Casas del Toqui Chardonnay Reserva
Nouveau look pour l’excellent Chardonnay Reserva aux notes fraîches et fruitées joliment équilibrées. Cette nouvelle bouteille pleine d’élégance ne manquera pas de ravir vos papilles.
Voir note(s) de dégustation- GoûtSec & souple
- CépageChardonnay
- OrigineChili, Cachapoal Valley
Un vrai ravissement gustatif
- Poulet
- Gambas
- Saumon
Grape percentage | 100% Chardonnay |
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Type de vin | Vin vegan, Vin Blanc |
Pays | Chili |
Cépage | Chardonnay |
Région | Cachapoal Valley |
Goût | Sec & souple |
Millésime | 2022 |
La teneur en alcool | 13.5 % |
Elevé en fûts de chêne | 3_6 |
Classification | Chile_Cachapoal_Reserva |
Température de service | 10-12 °C |
A boire à partir de | Déjà buvable |
A boire avant | 2025 |
Allergènes | Sulfites |
Contenu (en L) | 0.75 |
Fermeture | Bouchon à vis |
EAN | 7804413000052 |
Réf. | K200010 |
Prix | |
Le vin chilien bénéficie d'influences françaises depuis le 19e siècle. Et cela se goûte surtout dans les cépages d'origine française, tels que le Merlot, le Cabernet et le Chardonnay. De nombreux châteaux du Bordelais se sont également établis au Chili afin de collaborer avec les vignerons locaux. C'est ainsi que la famille chilienne Granella et le célèbre Château Larose-Trintaudon de Bordeaux ont uni leurs forces en 1994.
Vin chilien
Ensemble, les deux équipes ont ainsi créé des vins chiliens de qualité supérieure qui reflètent chaque cépage ainsi que le terroir de la vallée de Cachapoal (Peumo). Le sol riche en minéraux y est composé de couches de sable et de calcaire. La région connaît un climat de type méditerranéen, qui alterne les étés chauds et les hivers doux avec de grands écarts de température entre le jour et la nuit. La cordillère des Andes assure également des conditions favorables au développement des raisins.
Vin de Casas del Toqui
Racheté par la famille Court en 2010, le domaine viticole Casas del Toqui a été entièrement modernisé après un puissant séisme. La maison vise un parfait équilibre entre la gestion de la qualité et l'environnement. Afin de respecter au maximum l'environnement, les bouteilles utilisées sont écologiques : elles contiennent moins de verre et consomment donc moins d'énergie. La famille dispose également d'une installation moderne pour le traitement des eaux usées, qui permet de réduire les effets négatifs sur l'environnement.
Dans le vignoble, les déchets organiques sont réintégrés lors de l'élagage, et la faune et la flore naturelles sont préservées autant que possible. Enfin, le domaine a réalisé plusieurs études sur son empreinte écologique en vue de rendre le processus de production plus durable.
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