2024 | Italie | Sicile
Casale delle Ginestre Pinot Grigio
C’est comme si une pêche blanche juteuse avait oublié de se sécher après une baignade en Méditerranée : voilà la meilleure façon de décrire ce Pinot Grigio sicilien ultra-frais et d’une pureté cristalline. À la fois tendu et salin, juteux et mûr ! En savoir plus
- Profil gustatifVif & frais
- CépagePinot Grigio
- OrigineItalie, Sicile
9,99
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- Toujours dégusté à l’aveugle.
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Note de dégustation
Limpide, salin, croquant, avec une pêche blanche juteuse en arrière-bouche
Originaire de Vénétie, le Pinot Grigio a trouvé en Sicile non pas une simple escale estivale, mais une nouvelle maison à l’année. Sur cette île magique, ce cépage caméléon atteint un niveau de buvabilité remarquable, avec du style et de la personnalité. Aussi limpide que la Méditerranée, dont on retrouve les embruns salins dans son nez éclatant. En attaque, c’est croquant et sec, mais la finale, étonnamment longue, révèle des arômes de poire juteuse et de pêche mûre. Avec seulement 12 % d’alcool, ce 100 % Pinot Grigio est le compagnon idéal pour l’apéro, les fêtes ou tout simplement une bonne bouteille passe-partout. Sublime avec un poisson grillé, des crevettes, des gambas, des sushis ou même une salade au fromage de chèvre. Du pur plaisir de Pinot Grigio, sous capsule à vis, à déguster jusqu’en 2027.
-
Gambas - Fumé
- Fromage de chèvre
Spécifications
| Type de vin | Vin Blanc |
|---|---|
| Pays | Italie |
| Cépage | Pinot Grigio |
| Région | Sicile |
| Goût | Vif & frais |
| Millésime | 2024 |
| La teneur en alcool | 12 % |
| Classification | IGT Terre Siciliane |
| Température de service | 8-10 °C |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2027 |
| Allergènes | Sulfites |
| Contenu (en L) | 0.75 |
| Fermeture | Bouchon |
| EAN | 8000254009667 |
| Réf. | K202140 |
| Prix | |
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« Né en Vénétie, le Pinot Grigio nage comme un poisson en Sicile — la preuve dans le verre »
La Sicile : un paradis viticole depuis des siècles. Plus ensoleillée que n’importe quelle autre région viticole italienne, caressée par une brise marine et dotée de sols riches en caractère, la Sicile est depuis longtemps une terre d’exception pour la vigne. Les sols volcaniques autour de l’imposant Etna apportent une minéralité vibrante, de la tension et une expression intense du terroir. Mais ailleurs aussi, les dépôts de lave, le calcaire et l’argile forment une base fertile pour des cépages internationaux et autochtones qui s’y épanouissent pleinement. Pinot Grigio, Chardonnay ou encore Syrah y trouvent un caractère ensoleillé, expressif et délicieusement accessible.
Terre Siciliane IGT : liberté et finesse
L’indication géographique large Terre Siciliane IGT a été créée pour faire honneur à cette diversité. Elle offre aux vignerons la liberté de choisir les cépages les mieux adaptés aux multiples terroirs et au climat chaud et venteux de l’île. Le résultat ? Des vins accessibles, mais avec du caractère, qui portent la signature sicilienne : du soleil dans le verre, une minéralité en cœur de bouche et une brise marine en finale.SPÉCIALEMENT SÉLECTIONNÉS POUR VOUS
