• Casa-del-Valle-El-Tidon---Cabernet-Sauvignon-Tempranillo
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2015 | Espagne, La Mancha

Casa del Valle El Tidon - Cabernet Sauvignon Tempranillo

Nous avons été surpris la dernière fois de constater la vitesse à laquelle les vins d’exception couronnés de Casa del Valle El Tidón se sont écoulés. Suite à ce succès, nous aurions pu augmenter le prix de nos vins mais nous avons fait tout le contraire. Vous pouvez en effet commander ces vins pleins de tempérament au prix que vous attendez de nous.

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Cépage: Tempranillo
Goût: Souple et rond Plus à propos du goût
Note de dégustation
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Note de dégustation

Un mélange multi-médaillé de Cabernet & Tempranillo

Un chaleureux mélange de Cabernet Sauvignon et Tempranillo à l’intensité épicée. En bouche, on retrouve des impressions de mûres, cerises et bois grillé. Afin de préserver le goût des raisins et de les abîmer le moins possible, ils sont cueillis la nuit. Après la récolte, le Cabernet Sauvignon mûrit durant 3 mois en fûts de chêne afin d’apporter au vin sa profondeur et sa complexité. Le Tempranillo est élevé (avant le mélange) dans des fûts en acier, afin de préserver fruit et arôme. Après maturation, les raisins sont assemblés afin de créer ce vin savoureux !
Plats

Les conseils de dégustation ne sont pas encore disponibles.

Nous les préparons consciencieusement afin vous proposer les meilleurs conseils.

Specifications
La teneur en alcool12.50 %
AllergènesContient des sulfites
FermetureCork
RégionLa Mancha
Température de service14-16 °C
PlatsRed Meat
restsuiker-suikergehalte4,59
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2022
Elevé en fûts de chêne3
EAN8411420000000
Réf.626795
typeVin Rouge
GoûtSouple et rond
CépageTempranillo
PaysEspagne
Millésime2015
Medals
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Casa-del-Valle-El-Tidon---Cabernet-Sauvignon-Tempranillo
Un chaleureux mélange de Cabernet Sauvignon et Tempranillo à l’intensité épicée.

La Casa Del Valle se trouve dans La Mancha, aux alentours du village de Yepes. La Bodega fait partie du Grupo Bodegas Olarra, un groupe de producteurs de La Rioja qui comptent, réunis, environ 3 décennies d’expérience dans la fabrication du vin. En 2000, ils ont repris la Casa Del Valle et combiné d’anciennes techniques à la technologie moderne afin de tirer le meilleur parti des raisins. La bodega est entourée de 100 hectares de nouveaux vignobles où le Sauvignon Blanc, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Syrah sont cultivés. Les vignes sont conformes au système Double Cordon Royat et l’élagage se fait manuellement.

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