Capo Zafferano Appassimento

Avec une note de 18,5/20, ce Barbera d'Asti est d'un haut niveau : rond et juteux en bouche, il regorge de notes de fruits noirs sucrés et de chêne légèrement épicé, le tout soutenu par une structure onctueuse.

Ce Langhe Nebbiolo se rapproche de son "grand frère" le Barolo et présente l'avantage de pouvoir être d'ores et déjà servi : mature et juteux en bouche, il abonde en notes de canneberges et de cerises, assorties d'une structure souple. Noté 17/20 !

Rejeton de la famille du célèbre domaine Nativ, cette cuvée est aussi appelée le "Cheval Blanc" de Sicile en raison de sa finesse veloutée. Avec, en prime, 96 points !

Ce Chianti Colli Senesi nous a surpris par son côté soyeux et ses notes de fruits purs. Un vin fruité et épicé noté d'un magnifique 18/20, à savourer dès aujourd'hui.

Un bel exemple de savoir-faire : ce Corvina est presque aussi riche en goût qu'un Amarone, mais bien plus léger en alcool. Ferme, onctueux et frais en bouche, ce vin regorge de cerises, de baies et de nuances de moka. Noté 17/20 !

Nous avons été immédiatement conquis par cet onctueux Chianti Classico aux notes de cerises sucrées, disponible à un prix attractif. Notre panel de dégustation lui a d'ailleurs accordé la jolie note de 17,5/20.

La séduisante bouche riche et pleine de chocolat au lait est ce qui rend ce Barbera d'Alba élevé en fûts si savoureux. Ce vin a d'ailleurs été noté 18,5/20 par notre panel de dégustation. À savourer immédiatement !

Ce Nativ noté 96/99 porte bien son nom : velouté, mais aussi puissant et riche, il regorge de cerises sucrées assorties d'une pointe de vanille et de caramel. Composé à 100 % du cépage autochtone Aglianico.

De quoi ravir l'amateur de vin italien : un Ripasso au style souple et riche qui séduit par ses fruits noirs et ses notes de vanille et de cacao issues de l'élevage en fûts. Noté 17,5/20 !

Ce séduisant Pinot Noir noté de 90 points de la célèbre maison Doudet-Naudin offre une bouche juteuse, délicate et onctueuse, gorgée de cerises, de cassis et de notes toastées avec la finesse bourguignonne. Un plaisir pour les papilles !