Cave de Hunawihr ‘Rosacker’ Riesling Grand Cru
- Profil gustatifSec & puissant
- CépageRiesling
- OrigineFrance, Alsace
- Toujours dégusté à l’aveugle.
- Retours gratuits.
Grand Cru digne du homard
Jaune pâle brillant aux arômes de pomme verte, de fleurs et d’agrumes mûrs. Sec, ciselé et long, avec des notes de sorbet au citron vert et de fruits blancs. Un Riesling Grand Cru plein de tension et de finesse, superbe avec un homard sauce beurre blanc, du turbot aux herbes fraîches, du Comté ou une tarte au citron. De l’incontournable Cave de Hunawihr. Huitième millésime consécutif à atteindre la dégustation finale – et à y briller comme meilleur Grand Cru. Impressionnant. Gagnera en complexité : gardez quelques bouteilles !
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Turbot - Homard
- Comté
| Type de vin | Vin Blanc |
|---|---|
| Pays | France |
| Cépage | Riesling |
| Région | Alsace |
| Goût | Sec & puissant |
| Millésime | 2024 |
| La teneur en alcool | 12.5 % |
| Classification | AOC Alsace |
| Température de service | 10-12 °C |
| Grape percentage | 100% Riesling |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2034 |
| Allergènes | Sulfites |
| Contenu (en L) | 0.75 |
| Fermeture | Bouchon |
| Réf. | K209924 |
| Ingrédients | Click here |
| Prix | |
Cette bouteille est peut-être le meilleur Riesling Grand Cru que nous n'ayons jamais goûté de la Cave Vinicole de Hunawihr. Noté d'un large 19/20, ce vin alsacien provient du même champ "Grand Cru" que le plus rare des Riesling de toute l'Alsace : le Clos Saint Hune de Trimbach (produit à seulement 9.000 bouteilles par an, il s'agit d'une pièce de collection très prisée). Le Riesling de Clos Sainte Hune (1,67 ha) est le fleuron de Trimbach et prend chaque année de la valeur.
Riesling Grand Cru
Ce Riesling Grand Cru Rosacker de la Cave de Hunawihr peut être gardé pendant 15 ans, grâce à sa qualité unique qui garantit un beau développement des arômes en bouteille. Mais avec sa jolie note de 19/20 amplement méritée, ce vin blanc français est d'ores et déjà incroyablement délicieux !
Vin alsacien
L'Alsace est une région unique à bien des égards. Elle profite d'un climat étonnamment ensoleillé et est protégée de la pluie et du vent par les montagnes. La composition des sols est également très variée : du sable au schiste, en passant par le granite, le calcaire et l'argile. Les vins alsaciens peuvent dès lors présenter des styles différents, y compris lorsque les mêmes techniques sont appliquées sur deux parcelles semblables.
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