• Casa-del-Valle-El-Tidon---Cabernet-Sauvignon-Tempranillo
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2015 | Espagne, La Mancha

Casa del Valle El Tidon - Cabernet Sauvignon Tempranillo

Avec une médaille d'or, deux d'argent et deux de bronze, ce vin croule littéralement sous le poids des médailles. Cet assemblage de Cabernet Sauvignon et Tempranillo est réellement fantastique. Riche en arômes de fruits, d'épices et de raisins secs. Un vin splendide à un superbe prix !

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Cépage: Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Goût: Souple et rond Plus à propos du goût
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Note de dégustation

Un mélange multi-médaillé de Cabernet & Tempranillo

Un chaleureux mélange de Cabernet Sauvignon et Tempranillo à l’intensité épicée. En bouche, on retrouve des impressions de mûres, cerises et bois grillé. Afin de préserver le goût des raisins et de les abîmer le moins possible, ils sont cueillis la nuit. Après la récolte, le Cabernet Sauvignon mûrit durant 3 mois en fûts de chêne afin d’apporter au vin sa profondeur et sa complexité. Le Tempranillo est élevé (avant le mélange) dans des fûts en acier, afin de préserver fruit et arôme. Après maturation, les raisins sont assemblés afin de créer ce vin savoureux !
Plats

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Specifications
NomCasa del Valle El Tidon - Cabernet Sauvignon Tempranillo
typeVin Rouge
PaysEspagne
CépageCabernet Sauvignon, Tempranillo
RégionLa Mancha
GoûtSouple et rond
Millésime2015
La teneur en alcool12.50
Elevé en fûts de chêne3
Température de service14-16 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2022
AllergènesContient des sulfites
FermeturePlastic cork
EAN8411420000000
Réf.626795
Medals
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Commentaires
Casa-del-Valle-El-Tidon---Cabernet-Sauvignon-Tempranillo
Un chaleureux mélange de Cabernet Sauvignon et Tempranillo à l’intensité épicée.

La Casa Del Valle se trouve dans La Mancha, aux alentours du village de Yepes. La Bodega fait partie du Grupo Bodegas Olarra, un groupe de producteurs de La Rioja qui comptent, réunis, environ 3 décennies d’expérience dans la fabrication du vin. En 2000, ils ont repris la Casa Del Valle et combiné d’anciennes techniques à la technologie moderne afin de tirer le meilleur parti des raisins. La bodega est entourée de 100 hectares de nouveaux vignobles où le Sauvignon Blanc, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Syrah sont cultivés. Les vignes sont conformes au système Double Cordon Royat et l’élagage se fait manuellement.

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