Casa Bariconi Primitivo-Susumaniello
- Profil gustatifSouple & rond
- CépagePrimitivo, Susumaniello
- OrigineItalie, Pouilles
- Toujours dégusté à l’aveugle.
- Retours gratuits.
Rosso riche aux accents puissants de Puglia
Un rosso riche issu des puissants cépages autochtones Primitivo et Susumaniello. Généreux, suave et puissant avec une profusion de fruits sucrés : cerises noires charnues, myrtilles, fraises et figues fraîches, rehaussées d’une touche de framboise vive. Une texture veloutée avec une finale longue sur des notes de vanille et de chocolat. Tel un câlin chaleureux lors d’une froide journée d’hiver. Conseil : offrez-en une bouteille, c’est le genre de vin qui plaît à tous. Récompensé par 94/99 points de Luca Maroni et 89/100 points du panel de dégustation. Élevé 6 mois en fûts de chêne. 70 % Primitivo, 30 % Susumaniello. Délicieux seul, avec une viande grillée, un ragoût ou des fromages relevés.
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Carbonnades - Rôti de porc
| Type de vin | Vin Rouge |
|---|---|
| Pays | Italie |
| Cépage | Primitivo, Susumaniello |
| Région | Pouilles |
| Goût | Souple & rond |
| Millésime | 2022 |
| La teneur en alcool | 14 % |
| Elevé en fûts de chêne | 3_6 |
| Classification | IGT Puglia |
| Température de service | 16-18 °C |
| Grape percentage | 70% Primitivo, 30% Susumaniello |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2029 |
| Allergènes | Sulfites |
| Contenu (en L) | 0.75 |
| Fermeture | Bouchon |
| Réf. | K208724 |
| Prix | |
Casa Bariconi 2022 est un vin rouge puissant et irrésistiblement souple, né sous le soleil de l’Italie. Composé de 70 % de Primitivo et 30 % de Susumaniello, deux cépages typiquement sud-italiens réputés pour leurs arômes de fruits mûrs et leur robe intense. Ce duo donne naissance à un vin chaleureux et ample, riche en saveurs de cerises noires, de figues et une pointe de vanille. Grâce à un élevage de six mois en fûts de chêne, il développe en finale une subtile note chocolatée.
La Puglia dans toute sa splendeur
Ce vin illustre à merveille le style caractéristique qui fait la renommée de la Puglia : puissant, gorgé de soleil et pourtant étonnamment souple. Le Susumaniello apporte une touche d’élégance et de fraîcheur à la structure généreuse du Primitivo, faisant du Casa Bariconi un vin d’hiver à la fois accessible et affirmé. Ce n’est pas un hasard s’il a obtenu 94 points de Luca Maroni. Une véritable pépite pour les amateurs de vins ronds et onctueux, avec une pointe de flair italien.
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