De quoi séduire tout amateur d'Italie : un vin toscan souple et richement fruité au séduisant style onctueux, gorgé de fruits rouges, de fruits des bois et d'épices italiennes.
- GoûtSouple et rond
- CépageSangiovese
- OrigineItalie, Toscana
Séduisant et onctueux en bouche
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Grillé
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Pâtes à la bolognaise
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Charcuterie
Type de vin | Vin Rouge, Vin vegan |
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Pays | Italie |
Cépage | Sangiovese |
Région | Toscana |
Goût | Souple et rond |
La teneur en alcool | 13.50 |
Millésime | 2017 |
Classification | IGT Toscana |
Température de service | 16-18 °C |
A boire à partir de | Déjà buvable |
A boire avant | 2026 |
Allergènes | Contient des sulfites |
Fermeture | Liège naturel |
EAN | 8002153231418 |
Réf. | 615257 |

Ce vin rouge toscan onctueux provient de la cave de Castellani, un grand producteur de vins de qualité en Toscane. Les raisins de Sangiovese, de Merlot et de Syrah sont cueillis à la main et vinifiés de manière traditionnelle. Les raisins de la vendange 2017 ayant atteint un haut degré de maturité, ce millésime est exceptionnel. Savourez la douceur des fruits et le parfait équilibre entre fraîcheur, onctuosité, épices et herbes italiennes.
Vin rouge toscan
En Toscane, la réglementation est très variable : si la législation relative aux DOC et surtout aux DOCG est très stricte, les règles de l'IGT sont bien plus souples. Les vignerons ont dès lors la possibilité d'expérimenter de nouveaux vins, pour lesquels il n'y a pas de place dans la législation vinicole traditionnelle italienne. De nombreux Super Toscans sont ainsi classés comme Rosso Toscana et offrent un excellent rapport qualité-prix.
Le mot du vigneron
« Le Cardamore représente les traditions et l'esprit innovant de la Toscane. C'est pourquoi nous sélectionnons soigneusement les vignes ayant un terroir de sable, d'argile et de coquillages fossiles. La dégustation commence par des fruits mûrs et s'achève sur une bouche pleine et complexe. »