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Aglianico

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  1. Massimo Firelli Aglianico
    Produit disponible le 31-12. Vous pouvez déjà le commander.
    2021 | Italie | Pouilles

    L'Aglianico est un modèle de puissance et d'intensité, d'où son surnom de « Barolo du Sud ». La cuvée de Massimo Firelli présente en outre un caractère velouté aux notes de riches fruits noirs.

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Aglianico
    11,49
    • Boîte à Vin Nativ 'Eremo San Quirico'
    • Boîte à Vin Nativ 'Eremo San Quirico'
    • Boîte à Vin Nativ 'Eremo San Quirico'
    Nativ 'Eremo San Quirico'
    2018 | Italie | Campanie
    Note:
    90% 100 0
    (2)

    À nouveau, véritable sensation, ce Nativ a été noté 99/99 par Luca Maroni et 19,5/20 par notre panel de dégustation ! Issu de vignes d'Aglianico bicentenaires, ce vin offre une bouche splendide, onctueuse et intense, dotée d'une immense profondeur aux notes de fruits sucrés et de moka.

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Aglianico
    149,99
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    • Boîte à Vin Nativ 'Anniversary' Aglianico
    • Boîte à Vin Nativ 'Anniversary' Aglianico
    Nativ 'Anniversary' Aglianico
    2019 | Italie | Campanie
    Note:
    90% 100 0
    (2)

    Produit en quantité limitée, ce magnifique Nativ Anniversary est un vin festif, plein d'intenses notes de fruits, de vanille, de chocolat et de moka. Noté 98/99 !

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Aglianico
    Prix normal 149,99 Prix spécial 102,99
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  2. Manieri ‘Il Re del Sud’ Aglianico
    2020 | Italie | Pouilles
    Note:
    100% 100 0
    (1)

    Les vins d'Aglianico sont réputés pour leur puissance, leur intensité et leurs riches arômes de fruits foncés au caractère chaleureux. C'est pourquoi ils sont aussi surnommés les "Barolos du sud". Découvrez l'un d'entre eux !

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Aglianico
    9,29
  3. Manieri ‘Il Re del Sud’ Aglianico
    2020 | Italie | Pouilles
    Note:
    70% 100 0
    (2)

    Les vins d'Aglianico sont réputés pour leur puissance, leur intensité et leurs riches arômes de fruits noirs au caractère chaleureux. C'est pourquoi ils sont aussi surnommés les "Barolos du sud". En voici un qui présente d'ores et déjà un séduisant et savoureux caractère onctueux grâce à ses origines méridionales.

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Aglianico
    79,99
    • Nativ 'Red Velvet' Aglianico
    Nativ 'Red Velvet' Aglianico
    2019 | Italie | Campanie

    Ce Nativ noté 96/99 porte bien son nom : velouté, mais aussi puissant et riche, il regorge de cerises sucrées assorties d'une pointe de vanille et de caramel. Composé à 100 % du cépage autochtone Aglianico.

    • Goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Aglianico
    Prix normal 12,49 Prix spécial 11,29
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    • Il Poggio Aglianico
    • Il Poggio Aglianico
    Il Poggio Aglianico fles
    2018 | Italie | Campanie

    Cet Aglianico complexe regorge de fruits rouges et noirs, complétés de douces notes de vanille et d'une pointe de minéralité volcanique. Outre des tanins veloutés, il possède une finale pleine d'énergie. 92 points de James Suckling.

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Aglianico
    15,49
    • Boîte à Vin Nativ 'Blu Onice' Aglianico
    • Boîte à Vin Nativ 'Blu Onice' Aglianico
    • Boîte à Vin Nativ 'Blu Onice' Aglianico
    Nativ 'Blu Onice' Aglianico
    2019 | Italie | Campanie

    Un vin emblématique noté 98/99 ! Composé du cépage autochtone Aglianico cultivé sur un sol volcanique riche en minéraux et en onyx bleu ("blu onice" en italien), ce vin riche est un régal de fruits rouges, de vanille et de moka.

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Aglianico
    144,99
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      Dégustation à l'aveugle
    • Nativ 'Rue 333' Taurasi
    Nativ 'Rue 333' Taurasi
    Épuisé
    2017 | Italie | Campanie

    Le Nativ "Rue 333" est issu de vignes centenaires et peut être fier d'afficher la note de 96/99. Ce vin à succès est très concentré et possède un caractère doux et onctueux ainsi qu'une finale infiniment longue.

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Aglianico
    15,99

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Le cépage aglianico

L’aglianico est un cépage ancien principalement cultivé dans les régions italiennes de la Campanie, de la Basilicate et des Pouilles. Ce raisin à la peau épaisse et sombre se plaît particulièrement sur les sols volcaniques et se caractérise par une robuste structure tannique. Les vins italiens issus de ce cépage ont généralement une robe profonde et des arômes de cerise, de prune, de cuir, de rose, de chocolat et d’épices. Ce raisin rayonne dans quelques DOCG : Le Taurasi, l'Aglianico del Taburno et l'Aglianico del Vulture Superiore. Outre ces importantes DOCG, l’aglianico domine dans de nombreux vins DOC, mais aussi dans l’Aglianico Beneventano. Les vins produits dans l’IGT Beneventano sont généralement élaborés à partir d’aglianico pour les vins rouges ou de falanghina pour les vins blancs.

Le Barolo du Sud

On appelle quelquefois l’aglianico, et en particulier le vin de la DOCG Taurasi, le « Barolo du Sud ». Ce vin rouge italien historique est produit aux alentours de la commune de Taurasi. Les vignobles où pousse ce raisin sont situés tout en haut des collines. Il s’agit de vins robustes de qualité supérieure qui ont un potentiel de garde en bouteille de quelques années, voire quelques décennies. 

L’aglianico en Campanie

La région viticole de la Campanie est située sur la côte sud-ouest de l’Italie. Outre sa capitale, Naples, le volcan du Vésuve est aussi une destination touristique populaire. C’est ce volcan dont l’éruption a totalement détruit la ville de Pompéi en 79 apr. J.-C.

La viticulture et la Campanie sont indissociables. Ce sont les Grecs qui y ont jeté les bases de la viticulture il y a quelque trois mille ans. Les Romains l’ont ensuite fait fructifier. Le principal cépage noir est l’aglianico, qui pousse principalement dans les provinces d’Avellino et de Benevento. Mais d’autres variétés indigènes de raisin rouge y prospèrent, comme le piedirosso. Les cépages blancs se développent également bien sur les sols de Campanie. De magnifiques vins sont ainsi produits à partir de cépages comme le coda di volpe, le fiano et le falanghina.

 

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