Dão est l'une des plus anciennes régions viticoles du Portugal. C'est de là que provient ce surprenant Reserva : doux et souple, il regorge de notes de cerises avec une pointe de vanille. Sélectionné comme "Meilleur Achat" par le magazine Wine Enthusiast.
- GoûtSouple et rond
- CépageAlfrocheiro, Tinta Nacional, Tinta Roriz
- OriginePortugal, Dão
Doux et doté de multiples couches
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Entrecôte de veau
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Poulet
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Fromage demi-vieux
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Tapas
Type de vin | Vin Rouge |
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Pays | Portugal |
Cépage | Alfrocheiro, Tinta Nacional, Tinta Roriz |
Région | Dão |
Goût | Souple et rond |
Millésime | 2019 |
La teneur en alcool | 13.00 |
Classification | DO Dão |
Elevé en fûts de chêne | 6 |
Température de service | 16-18 °C |
A boire à partir de | Déjà buvable |
A boire avant | 2026 |
Allergènes | Contient des sulfites |
Fermeture | Bouchon |
EAN | 8719418020396 |
Réf. | 580059 |
Medals | |

Située au centre du Portugal, Dão est l'une des plus anciennes régions viticoles du pays. Cette appellation est connue pour ses montagnes et les collines escarpées qui bordent la rivière du même nom. Les montagnes ont un effet positif sur la croissance des raisins, car elles les protègent du vent froid venu de l'océan Atlantique. Les étés y sont chauds et les précipitations abondantes en automne et en hiver, ce qui garantit des conditions optimales pour la fabrication de ce vin portugais.
Vin de Dão
Les vignerons de Dão ont une préférence pour les cépages autochtones, tels que le Touriga Nacional, le Tinta Roriz et l'Alfrocheiro. Bien que de superbes vins blancs y soient également produits, l'accent est mis sur un vin rouge ferme contenant beaucoup de tannins et ayant un long potentiel de garde. Cependant, de plus en plus d'amateurs recherchent des vins souples à servir immédiatement. C'est la raison pour laquelle, ces dernières années, on constate une augmentation des vins rouges qui correspondent à ce profil. Ce n'est pas un hasard si cette région a été délimitée dès 1908 et dotée d'une classification protégée en 1990.