2013 | Espagne, Terra Alta

Casa Safra Gran Reserva Terra Alta DO - Seleccion Oro

Les raisins de ce sublime Gran Reserva proviennent des plus vieilles vignes de la région de Terra Alta. Ce vin dégage une abondance de fruits et affiche un goût plein de douceur, résultat de 24 mois d'élevage en fûts de chêne américain et français. Doté d'une robe rouge foncé intense, il possède des arômes fruités et de doux tannins.

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Cépage: Merlot, Tempranillo, Cabernet, Garnacha, Mazuelo
Goût: Souple et rond Plus à propos du goût
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Note de dégustation

Un rare Gran Reserva de 6 ans d’âge

Dès l’ouverture de la bouteille, un bouquet pénétrant de fruits rouges et mûrs et de senteur de chêne vient vous envelopper. Cet extraordinaire vin cumule des saveurs pleines et veloutées aux accents de baies, de cerises, de fruits rouges et mûrs, de caramel et de chocolat. Sa longueur en bouche est fruitée avec une tonalité épicée. La tentation à l’état pur !
Plats
  • Coquillages
  • Olives
Specifications
typeVin Rouge
PaysEspagne
CépageCabernet, Garnacha, Mazuelo, Merlot, Tempranillo
RégionTerra Alta
GoûtSouple et rond
La teneur en alcool13.00
Millésime2013
Elevé en fûts de chêne24
Température de service17-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2023
AllergènesContient des sulfites
FermetureLiège naturel
EAN8411045715064
Réf.624253
Commentaires
Casa-Safra-Gran-Reserva-Terra-Alta-DO---Seleccion-Oro
Terra Alta

Le vignoble de Terra Alta se situe dans la partie la plus méridionale des terres centrales de la Catalogne. Depuis plus d’un millénaire, la viticulture y est indissociable de la région et d’un mode de vie spécifique à une communauté plutôt restreinte. Déjà à l’époque, les vins de Terra Alta étaient célébrés pour leur goût tellement caractéristique. Encore aujourd’hui la production viticole reste fortement présente à Terra Alta.

Les vignes culminent à une altitude de 400 mètres et s’étagent en terrasses naturelles aux sols calcaires. Un climat méditerranéen y règne, alternant étés chauds et hivers rigoureux, mais peu de précipitations. C’est un terroir idéal puisque le soleil estival y brille de mille feux permettant aux raisins d’atteindre une maturité optimale.

Un petit vignoble unique

Le producteur de la Casa Safra bichonne son petit vignoble de Terra Alta où il assemble, pour sa collection privée, ce fantastique Gran Reserva. Généralement, son vin est exclusivement réservé aux amis et à la famille. Pourtant, pour nous remercier de notre longue fidélité à sa Casa Safra il nous a, pour une deuxième fois et à titre exceptionnel, permis de ramener aux Belgique quelques boîtes de son vin si particulier.

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