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Barbera

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    • Salvatore Barbera d'Asti Superiore
    • Salvatore Barbera d'Asti Superiore
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    Salvatore Barbera d'Asti Superiore
    Pré-vente. Ce produit sera de retour en stock le 21-01
    2018 | Italie | Piémont
    Note:
    90% 100 0
    (2)

    Découvrez ce Barbera d'Asti Superiore marqué par une abondance digne d'un "Grand Cru" : un vin ferme aux notes de pralines à la cerise et de truffes, assorties d'une profondeur soyeuse. Médaillé d'or et noté 18/20 !

    • Goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Barbera
    Prix normal 9,69 Prix spécial 7,29
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    • Manieri Monferrato
    Manieri Monferrato
    2019 | Italie | Piémont
    Note:
    74% 100 0
    (7)

    Cette perle a été médaillée d'or pour la septième fois consécutive. Ce vin de repas riche gorgé de cerises juteuses et d'épices terrestres est presque aussi savoureux qu'un Barolo, d'où son tendre surnom de "Barolo Piccolo".

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Barbera, Dolcetto
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    • Sangrato Barbera Nizza
    Sangrato Nizza
    2018 | Italie | Piémont
    Note:
    60% 100 0
    (1)

    Nizza est connue pour ses Barbera de grande qualité. En dégustant ce superbe vin noté 18/20, vous comprendrez pourquoi : puissant, complexe et richement concentré, il regorge de cerises, de chocolat, de moka et d'épices.

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Barbera
    Prix normal 11,49 Prix spécial 8,99
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  1. Salvatore '80 Antiche Tradizioni’ Barbera-Dolcetto
    2019 | Italie | Piémont

    Le nom "80 Antiche Tradizioni" fait référence aux 80 ans d'expérience de l'excellente maison Dezzani. Savourez cette cuvée riche et puissante, pleine de notes de cerises sucrées, de chocolat et de nuances de truffes.

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Barbera, Dolcetto
    79,89
    • Masereto Vin8tto
    Masereto Vin8tto
    2020 | Italie | Piémont
    Note:
    80% 100 0
    (1)

    Un véritable vin d'exception composé de pas moins de 8 cépages différents, qui fait penser au célèbre Châteauneuf-du-Pape. Une excellence confirmée par une médaille d'or de Gilbert & Gaillard !

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Barbera, Albarossa, Bonarda, Dolcetto, Freisa
    9,69
    • Laficaia Barbera d'Asti
    • Laficaia Barbera d'Asti
    Laficaia Barbera d'Asti
    2019 | Italie | Piémont

    Un joyau du Piémont : ce Barbera d'Asti séduit par sa sensualité et ses notes de baies et de cerises sucrées. Des qualités que n'ont pas manqué de reconnaître Decanter et James Suckling qui lui ont respectivement attribué 90 et 94 points.

    • Goût
      Souple et rond
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      Barbera
    Prix normal 12,99 Prix spécial 9,99
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    • Collina San Ponzio Barbera d'Alba
    Collina San Ponzio Barbera d'Alba
    2019 | Italie | Piémont

    Noté 17/20, le Barbera d'Alba de Collina San Ponzio offre un vin rouge vif et juteux aux notes de cerises et de fruits des bois croustillants, typiques d'un Barbera.

    • Goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Barbera
    9,99
    • Cantine Povero 'Arte e Vino' Barbera d'Asti
    Cantine Povero 'Arte e Vino' Barbera d'Asti
    2019 | Italie | Piémont

    Avec une note de 18,5/20, ce Barbera d'Asti est d'un haut niveau : rond et juteux en bouche, il regorge de notes de fruits noirs sucrés et de chêne légèrement épicé, le tout soutenu par une structure onctueuse.

    • Goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Barbera
    11,99
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    • Attilio Ghisolfi 'La Lisi' Barbera d'Alba Superiore
    Attilio Ghisolfi 'La Lisi' Barbera d'Alba Superiore
    2019 | Italie | Piémont

    Cet excellent Barbera d'Alba du domaine de qualité Attilio Ghisolfi est à déguster immédiatement ou à garder quelques années. Noté 18,5/20, il offre beaucoup de puissance, de complexité et d'arômes fruités.

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Barbera
    15,50
    • La Martina Broccardo Barbera d'Alba
    La Martina Broccardo Barbera d'Alba
    2019 | Italie | Piémont

    La séduisante bouche riche et pleine de chocolat au lait est ce qui rend ce Barbera d'Alba élevé en fûts si savoureux. Ce vin a d'ailleurs été noté 18,5/20 par notre panel de dégustation. À savourer immédiatement !

    • Goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Barbera
    12,99

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Vins de Barbera

Le Barbera est le cépage le plus cultivé du Piémont. Il est surtout connu pour les vins produits aux environs d’Asti et d’Alba. Un Barbera d’Asti est généralement plus souple, doux et raffiné qu’un Barbera d’Alba, plus dominant et lourd. Ces dernières années, le Barbera a assis sa réputation de vin de qualité. La polyvalence de ce cépage permet d’élaborer différents styles de vins.

Le vin de Barbera est connu pour sa fraîche acidité, ses tanins légers et son caractère très fruité de fruits rouges et noirs, tels que le cassis, les cerises charnues, les mûres et les framboises. Les vins élevés sous bois ont une saveur plus complexe, enrichie de notes épicées et de vanille.

Bien qu’il s’agisse d’un raisin complètement différent du Nebbiolo, certains Barbera d’Alba sont capables de rivaliser avec la qualité d’un Barolo ou d’un Barbaresco. Un vin rouge italien élaboré à partir de Barbera contient généralement un peu moins de tanins qu’un vin de Nebbiolo, mais toujours plus qu’assez pour garantir une maturation équilibrée.

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