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Sauvignon Blanc

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  1. Le Commandeur 'Fumé' Sauvignon Blanc
    2019 | France | Pays d'Oc
    Le Commandeur 'Fumé' Sauvignon Blanc

    Un Sauvignon Blanc rafraîchissant, clin d'œil au Pouilly-Fumé avec ses fruits juteux et ses notes mi ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    7,99
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  2. Wairau Pacific Sauvignon Blanc
    2019 | Nouvelle-Zélande | Marlborough
    Wairau Pacific Sauvignon Blanc

    Marlborough est réputé pour ses merveilleux vins blancs droits aux arômes vifs et fruités. Ce Sauvig ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    10,99
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  3. Fernand Girard Sancerre
    2019 | France | Loire
    Fernand Girard Sancerre

    Depuis déjà 10 ans, Fernand Girard a su s'imposer avec ce Sancerre exceptionnel : particulièrement c ...

    • goût
      Sec et puissant
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    15,99
    blle
    Pré-vente. Ce produit sera de retour en stock le 08-07
  4. Barón de Lión Verdejo-Sauvignon Blanc
    2019 | Espagne
    Barón de Lión Verdejo-Sauvignon Blanc

    Grâce à la combinaison des riches fruits du Verdejo et du caractère flamboyant du Sauvignon Blanc, c ...

    • goût
      Vif et frais
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      Sauvignon Blanc, Verdejo
    8,99
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  5. Acantus Sauvignon Blanc
    2019 | Espagne | Castilla
    Acantus Sauvignon Blanc

    Un verre de pure fraîcheur : ce sublime Sauvignon Blanc juteux aux pommes, pamplemousse et ananas pr ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    7,99
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  6. La Pauline 'Miracle' Sauvignon-Viognier
    2019 | France | Pays d'Oc
    La Pauline 'Miracle' Sauvignon-Colombard

    Le Sauvignon Blanc pétillant de fraîcheur de La Pauline est, depuis des années, synonyme d'un bon vi ...

    • goût
      Vif et frais
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      Sauvignon Blanc, Colombard
    Prix normal 7,49 Prix spécial 6,49
    blle
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  7. Silex Sauvignon Blanc
    2019 | France | Loire
    Silex Sauvignon Blanc

    Le silex fumé des sols de la Loire assure une forte teneur en minéraux et donne à ce Sauvignon Blanc ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    Prix normal 8,99 Prix spécial 6,99
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  8. Two Rivers 'Convergence' Sauvignon Blanc
    2019 | Nouvelle-Zélande | Marlborough
    Two Rivers 'Convergence' Sauvignon Blanc

    Un surprenant vin blanc de Marlborough : puissant, concentré et particulièrement frais, il regorge d ...

    • goût
      Sec et puissant
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    14,99
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  9. Wairau Pacific 'Special Edition' Sauvignon Blanc
    2019 | Nouvelle-Zélande | Marlborough
    Wairau Pacific 'Special Edition' Sauvignon Blanc

    Un Sauvignon Blanc pétillant de fraîcheur et intensément fruité, doté d'une dimension particulière g ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    11,99
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  10. Duchesse Anne Sauvignon Blanc
    2019 | France | Loire
    Duchesse Anne Sauvignon Blanc

    Un 100 % Sauvignon Blanc rafraîchissant dont le style rappelle le Sancerre. Délicieusement juteuse, ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    9,99
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Sauvignon Blanc

Le Sauvignon Blanc est un vin blanc (lien) qui doit surtout sa popularité aux vignerons de Bordeaux (lien) et de la vallée de la Loire (lien) en France, ainsi que de la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande. C'est là que sont produits quelques-uns des meilleurs vins blancs secs du monde. Les vins sont agréablement rafraîchissants et secs en bouche, avec des arômes caractéristiques d'herbe et de groseilles à maquereau. Loin d'être un vin de garde, le Sauvignon Blanc révèle tout son goût lorsque les arômes s'envolent littéralement du verre.

Raisin de Sauvignon Blanc

À l'instar du Cabernet Sauvignon (lien) et du Merlot (lien), le Sauvignon Blanc est originaire de Bordeaux. Son nom fait référence au fait qu'il poussait autrefois comme une mauvaise herbe sauvage dans la région de Bordeaux. Aujourd'hui, ce raisin est cultivé avec succès dans de nombreuses régions vinicoles de par le monde et donne d'excellents vins. 

Le Val de Loire est le berceau du Sauvignon Blanc et fournit de splendides vins minéraux. Par ailleurs, de nombreux vins de cépage sont composés de Sauvignon Blanc dans les régions de l'Entre-deux-Mers et de Graves, dans le vignoble de Bordeaux.

À la fin de 20e siècle, une nouvelle région est devenue réputée pour être l'une des plus grandes régions du Sauvignon Blanc au monde : Marlborough (lien). Le goût intense et accessible d'un « Savvy » classique de Marlborough a impressionné le monde entier. Ces vins se distinguent par des arômes flamboyants et des impressions de fruits exotiques comme l'ananas et la papaye.

Vin de Sauvignon Blanc

Le Sauvignon Blanc est l'un des cépages les plus cultivés au monde, d'où le large éventail de styles et de goûts. Le vin évoque souvent le citron vert, la pomme verte, le fruit de la passion et la pêche blanche. Ce qui le rend unique par rapport à d'autres vins blancs sont ses saveurs épicées comme le poivron, la groseille à maquereau et l'herbe. En bouche, la plupart des vins de Sauvignon Blanc sont secs. 

Dans le monde entier, il est plutôt rare que le vin soit élevé en fûts, la préférence étant donnée aux propriétés pures et fruitées qu'apporte le raisin.

 

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