Mourvèdre

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    • Manus Dei Côtes du Rhône Villages
    Manus Dei Côtes du Rhône Villages
    2024 | France | Rhône
    • Profil gustatif
      Souple & rond
    13,99
    • Domaine Les Evigneaux Rasteau Lavau
    • Domaine Les Evigneaux Rasteau Lavau
    • Domaine Les Evigneaux Rasteau Lavau
    Domaine Les Evigneaux Rasteau Lavau
    2019 | France | Rhône
    • Profil gustatif
      Plein & puissant
    19,99
    • La Coupole Prestige-du-Pape
    • La Coupole Prestige-du-Pape
    La Coupole Prestige-du-Pape
    2023 | France | Pays d'Oc
    Note:
    76% 100 0
    (5)
    • Profil gustatif
      Plein & puissant
    12,29
    • La Coupole 'Bâtard du Pape'
    La Coupole 'Bâtard du Pape'
    2024 | France | Pays d'Oc
    Note:
    77% 100 0
    (7)
    • Profil gustatif
      Souple & rond
    10,69
    • Rhonéa Castellas Vacqueyras
    • Rhonéa Castellas Vacqueyras
    Rhonéa Castellas Vacqueyras
    2022 | France | Rhône
    • Profil gustatif
      Plein & puissant
    22,99
    • (Organic) Camille Cayran Vacqueyras
    • (Organic) Camille Cayran Vacqueyras
    • (Organic) Camille Cayran Vacqueyras
    (Organic) Camille Cayran Vacqueyras
    2020 | France | Rhône
    • Profil gustatif
      Souple & rond
    27,49
    • (Organic) Le Plan des Moines ‘Le Grand Pontal’ Châteauneuf-du-Pape
    • (Organic) Le Plan des Moines ‘Le Grand Pontal’ Châteauneuf-du-Pape
    (Organic) Le Plan des Moines ‘Le Grand Pontal’ Châteauneuf-du-Pape
    2021 | France | Rhône
    • Profil gustatif
      Plein & puissant
    44,95
    • El Campeador Syrah-Monastrell
    • El Campeador Syrah-Monastrell
    El Campeador Syrah-Monastrell
    2022 | Espagne | Jumilla
    • Profil gustatif
      Souple & rond
    11,99
    • (Organic) Astrid & Thérèse Monastrell
    • (Organic) Astrid & Thérèse Monastrell
    (Organic) Astrid & Thérèse Monastrell
    2022 | Espagne | Yecla
    • Profil gustatif
      Léger & fruité
    9,99

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Mourvèdre

Le mourvèdre est le nom français du raisin monastrell, d’origine espagnole. C’est un cépage qui a besoin d’un climat chaud pour atteindre son plein potentiel. Le mourvèdre se cultive donc principalement dans le sud de la France, comme dans le Rhône. Le célèbre assemblage GSM pour le vin rouge du Rhône est donc composé de grenache, syrah et mourvèdre, parfois complété de cinsault ou de carignan.

Le vin 100 % mourvèdre est assez rare. C’est un vin puissant et charpenté riche en fruits noirs, épices et tanins. Ce sont précisément ces tanins qui sont quelque peu tempérés par les autres cépages. Le Bandol AOC est l’exception qui confirme la règle : c’est une appellation provençale de qualité véritablement supérieure.

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