Cave de Tain 'Exploration' Crozes-Hermitage Blanc
- Profil gustatifSec & puissant
- CépageMarsanne
- OrigineFrance, Rhône
- Toujours dégusté à l’aveugle.
- Retours gratuits.
Puissance d’Hermitage, caractère bourguignon
Intense robe or jaune-vert, couleur superbe ! Attaque franche : riche bombe exotique aux notes d’orange, d’abricot et de pêche blanche avec une texture pleine et crémeuse. Puis la fraîcheur du pamplemousse jaune, de l’ananas et de la poire Conference. Miel de bruyère épicé non sucré, noisette grillée et minéralité saline et pierreuse. Superbe complexité avec une finale très longue. Grand vin gastronomique, structuré et au fruit exotique à la Hermitage blanc avec la tension d’un Meursault. 92/100 points du spécialiste bourguignon Jamie Goode. 96 % Marsanne, 4 % Roussanne. Non élevé en fût de chêne. Délicieux avec ravioli aux langoustines, lotte au beurre blanc, poulet fermier grillé et antipasti de légumes grillés.
-
Poulet -
Langoustines -
Grillé
| Type de vin | Vin Blanc |
|---|---|
| Pays | France |
| Cépage | Marsanne |
| Région | Rhône |
| Goût | Sec & puissant |
| Millésime | 2023 |
| La teneur en alcool | 13 % |
| Température de service | 10-12 °C |
| Grape percentage | 96% Marsanne, 4% Rousanne |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2030 |
| Allergènes | Sulfites |
| Contenu (en L) | 0.75 |
| Fermeture | Bouchon |
| Réf. | K211186 |
| Prix | |
Le Cave de Tain ‘Exploration’ Crozes-Hermitage Blanc provient du prestigieux Rhône septentrional en France, une région où naissent des vins blancs puissants et de caractère. Dans ce Crozes-Hermitage, le Marsanne occupe le rôle principal, complété par une petite part de Roussanne. Ensemble, ils offrent un style riche avec à la fois de la profondeur et de la fraîcheur. Le Marsanne apporte au vin sa structure ample, sa texture ronde et ses notes de fruits mûrs, tandis que la Roussanne apporte finesse et tension aromatique. Le résultat est un Rhône blanc qui impressionne par son équilibre entre puissance, complexité et minéralité.
Crozes-Hermitage : une appellation du Rhône pleine de caractère
Crozes-Hermitage Blanc fait partie des appellations blanches les plus appréciées du Rhône septentrional. Les sols riches en granit confèrent au vin sa tension fraîche caractéristique et sa minéralité légèrement saline. Dans ce vin, vous dégustez des fruits à noyau mûrs, des agrumes et une subtile touche épicée, soutenus par une finale longue et stratifiée. Comme le vin ne mûrit pas en fût de chêne, le caractère pur du Marsanne et de la Roussanne reste totalement intact. Ce Crozes-Hermitage Blanc biologique est ainsi un vin blanc impressionnant et gastronomique qui montre pourquoi le Rhône septentrional jouit d’une si grande réputation dans le monde.
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