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Primitivo

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    • Cuvée 16 Vino Rosso
    Cuvée 16 Vino Rosso
    Italie
    Note:
    80% 100 0
    (3)

    Cette cuvée est uniquement produite les meilleures années, à partir de raisins de vendanges tardives qui se sont asséchés après être restés longtemps sur la vigne. Il en résulte un vin incroyablement riche, noté 99/99 par Luca Maroni.

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      Plein et puissant
    • Cépage
      Negroamaro, Primitivo
    Prix normal 10,99 Prix spécial 8,99
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    • Ronco di Sassi Primitivo Appassimento
    Ronco di Sassi Primitivo Appassimento
    2019 | Italie | Pouilles
    Note:
    100% 100 0
    (2)

    Ce Primitivo noté de 99 points laisse une impression durable : produit selon la méthode Appassimento, ce vin majestueux possède la richesse d'un porto Vintage avec ses notes fruitées et vanillées.

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      Plein et puissant
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      Primitivo
    Prix normal 20,99 Prix spécial 15,99
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    • Capo Zafferano Appassimento
    Capo Zafferano Appassimento
    2020 | Italie | Pouilles

    Ce séduisant et onctueux Appassimento est marqué par l'abondance fruitée de l'Amarone, assortie de notes de caramel et de vanille. Composé de raisins cueillis à la main après avoir séché pendant 15 jours sur les vignes, ce vin a été noté 98/99 !

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      Souple et rond
    • Cépage
      Merlot, Negroamaro, Primitivo
    Prix normal 11,99 Prix spécial 9,29
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    • Rosatti Primitivo
    Rosatti Primitivo
    2020 | Italie | Pouilles
    Note:
    80% 100 0
    (1)

    Seuls les meilleurs fûts (Prima Botte) ont été sélectionnés pour ce Primitivo médaillé, onctueux et richement fruité qui regorge de cerises, de myrtilles, de prunes et de nuances toastées.

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      Souple et rond
    • Cépage
      Primitivo
    8,29
  1. Monbellezio Cioccolata Appassimento
    Pré-vente. Ce produit sera de retour en stock le 18-05
    2021 | Italie | Pouilles
    Note:
    100% 100 0
    (4)

    Un régal irrésistible : ce vin fabriqué selon la méthode de l'Appassimento allie en bouche richesse et onctuosité avec des saveurs de chocolat sucré et de vanille.

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Merlot, Negroamaro, Nero di Troia, Primitivo
    Prix normal 10,49 Prix spécial 8,49
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  2. Rosatti Grazie Mille!
    2020 | Italie | Pouilles
    Note:
    80% 100 0
    (3)

    Cette cuvée de remerciement a été spécialement créée à l'occasion de notre 45e anniversaire. Et quelle cuvée ! Intensément fruitée, riche et dotée de multiples couches, elle évoque les fruits noirs assortis de nuances de moka et de chocolat. Grazie Mille !

    • Goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Negroamaro, Primitivo
    9,29
    • Rosatti Primitivo di Manduria
    • Rosatti Primitivo di Manduria
    Rosatti Primitivo di Manduria
    2019 | Italie | Pouilles

    Le Primitivo di Manduria doit sa puissance au faible rendement des vignes, à l'instar de ce Rosatti richement concentré. Outre sa concentration, ce vin affiche une bouche ample et juteuse, pleine de notes de fruits sucrés et de cacao.

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      Plein et puissant
    • Cépage
      Primitivo
    9,99
  3. Blackhawk Negroamaro-Primitivo
    2020 | Italie | Pouilles

    Découvrez la variante italienne du Zinfandel : un vin sensationnel gorgé de notes onctueuses de fruits et d'épices, doté de corps et marqué par les nuances typiques de caramel qui font le succès du vin de Blackhawk.

    • Goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Primitivo
    9,99
    • Boîte à Vin Montedidio Papias Primitivo di Manduria
    Montedidio Papias Primitivo di Manduria
    2018 | Italie | Pouilles

    Ce Primitivo "Grand Cru" raffiné et de grande classe a obtenu de Luca Maroni la note maximale de 99/99, qui lui confère le titre de "Meilleur Primitivo".

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      Plein et puissant
    • Cépage
      Primitivo
    139,99
  4. Manieri Cuvée Rosso
    Italie

    Chaque année, dans la cave d'une grande maison italienne, une cuvée spéciale voit le jour, composée des derniers litres des plus beaux Rosso mis en bouteille par Manieri. Juteux et onctueux, ce vin évoque les cerises et les épices.

    • Goût
      Souple et rond
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      Negroamaro, Primitivo, Sangiovese
    Prix normal 8,29 Prix spécial 6,29
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  5. Fervida Vinea Primitivo di Manduria
    2020 | Italie | Pouilles

    Si vous cherchez l'un des vins italiens les plus puissants, la DOC Primitivo di Manduria est un bon choix. Cette région est surnommée la région du "Grand Cru" des Pouilles en raison de ses Primitivo richement musclés.

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Primitivo
    10,59
  6. Primitivo Wijnpakket
    Italie | Pouilles

    Dans les Pouilles, au sud de l'Italie, le cépage du Primitivo offre des vins rouges italiens fermes et élégants aux notes de cerises mûres, de mûres et d'épices séchées. Découvrez dans cet assortiment tous les atouts du Primitivo.

    • Cépage
      Primitivo
    58,24
    • Feudo Croce Imperio LXXIV Primitivo di Manduria
    • Feudo Croce Imperio LXXIV Primitivo di Manduria
    • + 2
    Feudo Croce Imperio LXXIV Primitivo di Manduria
    2019 | Italie | Pouilles

    Ce Primitivo di Manduria affiche une somptueuse richesse, une belle puissance et une bouche fondante pleine de fruits, de vanille et de chocolat noir. Nominé dans la catégorie "Italian Wine of the Year".

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Primitivo
    17,99
    • Boîte à Vin CorteMaggio Collection
    CorteMaggio Collection
    2019 | Italie
    Note:
    80% 100 0
    (2)

    La célèbre famille des Tinazzi a investi dans des vignobles bien situés dans les Pouilles et en Sicile en vue de produire un vin de repas puissant et original aux notes de fruits des bois, de vanille et de chocolat. Et le succès est au rendez-vous : noté 18+/20 !

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Corvina Veronese, Nero d'Avola, Primitivo
    92,99
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      Dégustation à l'aveugle
  7. Casa Ponte Primitivo di Manduria
    Épuisé
    2018 | Italie | Pouilles
    Note:
    80% 100 0
    (1)

    L'un des vins rouges les plus puissants d'Italie ! Ce somptueux génie provient de la célèbre D.O.P. Manduria, qui est également surnommée la "région du Grand Cru" des Pouilles en raison de ses Primitivo richement musclés.

    • Goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Primitivo
    10,99

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Vin de Primitivo

Le cépage noir du Primitivo n'est pas uniquement cultivé dans le sud de l'Italie. Une analyse ADN a montré qu'il était génétiquement semblable au Zinfandel américain très utilisé en Californie et au Tribidrag croate.

Primitivo des Pouilles

En Italie, le Primitivo n'est planté que dans l'extrême sud de la botte, dans la région des Pouilles. Malgré la chaleur, le Primitivo et le Negroamaro semblent très bien s'y plaire. Les vins rouges italiens de Primitivo ont une robe foncée et une bouche pleine et puissante, gorgée de doux tannins. Ils possèdent un léger côté épicé et une abondance de notes fruitées, avec des nuances de mûres, de fraises et de fruits confits. Grâce à leurs tannins, ils peuvent se garder longtemps. Toutefois, le Primitivo di Manduria a un style un peu différent.

Primitivo di Manduria

Manduria est une région viticole italienne dotée de son propre statut de DOC et réputée pour son terroir ensoleillé, sec et fertile. La brise marine venant du sud assure de grands écarts de température entre le jour et la nuit. Tous ces éléments ont une influence extrêmement positive sur la qualité des raisins. Les raisins de Primitivo sèchent sur les vignes et sont dès lors deux fois plus concentrés. Leurs vins doivent d'ailleurs à leur richesse exceptionnelle leur surnom de "Grands Crus du Sud". Dans la DOC Manduria, le rendement est 30 à 50 % plus faible qu'ailleurs dans les Pouilles.

Que manger avec un vin de Primitivo ?

Ce vin rouge italien se marie à merveille avec des fromages à pâte dure, des pâtes, de la viande rouge grillée, du gibier ou un barbecue.

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