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Cabernet Franc

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    • Château Prieuré Lalande Lussac Saint-Émilion
    Château Prieuré Lalande Lussac Saint-Émilion
    2019 | France | Bordeaux
    Ce Saint-Émilion satiné de 2019 fait partie des meilleurs millésimes ! Il mérite amplement sa médaille d’or. Un vin particulièrement savoureux à un prix avantageux.
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      Souple & rond
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      Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
    Prix normal 12,99 Prix spécial 8,99
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    • Château Tour Perey Saint-Émilion Grand Cru
    • Château Tour Perey Saint-Émilion Grand Cru
    • Château Tour Perey Saint-Émilion Grand Cru
    Château Tour Perey Saint-Émilion Grand Cru
    2019 | France | Bordeaux
    Note:
    80% 100 0
    (1)
    Séduisant Saint-Émilion Grand Cru gorgé de notes de kirsch, de cassis et de chocolat au lait et doté de tanins soyeux. Surnommé « le Pomerol de Saint-Émilion ».
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      Plein & puissant
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      Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
    Prix normal 19,99 Prix spécial 14,99
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  1. Chateau Margerots Bordeaux Superieur
    2019 | France | Bordeaux

    Un Bordeaux Supérieur souple et doux issu de la splendide vendange 2019. Accompagne bien des mets, mais se boit également bien seul.

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      Souple & rond
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      Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
    Prix normal 10,49 Prix spécial 7,49
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    • Château Changrolle Lalande-de-Pomerol
    Château Changrolle Lalande-de-Pomerol
    2020 | France | Bordeaux

    Un Lalande-de-Pomerol riche, doux et puissant, doté de la générosité du Merlot issu du sol argileux de Pomerol. Noté 18/20 par notre panel de dégustation !

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      Plein & puissant
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      Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
    Prix normal 18,29 Prix spécial 13,29
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    • Château Petit Mangot 'Cuvée La Fleur' Saint-Émilion Grand Cru
    Château Petit Mangot 'Cuvée La Fleur' Saint-Émilion Grand Cru
    2020 | France | Bordeaux
    Note:
    80% 100 0
    (2)

    Ce riche Saint-Émilion Grand Cru est la preuve que 2020 fut un grand millésime pour Bordeaux : puissant et riche en bouche, il regorge de cerises mûres et onctueuses, assorties d'une texture veloutée. Noté 18/20 !

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      Plein & puissant
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      Merlot, Cabernet Franc
    Prix normal 21,99 Prix spécial 15,99
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    Achetez-en 12 pour 14,99 l'unité et économisez 6%
    • Château Lacoste Cuvée Louis d ‘Or Côtes de Castillon Boîte à Vin
    Château Lacoste Cuvée Louis d‘Or Côtes de Castillon
    2021 | France | Bordeaux
    Note:
    90% 100 0
    (2)
    Dans ce splendide Bordeaux Côtes-de-Castillon, les épices de Saint-Émilion se fondent parfaitement avec les notes de chêne toasté et de fruits mûrs sucrés. Noté 17,5/20 !
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      Plein & puissant
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      Merlot, Cabernet Franc
    Prix normal 89,99 Prix spécial 59,99
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  2. Boîte à Vin Château Millaud-Montlabert Saint-Émilion Grand Cru
    2021 | France | Bordeaux
    Note:
    100% 100 0
    (2)
    Nous disposons d’un excellent lot de caisses du Château Millaud-Montlabert, voisin direct de deux célèbres Premiers Grands Crus Classés. Un vin à la bouche ample, puissante et satinée.
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      Plein & puissant
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      Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
    Prix normal 150,00 Prix spécial 99,99
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    • Boîte à Vin Château Troussas ‘Collection Privée’ Cru Bourgeois Médoc
    • Boîte à Vin Château Troussas ‘Collection Privée’ Cru Bourgeois Médoc
    • + 3
    Château Troussas Médoc Cru Bourgeois
    2018 | France | Bordeaux

    Ce luxueux vin rouge français déploie des notes onctueuses de cerise, de cassis et de chêne brûlé. Plusieurs fois médaillé d'or, il possède un goût sublime !

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      Plein & puissant
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      Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
    Prix normal 99,99 Prix spécial 69,99
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    • Château Le Mayne Puisseguin Saint-Émilion
    Château Le Mayne Puisseguin Saint-Émilion
    2019 | France | Bordeaux
    Note:
    100% 100 0
    (4)

    Impressionnant ! Ce Puisseguin-Saint-Émilion est un vin doux somptueux et richement concentré, doté de corps et de notes de cerises, de groseilles noires et de vanille.

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      Plein & puissant
    • Cépage
      Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
    14,99
    • Boîte à Vin Château Vieux Moulin Lussac Saint-Émilion
    Château Vieux Moulin Lussac Saint-Émilion Kist
    2020 | France | Bordeaux
    Note:
    70% 100 0
    (2)

    Ce riche Lussac Saint-Émilion est apprécié pour son caractère ferme et velouté, ses notes de baies fraîches et sucrées et ses nuances typiques de pain d'épices. Noté 17,5/20 !

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      Merlot, Cabernet Franc
    Prix normal 90,99 Prix spécial 64,99
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  3. Château Messile-Aubert Montagne Saint-Émilion
    France | Bordeaux

    Un assortiment de trois excellents millésimes : ces joyaux de 2015, 2016 et 2018 sont dotés des généreuses notes épicées, onctueuses et veloutées de Saint-Émilion. Créés par le célèbre oenologue Michel Rolland et encensés par Robert Parker.

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      Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
    Prix normal 119,99 Prix spécial 79,99
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    • Château Le Loup Saint-Émilion Grand Cru
    • Château Le Loup Saint-Émilion Grand Cru
    St-Émilion Grand Cru, Château Le Loup
    2020 | France | Bordeaux

    Ce riche Saint-Émilion Grand Cru est digne d’un Grand Cru Classé. Le panel de dégustation lui a d’ailleurs attribué l’excellente note de 18+/20. Rond et concentré, il regorge de saveurs de fruits noirs, de toast et de cacao.

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      Merlot, Cabernet Franc
    22,99
    • Château La Croix Chaigneau Lalande de Pomerol
    Château La Croix Chaigneau Lalande de Pomerol
    2021 | France | Bordeaux

    Ce grand Lalande aux multiples couches qui a obtenu le score de 18+/20 est l’œuvre de Pascal Chatonnet, œnologue de renom. Ce vin vif, plein et doté de multiples couches abonde en cerises rouges, cassis, cèdre et chocolat au lait. Il possède des tanins doux et sucrés typiques de Pomerol.

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      Merlot, Cabernet Franc
    17,99
  4. Domaine de la Jasse 'La Quintessence'
    2019 | France | Pays d'Oc

    Un vin prestigieux dont le domaine n'a produit que 2500 bouteilles avec les meilleures grappes. Complexe, riche, crémeux et ample avec un immense potentiel de garde.

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      Cabernet Franc
    Prix normal 89,99 Prix spécial 59,99
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    • Boîte à Vin Château Liversan Cru Bourgeois Haut-Médoc
    • Boîte à Vin Château Liversan Cru Bourgeois Haut-Médoc
    • + 3
    Boîte à Vin Château Liversan Cru Bourgeois Haut-Médoc
    2016 | France | Bordeaux
    Note:
    90% 100 0
    (2)

    Un Cru Bourgeois du Haut-Médoc classique et doté de multiples couches. Issu de l’excellent millésime 2016, il possède une bouche mature qui déploie des notes de cassis, de cerises, de cèdre et de toast. Un vin décoré de plusieurs médailles !

    • Goût
      Souple & rond
    • Cépage
      Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
    Prix normal 145,00 Prix spécial 84,99
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    • Château Franc-Maillet G. Arpin Pomerol
    Château Franc-Maillet G. Arpin Pomerol
    2019 | France | Bordeaux
    Note:
    100% 100 0
    (1)

    Ample, juteux et ferme, ce Pomerol a tout pour plaire. Ce vin énergique déploie des arômes de fruits noirs, de chocolat noir, de cèdre et de vanille. Noté 18,5/20.

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    • Cépage
      Merlot, Cabernet Franc
    40,99
    • Château Vieux Cantenac Saint-Émilion Grand Cru
    Château Vieux Cantenac Saint-Émilion Grand Cru
    2019 | France | Bordeaux

    Ce Saint-Émilion Grand Cru doux développe une bouche mature et vive regorgeant de cerises rouges, de cassis et de cacao. Noté 18/20 par notre panel de dégustation !

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      Souple & rond
    • Cépage
      Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
    19,99
    • Château Moulin du Terrier Bordeaux
    Château Moulin du Terrier Bourdeaux Rouge
    2021 | France | Bordeaux
    Note:
    30% 100 0
    (2)

    Ce Bordeaux Supérieur a récemment été médaillé d'or grâce à ses riches notes fruitées et à son style souple et satiné, digne d'un Saint-Émilion.

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      Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
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  5. Domaine du Grand Ormeau Lalande de Pomerol
    Épuisé
    2019 | France | Bordeaux
    Note:
    67% 100 0
    (3)

    Un grand classique de l'excellent millésime 2019 qui plaira à de nombreux amateurs de Bordeaux : un Lalande-de-Pomerol riche, juteux et ferme, issu de vieilles vignes âgées de 40 ans.

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      Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
    122,99

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Cabernet Franc

Le Cabernet Franc est un vin rouge qui tire probablement son origine du Pays basque français. Il est apprécié pour son goût savoureux et son taux d'acidité relativement élevé. Le Cabernet Franc crée non seulement des vins (lien) au caractère exceptionnel, mais il peut également être, de manière générale, un bon vin d'accompagnement. Le Cabernet Franc est souvent utilisé dans des assemblages auxquels il ajoute des accents épicés de tabac et d'épices noires.

Raisin de Cabernet Franc

Si l'on retrouve le raisin de Cabernet Franc dans le monde entier, son pays d'origine est et reste la France. Comme il s'agit d'un raisin qui mûrit tôt, il préfère les contrées plus froides. C'est la raison pour laquelle la région de Saint-Émilion (lien) lui réussit bien et qu'il marque de son empreinte le Cheval Blanc. Souvent mélangé au Merlot (lien), il compose les vins les plus connus du monde. Les plus célèbres et les plus renommés proviennent, par exemple, de Château Pétrus, de Château Ausone et de Château Angélus.

Aux côtés du Cabernet Franc, vous trouverez aussi dans la vallée de la Loire (lien) le Cabernet Sauvignon (lien), le Pinot Noir (lien) et le Gamay (lien). Ce sont surtout les domaines tels que Chinon, Touraine et Anjou Saumur qui sont réputés pour leurs vins rouges frais composés de Cabernet Franc.

Bouche du Cabernet Franc

Le Cabernet Franc est très robuste et donne, sous différents climats, des vins de bonne qualité. C'est en partie grâce à cela que le vin possède diverses saveurs.

Il est fréquemment utilisé dans des assemblages, mais s'en sort aussi très bien tout seul. Un vin composé à 100 % de Cabernet Franc se pare d'arômes de poivre vert et de fleurs, et présente souvent des notes terrestres renforcées par de délicieuses saveurs fruitées comme les prunes et le cassis. Les vins sont d'excellents vins de garde. Les tannins qui sont généralement un peu secs s'adoucissent avec le temps.

Le raisin est au meilleur de sa forme dans un climat frais où il dégage des arômes fruités acides. Dans des régions plus chaudes comme celle du Bolgheri en Toscane (lien) et de la Sierra Foothills en Californie (lien), le vin possède souvent des arômes plus sucrés de fraises mûres, de confiture de mûres, de cerises noires et de fruits secs.

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