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2015 | Espagne

Casa Roja Tempranillo

Le Casa Roja Tempranillo se compose de raisins Tempranillo 100 % récoltés avec soins à la main. S’ensuit une vinification de 5 mois en fûts de chêne.  Le résultat final ? Un rouge espagnol classique qui ne dépare pas les plus grands du top, a fortiori au regard des médailles d’argent et de bronze qui l’ont récompensé en 2017 !

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Cépage: Tempranillo
Goût: Intense et fruité Plus à propos du goût
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Note de dégustation

Classique  et fruité

Sa couleur est claire, chaude et d’un rouge profond. Dès que le vin coule dans le verre, ses senteurs intenses de baies noires, de mûres, de terre et de vanille se libèrent  et s’imposent. En bouche, il est juteux, onctueux, accentué de doux fruits rouges et d’épices. Réalisé avec élégance, il a en outre bénéficié d’un élevage de 5 mois en fût de chêne qui lui a conféré son si bel équilibre. Sa finale qui semble interminable, est fruitée et subtilement vanillée.
Plats

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Specifications
Réf.620735
Millésime2015
PaysEspagne
CépageTempranillo
GoûtIntense et fruité
Elevé en fûts de chêne5
PlatsTapas
FermetureCork
La teneur en alcool13.50 %
Température de service17
restsuiker-suikergehalte2,4
zuurtegraad5,1
typeVin Rouge
EAN8436540000000
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2020
AllergènesContient des sulfites
Medals
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Bodegas del Mundo

Ce magnifique Tempranillo nous arrive des Bodegas del Mundo, elles-mêmes chapeautées par les Bodegas Valdemar célèbres pour leur savoir-faire. Las Bodegas del Mundo, où, aujourd’hui, la 5e génération dirige l’entreprise familiale, sont depuis 125 ans une référence en matière de qualité haut de gamme dans la Rioja. Les vins de la famille Martinez Bujanda  sont le reflet du talent et de l’intelligence d’avoir su s’entourer d’une équipe dans laquelle tous travaillent à la vigne ou à la vinification. Depuis plus de 30 ans la famille peut compter sur le professionnalisme de Gonzalo Ortiz, un maître de chais passionné et spécialiste. Au rang des rares bodegas qui travaillent encore exclusivement avec les seuls raisins de leurs vignes, l’entreprise conserve donc le contrôle total sur la maturation du raisin et sur l’instant parfait de la vendange. Le caractère fruité de leurs vins peut donc être qualifié d’absolument unique.

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