Catedral Dão Reserva

D'un ton rouge foncé à la fois profond et chaleureux. Un bouquet riche d'épices intenses, de fruits rouges, de vanille et de chêne légèrement toasté. Une bouche souple, veloutée et qui développe de multiples couches. Un vin portugais épicé, gorgé de cerises fraîches et sucrées et de myrtilles, qui présente un bel équilibre et une note de vanille dans la longue finale. Un magnifique Reserva plein de surprises récompensé par 96/100 points. Ce Catedral a déjà été récompensé de 13 médailles d'or. 50 % Tinta Roriz, 30 % Alfrocheiro, 20 % Touriga Nacional. Vieilli 6 mois dans des fûts de chêne. 13 % alc. Délicieux avec une entrecôte de veau, un poulet rôti à la broche, des tapas relevés et des fromages affinés. À déguster jusqu'en 2028.