2017 | Italie, Toscana

Cardamore Rosso Toscana

De quoi séduire tout amateur d'Italie : un vin toscan souple et richement fruité au séduisant style onctueux, gorgé de fruits rouges, de fruits des bois et d'épices italiennes.

  • Goût
    Souple et rond
  • Cépage
    Sangiovese
  • Origine
    Italie, Toscana
Prix normal 9,99 Prix spécial 6,59
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Note de dégustation

Séduisant et onctueux en bouche

Ce vin ferme à la robe rouge groseille exhale de riches arômes fruités de cerises, de cassis et d'épices italiennes. Ample en bouche, il regorge de fruits rouges, de juteux fruits des bois et d'épices. Noble, fruité et souple, ce Toscan est doté d'un séduisant style onctueux. 85 % Sangiovese, 10 % Merlot, 5 % Syrah. 13,5 % d'alc. Délicieux avec une pizza au salami, de la charcuterie italienne ou un cheeseburger. À déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2025.
  • Grillé
  • Pâtes à la bolognaise
  • Charcuterie
Specifications
Type de vinVin Rouge, Vin vegan
PaysItalie
CépageSangiovese
RégionToscana
GoûtSouple et rond
La teneur en alcool13.50
Millésime2017
ClassificationIGT Toscana
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2026
AllergènesContient des sulfites
FermetureLiège naturel
EAN8002153231418
Réf.615257
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Cardamore Rosso Toscana
« Un Toscan souple et richement fruité »

Ce vin rouge toscan onctueux provient de la cave de Castellani, un grand producteur de vins de qualité en Toscane. Les raisins de Sangiovese, de Merlot et de Syrah sont cueillis à la main et vinifiés de manière traditionnelle. Les raisins de la vendange 2017 ayant atteint un haut degré de maturité, ce millésime est exceptionnel. Savourez la douceur des fruits et le parfait équilibre entre fraîcheur, onctuosité, épices et herbes italiennes.

Vin rouge toscan

En Toscane, la réglementation est très variable : si la législation relative aux DOC et surtout aux DOCG est très stricte, les règles de l'IGT sont bien plus souples. Les vignerons ont dès lors la possibilité d'expérimenter de nouveaux vins, pour lesquels il n'y a pas de place dans la législation vinicole traditionnelle italienne. De nombreux Super Toscans sont ainsi classés comme Rosso Toscana et offrent un excellent rapport qualité-prix.

Le mot du vigneron

« Le Cardamore représente les traditions et l'esprit innovant de la Toscane. C'est pourquoi nous sélectionnons soigneusement les vignes ayant un terroir de sable, d'argile et de coquillages fossiles. La dégustation commence par des fruits mûrs et s'achève sur une bouche pleine et complexe. »

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