Cru du Rhône au style truffé façon Châteauneuf
Robe rouge foncé chaud et lumineuse. Bouquet envoûtant de cerise et fraise avec truffe, cacao et notes florales de lys et de rose. Bouche superbement développée, ample et souple, pleine de cerises noires, liqueur de myrtille, truffe et chocolat au lait. Belle fraîcheur de fraise et framboise dans la longue finale. Impressionnant Cru du Rhône au style truffé façon Châteauneuf. La découverte de la dégustation. Vignes de 65 à 100 ans : 60% Grenache, 20% Syrah, 10% Carignan, 5% Mourvèdre, 5% Cinsault. 14% d'alc. À déguster jusqu’en 2032+ avec tajine d’agneau, pappardelle à la ratatouille et gibier aux morilles.
-
Haché d'agneau - Gigot d'agneau
- Sanglier
- Ratatouille
| Type de vin | Vin Rouge |
|---|---|
| Pays | France |
| Cépage | Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Région | Rhône |
| Goût | Plein & puissant |
| Millésime | 2021 |
| La teneur en alcool | 14 % |
| Classification | AOC Cairanne |
| Température de service | 16-18 °C |
| Grape percentage | 60% Grenache, 20% Syrah, 10% Carignan, 5% Cinsault, 5% Mourvèdre |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2032 |
| Allergènes | Sulfites |
| Contenu (en L) | 0.75 |
| Fermeture | Bouchon |
| Réf. | K211706 |
| Prix | |
Ce Cairanne de la vallée du Rhône en France montre parfaitement pourquoi cette appellation est si appréciée des amateurs de vin. De vieilles vignes de Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre et Cinsault offrent une concentration et une profondeur remarquables. Grâce à cinq ans de maturation, le vin s’est magnifiquement développé : fruits rouges mûrs, truffe et cacao se fondent harmonieusement dans un style riche et séduisant. C’est le Rhône à son meilleur – puissant, mais avec finesse.
Un Cru de caractère et de grande maturité
Cairanne est un Cru reconnu du sud du Rhône, réputé pour ses vins amples et complexes. Le Grenache dominant apporte chaleur et fruit mûr, tandis que la Syrah et le Mourvèdre donnent structure et épices. Les vieilles vignes offrent de faibles rendements, mais une intensité aromatique supérieure. Le résultat est un vin long, équilibré, avec une finale soyeuse qui ne cesse de surprendre. Parfait pour les amateurs de vins du Rhône complexes et de caractère.
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