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Gamay

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  1. La Source Beaujolais
    2020 | France | Beaujolais
    Note:
    60% 100 0
    (1)

    Retrouvez le sourire avec ce séduisant Beaujolais vif et fruité, plein de cerises et de baies croustillantes. Il est composé de raisins issus de vieilles vignes âgées de 50 ans et entièrement récoltés à la main.

    • Goût
      Léger et fruité
    • Cépage
      Gamay
    10,29
    • Bons Charmes 'Pièce Privée' Coteaux Bourguignons
    Bons Charmes 'Pièce Privée' Coteaux Bourguignons
    2020 | France | Bourgogne

    Vif, séduisant et médaillé, ce vin rouge de Bourgogne a du corps et regorge de douces notes croustillantes de fruits des bois. Un régal tant au repas qu'en apéritif.

    • Goût
      Léger et fruité
    • Cépage
      Gamay
    9,99
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      Livraison gratuite avec Bourse du Vin Plus
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      Dégustation à l'aveugle
    • Vignerons de Bel Air 'Grand Cras' Morgon
    Vignerons de Bel Air 'Grand Cras' Morgon
    Épuisé
    2019 | France | Beaujolais

    Voici un cru du Beaujolais comme on aime en boire : riche en goût avec un côté fruité séduisant plein de baies et de cerises juteuses. Ce Morgon est composé de raisins issus de vieilles vignes de 60 ans, entièrement vendangés à la main.

    • Goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Gamay
    Prix normal 14,99 Prix spécial 11,29
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Gamay

Le Gamay est le cépage Beaujolais par excellence. Ce cépage donne des vins rouges légers et fruités au parfum frais et aux saveurs de fruits rouges et de diverses épices. Le Gamay donne au Beaujolais classique son caractère frais et souple, ce qui en fait un vin facile à boire. Les crus comme les Brouilly, Fleurie, Morgan en Juliénas présentent généralement un goût plus plein. 

Gamay et Beaujolais

Le Beaujolais est une région vinicole bien connue de Bourgogne. Le climat y est plus chaud et plus ensoleillé que dans le nord de la région. Par le passé, des tempêtes de grêle y ont causé de nombreux dommages. Le Beaujolais produit essentiellement des vins rouges au nez fruité de fruits rouges et au doux goût rond. Ces vins Gamay se boivent de préférence jeunes.

Que servir avec un Beaujolais ?

Le Beaujolais n’étant pas un vin très corsé, des plats légers s’accordent très bien avec ce breuvage. Ce vin rouge français peut être bu à l’apéritif pour accompagner de la charcuterie. Du pâté et du foie de veau en entrée se dégustent parfaitement avec ce vin. Pour le plat principal, vous pouvez proposer de la volaille, comme du poulet, ou encore de la viande de porc et de veau.

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