• Casa-Safra-Edicion-Empireo-Terra-Alta-DO-Gran-Reserva
2013 | Espagne, Terra Alta

Casa Safra Edicion Empireo Terra Alta DO Gran Reserva

Cette cuvée Edición Empíreo, élevée en fûts, dégage une abondance de fruits mûrs et d'élégants arômes de vanille. Les vignerons étaient tellement impressionnés par leur nouveau vin qu'ils se sont spontanément écrié : « Este vino es de otro mundo ! Es empíreo. » Un plaisir divin impossible à décrire.

11,99
Épuisé
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Cépage: Merlot, Tempranillo, Garnacha, Mazuelo
Goût: Plein et puissant Plus à propos du goût
Note de dégustation
Plats
Specifications
Commentaires
Note de dégustation

Goûtez au paradis grâce à ce vin divin

Ce superbe vin rouge rubis libère d'impressionnants arômes de fruits noirs mûrs tels que des mûres, des cerises et des fruits des bois, agrémentés de subtiles notes vanillées et épicées. Ample et riche en bouche, il offre un bel équilibre et de doux tannins satinés. Grâce à un élevage en fûts de chêne américain et français, ce vin développe pleinement tous ses arômes de fruits et d'épices, qui sont encore accentués par une délicieuse note vanillée.
Plats
  • Carbonnades
  • Carré d'agneau
  • Lièvre
Specifications
typeVin Rouge
PaysEspagne
CépageGarnacha, Mazuelo, Merlot, Tempranillo
RégionTerra Alta
GoûtPlein et puissant
Millésime2013
La teneur en alcool13.00
Elevé en fûts de chêne36
Température de service16-17 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2022
AllergènesContient des sulfites
FermetureLiège naturel
EAN8411045715088
Réf.624133
Medals
  • Casa-Safra-Edicion-Empireo-Terra-Alta-DO-Gran-Reserva
Commentaires
Casa-Safra-Edicion-Empireo-Terra-Alta-DO-Gran-Reserva

Ce Gran Reserva est composé des cépages de Tempranillo, Merlot, Garnacha et Mazuelo. Seuls les raisins les plus mûrs sont sélectionnés et cueillis en pleine nuit. Les faibles températures qui sont alors enregistrées permettent de conserver l'ensemble des arômes fruités. Les 36 mois d'élevage en fûts sont exceptionnellement longs et garantissent l'intense harmonie des arômes ainsi que la structure du vin. La particularité de ce vin réside dans le fait qu'il est élevé à 25 % dans d'anciens fûts de chêne américain et français. Le mariage parfait entre le vin et le bois assure l'harmonie de ce Gran Reserva. Après un élevage dans de nouveaux fûts qui libèrent des arômes plus intenses, il en résulte un vin velouté et savoureux.

Casa Safra: plus de 70 ans de vins de qualité

Depuis plusieurs années, les vins de Casa Safra sont les préférés de nos clients. Cette maison a été fondée à Alicante, une ville espagnole située à 100 kilomètres au sud de Valence. Aujourd'hui, Casa Safra possède divers vignobles répartis dans toute l'Espagne et est l'une des maisons vinicoles les plus prestigieuses du pays. La sélection et la récolte des raisins sont encore en grande partie réalisées à la main afin de garantir une qualité optimale.

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