• Cave des Grands Crus Blancs Pouilly-Vinzelles
2020 | France, Bourgogne

Cave des Grands Crus Blancs Pouilly-Vinzelles

Le Bourgogne Blanc peut également réussir sans élevage en fûts. La preuve en est ce Pouilly-Vinzelles : composé entièrement de fruits, il affiche un style pur, riche et minéral ainsi que la texture typique d'un vin de Bourgogne. Noté 18/20 !

  • Goût
    Sec et Souple
  • Cépage
    Chardonnay
  • Origine
    France, Bourgogne
15,99
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Note de dégustation
Spécifications
Commentaires

Dans le style minéral de Fuissé

La robe jaune pâle cristalline aux reflets verts dégage un bouquet fumant typique de Pouilly (prunes, agrumes et nectarines). Ample et riche en bouche, ce vin regorge de notes de prunes jaunes, de pamplemousse, de pêches blanches et de pommes Golden Delicious, assorties d'une texture grasse à la bourguignonne et d'une excellente fraîcheur. La finale persistante évoque subtilement le terroir pierreux du Mâconnais. Un sublime Bourgogne blanc fruité dans le style minéral de Fuissé. 100 % Chardonnay. 13 % d'alc. Délicieux avec des sushis, des toasts aux crevettes grises ou de la truite fumée. À déguster jusqu'en 2025.
  • Https& Crevettes
  • Https& Truite
  • Https& Sushi
Type de vinVin Blanc
PaysFrance
CépageChardonnay
RégionBourgogne
GoûtSec et Souple
La teneur en alcool13 %
Millésime2020
ClassificationAOC Pouilly-Vinzelles
Température de service8-10 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2025
AllergènesSulfites
FermetureBouchon
EAN3219850046428
Réf.237770
Medals
  • Cave des Grands Crus Blancs Pouilly-Vinzelles
Cave des Grands Crus Blancs Pouilly-Vinzelles
« Un sublime Bourgogne blanc purement fruité »

En 1929, plusieurs vignerons des deux villages de Vinzelles et Loché décident de s'unir pour former la Cave des Grands Crus Blancs. Leur objectif est de partager leurs talents et leur savoir-faire en vue de produire de meilleurs vins. En l'absence de concurrence, cette magnifique collaboration leur permet de tirer le meilleur parti de leurs caves et vignobles. Au fil des ans, de plus en plus de vignerons de villages alentours ont également rejoint l'initiative.

Pouilly-Vinzelles

Pouilly-Vinzelles est une appellation en plein essor au cœur du Mâconnais. Son nom vient de la célèbre appellation Pouilly-Fuissé, combinée au nom du village de Vinzelles. Le sol de Pouilly-Vinzelles est, quant à lui, dominé par l'argile et le calcaire. Orientés à l'est, les vignobles profitent d'une situation idéale et les vignes foisonnent de belles grappes de Chardonnay. Il en résulte des vins blancs de Bourgogne secs, puissants et minéraux, qui ne cessent de gagner en popularité.

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