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  1. 79,89
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  2. Masereto Vin8tto
    2019 | Italie | Piémont
    Masereto Vin8tto
    Note:
    80% 100 0
    (1)

    Ce véritable vin d'exception médaillé d'or regorge de cerises, de framboises et de notes épicées. Co ...

    • goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Barbera, Albarossa, Bonarda, Dolcetto, Freisa
    9,69
    blle
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  3. Don Mendo Gran Reserva
    2014 | Espagne | Carinena
    Don Mendo Gran Reserva
    Note:
    100% 100 0
    (1)

    Amateur de puissant vin rouge juteux espagnol ? Goûtez ce Gran Reserva superbement fondu, que rempor ...

    • goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha
    Prix normal 9,99 Prix spécial 7,49
    blle
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  4. Baron de Lion Gran Reserva
    2014 | Espagne | Utiel-Requena
    Barón de Lión Gran Reserva
    Note:
    80% 100 0
    (1)

    Après 36 mois en fûts, ce vin espagnol est devenu un Gran Reserva fondant où les fruits, la vanille ...

    • goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Bobal, Garnacha
    9,69
    blle
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  5. Acantus
    2017 | Espagne
    Acantus
    Note:
    80% 100 0
    (1)

    Un splendide vin espagnol de l'une des 20 meilleures maisons vinicoles du monde, décoré de 10 médail ...

    • goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Tempranillo
    6,99
    blle
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  6. Domaine de la Jasse 'Vieilles Vignes' Cabernet-Merlot
    2019 | France | Pays d'Oc
    Domaine de la Jasse 'Vieilles Vignes' Cabernet-Merlot
    Note:
    72% 100 0
    (5)

    Grand favori depuis plusieurs années. La vendange 2019 fut d'excellente qualité. Et cela se goûte en ...

    • goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Merlot
    Prix normal 9,49 Prix spécial 7,99
    blle
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  7. 229,00
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  8. Prix normal 119,95 Prix spécial 59,95
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  9. Ardal Tradicion Ribera del Duero
    2018 | Espagne | Ribera del Duero
    Ardal Tradición Ribera del Duero

    Cet Ardal Tradición est un vin ferme et pleine d’énergie au goût velouté, frais et pur. Ce vin riche ...

    • goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Tempranillo
    Prix normal 11,99 Prix spécial 8,99
    blle
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  10. Château Abelyce Saint-Émilion Grand Cru
    2015 | France | Bordeaux
    Château Abelyce Saint-Émilion Grand Cru
    Note:
    100% 100 0
    (1)

    Encensé par la presse internationale, ce Saint-Émilion Grand Cru a été noté d'un joli 18/20 par notr ...

    • goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
    19,99
    blle
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  11. Les Hauts de Meyney Saint-Estèphe
    2012 | France | Bordeaux
    Les Hauts de Meyney Saint-Estèphe

    Saint-Estèphe est synonyme de puissance et de structure, tout comme ce 2ème vin du Château Les Hauts ...

    • goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Merlot
    28,79
    blle
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  12. Prix normal 129,00 Prix spécial 104,95
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  13. Château Les Clavelines Saint-Émilion Grand Cru
    2017 | France | Bordeaux
    Château Les Clavelines Saint-Émilion Grand Cru

    Si le rendement du Château Les Clavelines est faible, la qualité n'en est que meilleure. La preuve e ...

    • goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Merlot
    Prix normal 18,59 Prix spécial 13,99
    blle
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  14. 119,95
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  15. Amantara Rosso Verona
    2018 | Italie | Vénétie
    Amantara Rosso Verona

    Composé en partie de raisins séchés, ce vin suit le modèle des célèbres Amarones : un puissant vin r ...

    • goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Corvina
    12,99
    blle
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  16. Château Chemin Royal Cru Bourgeois Moulis-en-Médoc
    2014 | France | Bordeaux
    Château Chemin Royal Cru Bourgeois Moulis en Médoc

    Pour de bons vins de Bordeaux à des prix abordables, Moulis est la bonne adresse. Ce Cru Bourgeois n ...

    • goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Merlot
    17,29
    blle
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  17. Podere Sapaio Volpolo Bolgheri (Organic)
    2017 | Italie | Toscane
    Podere Sapaio Volpolo Bolgheri (Organic)

    Ce Bolgheri de 2017 a fait forte impression avec sa bouche particulièrement complexe et concentrée, ...

    • goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
    21,99
    blle
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  18. Château Montgrand-Milon Pauillac
    2016 | France | Bordeaux
    Château Montgrand-Milon Pauillac

    Ce Pauillac noté 18/20 est déjà très prometteur, car il affiche puissance, énergie, adhérence ainsi ...

    • goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Merlot
    Prix normal 33,29 Prix spécial 24,99
    blle
    En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain
  19. Château Haut-Brion Pessac-Leognan 1er Grand Cru Classé
    2006 | France | Bordeaux
    Château Haut-Brion Pessac-Leognan 1er Grand Cru Classé

    "Le roi des Graves rouges", c'est ainsi qu'est décrit le Château Haut-Brion. Même le critique de ren ...

    • goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
    Prix normal 489,00 Prix spécial 429,00
    blle
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  20. Château d'Agassac Haut-Médoc
    2016 | France | Bordeaux
    Château d'Agassac 'Cru d’Exception' Haut-Médoc

    Ce Haut-Médoc est issu des plus vieilles vignes du château et donc puissant avec une bonne structure ...

    • goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Cabernet Sauvignon, Merlot
    23,99
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Cabernet Sauvignon

Le Cabernet Sauvignon est le cépage le plus connu de tous et se fait appeler le « King Cab ». Il s'est surtout fait un nom dans la région de Bordeaux. Avec le Merlot et le Cabernet Franc, il est à l'origine de vins d'excellente qualité. Depuis Bordeaux, le Cabernet Sauvignon s'est répandu avec succès dans presque tous les pays vinicoles du monde. C'est ainsi qu'il est désormais présent au Chili, en Californie et en Australie, où il compose de somptueux vins. Partez à leur découverte !

En savoir plus sur le Cabernet Sauvignon

Originaire du sud-ouest de la France, ce raisin est issu d'un croisement réalisé au 17e siècle entre le Cabernet Franc et le Sauvignon Blanc. Extrêmement populaire, il est désormais cultivé dans presque tous les grands pays producteurs de vin, grâce à sa bonne résistance à différents climats. Sa peau épaisse le protège des maladies. Les vins composés de Cabernet Sauvignon conviennent particulièrement bien à un élevage en fûts.

Bouche du Cabernet Sauvignon

Le Cabernet Sauvignon offre un vin doté d'une robe rouge intense, de nombreux tannins et d'un taux d'acidité moyen. Après lecture de nombreuses critiques, les notes de dégustation du Cabernet Sauvignon résonnent quasiment comme une délicieuse salade de fruits : cerises noires, mûres, fruits des bois et framboises. Lorsque le vin est élevé en fûts, des saveurs de vanille, de chocolat et de café complètent le tableau. Au fur et à mesure que le vin vieillit, ces arômes deviennent plus intenses et les puissantes notes de fruits mûrs et juteux laissent place à des notes de fruits secs, de cuir et de tabac.

Les vins produits à partir de Cabernet Sauvignon ont une bouche énergique et épicée et un nez clairement composé de cassis. Les jeunes vins étant souvent un peu rêches, ils sont fréquemment mélangés à des vins plus doux comme le Merlot et le Cabernet Franc, afin de les rendre plus accessibles. Le Cabernet Sauvignon est également très utilisé pour accentuer le caractère plein et complexe d'autres cépages. Grâce à ses très nombreux tannins, le vin supporte parfaitement le vieillissement.

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