2017 | Chili, Cachapoal Valley

Casas del Toqui Carmenère Gran Reserva

Un Gran Reserva Carménère raffiné avec la signature de Bordeaux. Ce vin chilien impressionne par son goût puissant et onctueux, ses notes de chêne joliment intégrées, sa texture douce et ses saveurs de cerises noires.

  • Goût
    Plein et puissant
  • Cépage
    Carménère
  • Origine
    Chili, Cachapoal Valley
14,99
En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain
bouteilles
Sauvegarder
  • Degustation à l'aveugle.
  • Satisfait ou remboursé.
  • Économisez avec Bourse du Vin Plus.
    Devenez client Bourse du Vin Plus et profitez de la livraison toujours gratuite à partir de 6 bouteilles.
Note de dégustation
Specifications
Commentaires
Note de dégustation

Riche et puissant, gorgé de fruits noirs et d'épices

La robe épaisse rouge foncé/noire abrite un cœur profond. Complexe et riche, le nez libère des arômes de groseilles noires, de cassis, de cèdre et de violettes, ainsi que des nuances d'eucalyptus. Ample en bouche, ce vin puissant et onctueux regorge de jus et offre une belle longueur, une bonne concentration et une texture soyeuse. À cela s'ajoutent les saveurs de cerises noires, le caractère doux/salin de Bordeaux, les épices du Carménère et les notes de chêne joliment intégrées. Un Gran Reserva Carménère riche, avec la distinction de Bordeaux. Élevé 12 mois en fûts de chêne. 100 % Carménère. 14 % d'alc. Délicieux avec un rôti, des côtelettes d'agneau grillées, des aubergines farcies ou un porc braisé. À déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2027.
  • Https& Rôti de porc
  • Https& Côtelettes d'agneau
  • Https& Aubergines
Specifications
Type de vinVin Rouge
PaysChili
CépageCarménère
RégionCachapoal Valley
GoûtPlein et puissant
Millésime2017
La teneur en alcool14.00
Elevé en fûts de chêne12
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2027
AllergènesContient des sulfites
FermetureBouchon
EAN8719418011899
Réf.640007
Commentaires
Casas del Toqui Carmenère Gran Reserva
« Un Gran Reserva Carménère riche dans le style de Bordeaux »

La famille chilienne Granella et le Château Larose Trintaudon de Bordeaux ont uni leurs forces en 1994. Ensemble, ils ont ainsi créé un vin chilien de haute qualité qui reflète chaque cépage ainsi que le terroir de la vallée de Cachapoal (Peumo). Les sols de cette région sont riches en minéraux et sont composés de couches de sable et de calcaire. Le climat de type méditerranéen alterne les étés chauds et les hivers doux avec de grands écarts de température entre le jour et la nuit. La cordillère des Andes assure également des conditions favorables au développement des raisins de Carménère.

Casas del Toqui

Rachetée par la famille Court, la maison vinicole Casas del Toqui a été entièrement modernisée après le séisme de 2010. La maison vise un parfait équilibre entre la gestion de la qualité et l'environnement. Afin de respecter au maximum l'environnement, les bouteilles utilisées sont écologiques : elles contiennent moins de verre et consomment donc moins d'énergie. La famille dispose également d'une installation moderne pour le traitement des eaux usées, qui permet de réduire les effets négatifs sur l'environnement. Dans le vignoble, les déchets organiques sont réintégrés lors de l'élagage et la faune et la flore naturelles sont préservées autant que possible. Enfin, la maison a réalisé plusieurs études sur son empreinte écologique en vue de rendre le processus de production plus durable. Un vin chilien honnête d'excellente qualité.

Terroir Selection

Les vins Terroir Selection de la Casas del Toqui sont le reflet de la diversité des terroirs chiliens. Ils sont issus des vignobles de la maison dans la vallée de Cachapoal et de raisins, comme le Carmenère, qui poussent dans des climats froids ou en altitude. Tout est ainsi mis en œuvre pour atteindre le meilleur résultat.

Envie de compléter votre panier?

Nous sommes ravis de vous revoir ! Votre panier contient encore quelques bouteilles de votre précédente visite. Voulez-vous les ajouter à votre commande en cours?

Back to top