Envie de compléter votre panier?

Nous sommes ravis de vous revoir ! Votre panier contient encore quelques bouteilles de votre précédente visite. Voulez-vous les ajouter à votre commande en cours?

Primitivo

Filtrer par

11 articles

par page
Par ordre croissant
  1. Cuvée 16 Vino Rosso
    Italie
    Cuvée 16 Vino Rosso
    Note:
    80% 100 0
    (2)

    Cette cuvée est uniquement produite les meilleures années, à partir de raisins de vendanges tardives ...

    • goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Negroamaro, Primitivo
    10,99
    blle
    En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain
  2. Ronco di Sassi Primitivo Appassimento
    2019 | Italie | Pouilles
    Ronco di Sassi Primitivo Appassimento
    Note:
    100% 100 0
    (1)

    Ce Primitivo noté de 99 points laisse une impression durable : produit selon la méthode Appassimento ...

    • goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Primitivo
    19,99
    blle
    En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain
  3. Rosatti Primitivo di Manduria
    2019 | Italie | Pouilles
    Rosatti Primitivo di Manduria

    Le Primitivo di Manduria doit sa puissance au faible rendement des vignes, à l'instar de ce Rosatti ...

    • goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Primitivo
    9,99
    blle
    En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain
  4. Capo Zafferano Appassimento
    2020 | Italie | Pouilles
    Capo Zafferano Appassimento

    Ce séduisant et onctueux Appassimento est marqué par l'abondance fruitée de l'Amarone, assortie de n ...

    • goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Merlot, Negroamaro, Primitivo
    11,99
    blle
    En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain
  5. Casa Ponte Primitivo di Manduria
    2018 | Italie | Pouilles
    Casa Ponte Primitivo di Manduria
    Note:
    80% 100 0
    (1)

    L'un des vins rouges les plus puissants d'Italie ! Ce somptueux génie provient de la célèbre D.O.P. ...

    • goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Primitivo
    10,99
    blle
    En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain
  6. Rosatti Grazie Mille!
    2020 | Italie | Pouilles
    Rosatti 'Grazie Mille!' Edizione Limitata
    Note:
    80% 100 0
    (2)

    Cette cuvée de remerciement a été spécialement créée à l'occasion de notre 45e anniversaire. Et quel ...

    • goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Negroamaro, Primitivo
    8,99
    blle
    En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain
  7. Cioccolata di Montebello Appassimento
    2020 | Italie | Pouilles
    Cioccolata di Montebello Appassimento
    Note:
    100% 100 0
    (2)

    Ce Cioccolata di Montebello délicieusement irrésistible contient les raisins les plus riches de la v ...

    • goût
      Plein et puissant
    • Cépage
      Merlot, Negroamaro, Nero di Troia, Primitivo
    10,59
    blle
    Pré-vente. Ce produit sera de retour en stock le 30-10
  8. Blackhawk Negroamaro-Primitivo
    2020 | Italie | Pouilles
    Blackhawk Negroamaro-Primitivo

    Découvrez la variante italienne du Zinfandel : un vin sensationnel gorgé de notes onctueuses de frui ...

    • goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Primitivo
    9,99
    blle
    En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain
  9. 89,95
    coffrets
    En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain
  10. Rosatti Primitivo
    2020 | Italie | Pouilles
    Rosatti Primitivo
    Note:
    80% 100 0
    (1)

    Seuls les meilleurs fûts (Prima Botte) ont été sélectionnés pour ce Rosatti Primitivo onctueux et ri ...

    • goût
      Souple et rond
    • Cépage
      Primitivo
    8,29
    blle
    En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain
  11. 62,94
    coffrets
    En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain

11 articles

par page
Par ordre croissant

Vin de Primitivo

Le cépage noir du Primitivo n'est pas uniquement cultivé dans le sud de l'Italie. Une analyse ADN a montré qu'il était génétiquement semblable au Zinfandel américain très utilisé en Californie et au Tribidrag croate.

Primitivo des Pouilles

En Italie, le Primitivo n'est planté que dans l'extrême sud de la botte, dans la région des Pouilles. Malgré la chaleur, le Primitivo et le Negroamaro semblent très bien s'y plaire. Les vins rouges italiens de Primitivo ont une robe foncée et une bouche pleine et puissante, gorgée de doux tannins. Ils possèdent un léger côté épicé et une abondance de notes fruitées, avec des nuances de mûres, de fraises et de fruits confits. Grâce à leurs tannins, ils peuvent se garder longtemps. Toutefois, le Primitivo di Manduria a un style un peu différent.

Primitivo di Manduria

Manduria est une région viticole italienne dotée de son propre statut de DOC et réputée pour son terroir ensoleillé, sec et fertile. La brise marine venant du sud assure de grands écarts de température entre le jour et la nuit. Tous ces éléments ont une influence extrêmement positive sur la qualité des raisins. Les raisins de Primitivo sèchent sur les vignes et sont dès lors deux fois plus concentrés. Leurs vins doivent d'ailleurs à leur richesse exceptionnelle leur surnom de "Grands Crus du Sud". Dans la DOC Manduria, le rendement est 30 à 50 % plus faible qu'ailleurs dans les Pouilles.

Que manger avec un vin de Primitivo ?

Ce vin rouge italien se marie à merveille avec des fromages à pâte dure, des pâtes, de la viande rouge grillée, du gibier ou un barbecue.

Back to top