Primitivo

Cette cuvée est uniquement produite les meilleures années, à partir de raisins de vendanges tardives qui se sont asséchés après être restés longtemps sur la vigne. Il en résulte un vin incroyablement riche, noté 99/99 par Luca Maroni.

Un régal irrésistible : ce vin fabriqué selon la méthode de l'Appassimento allie en bouche richesse et onctuosité avec des saveurs de chocolat sucré et de vanille.

Une cuvée medaillé d'argent de raisins pleins et onctueux de Primitivo, complétés de notes de fraises et de chocolat provenant de raisins Negroamaro gorgés de soleil. La bouche riche et juteuse développe de multiples couches de cerises noires, de prunes noires et de cassis, assorties d'une pointe de moka et de chocolat noir. 

Un Appassimento ferme mais aussi velouté avec la richesse de l'Amarone et des notes de cerise noire, de cassis, de raisins secs, de figue, de caramel et de vanille. Noté 98/99 points !

Riche et satiné, cet Appassimento rappelle le style de l'Amarone, mais avec un peu moins d'intensité. Noté d'un très joli 98/99 !