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Sauvignon Blanc

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    • Le Commandeur Fumé Sauvignon Blanc
    • Le Commandeur Fumé Sauvignon Blanc
    Le Commandeur Fumé Sauvignon Blanc
    2023 | France | Pays d'Oc
    Note:
    93% 100 0
    (6)
    Le vin blanc préféré de la maison à la Bourse du Vin depuis les années 90. Un Sauvignon Blanc frais, croquant, expressif, fruité et minéral qui rappelle un peu le Pouilly-Fumé.
    • Goût
      Vif & frais
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      Sauvignon Blanc
    10,29
    • Comtesse de Galix 'Silex' Sauvignon Blanc
    • Comtesse de Galix 'Silex' Sauvignon Blanc
    Comtesse de Galix 'Silex' Sauvignon Blanc
    Commandez maintenant, disponible à partir du 16-07.
    2023 | France | Loire
    Note:
    83% 100 0
    (6)
    Ce vin s'échappe du verre : un Sauvignon blanc à la fois croquant et minéral issu des sols calcaires, dans le style frais du Sancerre. Noté 86/100 par le panel de dégustation.
    • Goût
      Vif & frais
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      Sauvignon Blanc
    12,29
    • Whanau Pacific Sauvignon Blanc
    • Whanau Pacific Sauvignon Blanc
    • + 2
    Whanau Pacific Sauvignon Blanc
    2022 | Nouvelle-Zélande | Marlborough
    Note:
    70% 100 0
    (4)

    L'exemple même d'un Sauvignon blanc de Nouvelle-Zélande : un goût frais et exubérant avec une légère touche d'exotisme. Idéal pour accompagner les fruits de mer.

    • Goût
      Vif & frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    8,99
    • Domaine Nicolas Gaudry Pouilly-Fumé
    Pouilly-Fumé, Domaine Gaudry
    2023 | France | Loire
    Note:
    100% 100 0
    (1)
    Un Pouilly-Fumé exaltant et très accessible qui a obtenu 95/100 points du panel de dégustation. L'élégance à l'état pur !
    • Goût
      Vif & frais
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      Sauvignon Blanc
    17,99
    • La Pauline 'Miracle' Sauvignon Blanc - Soreli
    La Pauline 'Miracle' Sauvignon Blanc - Soreli
    2023 | France | Pays d'Oc
    Depuis des années, La Pauline Miracle est synonyme d'un Sauvignon Blanc de grande pureté et très fruité. Cette année, il a été enrichi par une touche exotique de Soreli et élaboré dans le style raffiné du Sancerre.
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      Vif & frais
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      Sauvignon Blanc, Soreli
    10,49
    • Domaine Chavet Menetou-Salon
    Domaine Chavet Menetou-Salon
    2023 | France | Menetou-Salon
    La Côte du Domaine Chevetz pourrait être qualifiée de Sancerre lors d'une dégustation à l'aveugle. C'est pourquoi cet excellent Sauvignon Blanc a également reçu 95/100 points par le panel de dégustation !
    • Goût
      Vif & frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    17,99
    • Acantus Sauvignon Blanc
    Acantus Sauvignon Blanc
    2022 | Espagne
    Note:
    100% 100 0
    (1)

    Issu de l'excellent producteur Olarra, ce splendide Sauvignon Blanc espagnol regorge de notes de pommes et de fruits exotiques. Un délicieux verre rafraîchissant.

    • Goût
      Vif & frais
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      Sauvignon Blanc
    9,49
    • Château de Pocé Touraine Sauvignon Blanc
    Chateau de Pocé Sauvignon Blanc
    2023 | France | Loire
    Un Touraine gorgé d'agrumes, de groseilles à maquereau, d'ananas et de menthe fraîche, avec des notes de silex dans le style des onéreux Pouilly-Fumé. Noté 92/100 par le panel de dégustation !
    • Goût
      Vif & frais
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      Sauvignon Blanc
    13,39
    • Two Rivers 'Convergence' Sauvignon Blanc
    • Two Rivers 'Convergence' Sauvignon Blanc
    • + 2
    Two Rivers 'Convergence' Sauvignon Blanc
    2023 | Nouvelle-Zélande | Marlborough
    Encensé par la presse vinicole, ce vin concentré et particulièrement frais qui regorge de fruits et de minéraux est probablement le meilleur Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande.
    • Goût
      Sec & puissant
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      Sauvignon Blanc
    Prix normal 22,99 Prix spécial 15,99
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    • (Organic) Mas de Jules Sauvignon-Vermentino
    • (Organic) Mas de Jules Sauvignon-Vermentino
    (Organic) Mas de Jules Sauvignon-Vermentino
    2023 | France | Pays d'Oc
    Un délicieux vin blanc bio, très juteux, frais et fruité, au caractère bien trempé. Fantastique avec des asperges, un loup de mer à la salsa verde, un vitello tonnato ou un spaghetti vongole.
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      Vif & frais
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      Sauvignon Blanc, Grenache Blanc, Vermentino
    10,99
    • Altalana Sauvignon Blanc
    Altalana Sauvignon Blanc
    2023 | Chili | Central Valley
    Un Sauvignon Blanc chilien vif, gorgé de pêche blanche, d'agrumes, de pomme et de fruits de la passion. Un vin idéal à avoir chez soi, car ce joyau blanc est délicieux avec absolument tout !
    • Goût
      Vif & frais
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      Sauvignon Blanc
    6,99
    • Domaine de Grange Neuve Monbazillac (375 ml)
    Domaine de Grange Neuve Monbazillac (375 ml)
    France | Bergerac
    Ce Monbazillac délicieusement doux va régaler vos papilles ! Généreux en bouche avec ses notes d'ananas, de mangue et de miel. Un vin de dessert classique, riche et parfaitement équilibré.
    • Goût
      Doux & sucré
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      Sauvignon Blanc, Muscadelle, Sémillon
    14,99
    • REX 'Le Roi du Midi' Blanc
    REX 'Le Roi du Midi' Blanc
    2023 | France | Pays d'Oc
    Découvrez dès maintenant le croquant et la fraîcheur de ce Roi du Midi blanc ! Idéal pour l'apéritif, il accompagne aussi merveilleusement bien de nombreux plats. 88/100 points du panel de dégustation !
    • Goût
      Vif & frais
    • Cépage
      Chardonnay, Sauvignon Blanc, Vermentino
    10,49
    • De Alberto Viña Lisonja Sauvignon Blanc
    De Alberto Viña Lisonja Sauvignon Blanc
    2023 | Espagne | Rueda
    Un Sauvignon Blanc de Rueda avec une belle intensité de bouquet : agrumes, pomme verte et un soupçon de fruits exotiques comme l'ananas. Il a obtenu 79/100 points du panel de dégustation !
    • Goût
      Vif & frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    9,99
    • La Perle d'Arche Sauternes (375 ml)
    Perle d'Arche
    2021 | France | Bordeaux
    Note:
    80% 100 0
    (1)

    Un somptueux Sauternes du Cru Classé Château La Perle. Riche et ample, il évoque le miel, l’abricot et l’ananas. Le panel de dégustation lui a attribué la note de 92/100 !

    • Goût
      Doux & sucré
    • Cépage
      Sauvignon Blanc, Muscadelle, Sémillon
    19,99
    • Revenant Sauvignon Blanc
    Revenant Sauvignon Blanc
    2023 | Afrique du Sud | Cap-Occidental
    Ce Sauvignon Blanc parfaitement équilibré abonde en fruits tropicaux frais. À déguster seul ou avec des crevettes grillées. Le panel de dégustation lui a attribué la note de 90/100 !
    • Goût
      Vif & frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    12,49
  1. Assortiment Sauvignon Blanc
    Commandez maintenant, disponible à partir du 17-07.
    Fervent amateur de Sauvignon Blanc ? Cet assortiment comprend huit délicieux vins 100 % Sauvignon Blanc. À goûter et savourer (avec modération) !
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    84,52
    • Domaine Fernand Girard Sancerre
    Domaine Fernand Girard Sancerre
    Épuisé
    2023 | France | Loire
    Note:
    100% 100 0
    (1)
    Depuis des années, Fernand Girard parvient à impressionner avec ce Sancerre exceptionnel : croustillant, frais et minéral, gorgé de fruits mûrs. Cette petite merveille a obtenu la note de 97/100 !
    • Goût
      Sec & puissant
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    20,99
    • Wairau Pacific Sauvignon Blanc
    • Wairau Pacific Sauvignon Blanc
    Wairau Pacific Sauvignon Blanc
    Épuisé
    2020 | Nouvelle-Zélande | Marlborough

    Marlborough est réputé pour ses merveilleux vins blancs droits aux arômes vifs et fruités. Ce Sauvignon Blanc primé de Wairau ne fait d'ailleurs pas exception avec sa fraîcheur extrême et son goût légèrement exotique. Idéal avec des fruits de mer.

    • Goût
      Vif & frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    11,49
    • Château Haut-Bergeron Sauternes (375 ml)
    • Château Haut-Bergeron Sauternes (375 ml)
    • + 6
    Château Haut-Bergeron Sauternes
    Épuisé
    2018 | France | Bordeaux

    Encensé par la presse spécialisée dans le monde entier, ce Sauternes riche et complexe est un nectar aux notes de miel, de coing, d'ananas, de toast et de vanille. Ses délicats acides assurent le bon équilibre. Bouteilles de 37,5 cl.

    • Goût
      Doux & sucré
    • Cépage
      Sauvignon Blanc, Sémillon
    25,59

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Sauvignon Blanc

Le Sauvignon Blanc est un vin blanc (lien) qui doit surtout sa popularité aux vignerons de Bordeaux (lien) et de la vallée de la Loire (lien) en France, ainsi que de la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande. C'est là que sont produits quelques-uns des meilleurs vins blancs secs du monde. Les vins sont agréablement rafraîchissants et secs en bouche, avec des arômes caractéristiques d'herbe et de groseilles à maquereau. Loin d'être un vin de garde, le Sauvignon Blanc révèle tout son goût lorsque les arômes s'envolent littéralement du verre.

Raisin de Sauvignon Blanc

À l'instar du Cabernet Sauvignon (lien) et du Merlot (lien), le Sauvignon Blanc est originaire de Bordeaux. Son nom fait référence au fait qu'il poussait autrefois comme une mauvaise herbe sauvage dans la région de Bordeaux. Aujourd'hui, ce raisin est cultivé avec succès dans de nombreuses régions vinicoles de par le monde et donne d'excellents vins. 

Le Val de Loire est le berceau du Sauvignon Blanc et fournit de splendides vins minéraux. Par ailleurs, de nombreux vins de cépage sont composés de Sauvignon Blanc dans les régions de l'Entre-deux-Mers et de Graves, dans le vignoble de Bordeaux.

À la fin de 20e siècle, une nouvelle région est devenue réputée pour être l'une des plus grandes régions du Sauvignon Blanc au monde : Marlborough (lien). Le goût intense et accessible d'un « Savvy » classique de Marlborough a impressionné le monde entier. Ces vins se distinguent par des arômes flamboyants et des impressions de fruits exotiques comme l'ananas et la papaye.

Vin de Sauvignon Blanc

Le Sauvignon Blanc est l'un des cépages les plus cultivés au monde, d'où le large éventail de styles et de goûts. Le vin évoque souvent le citron vert, la pomme verte, le fruit de la passion et la pêche blanche. Ce qui le rend unique par rapport à d'autres vins blancs sont ses saveurs épicées comme le poivron, la groseille à maquereau et l'herbe. En bouche, la plupart des vins de Sauvignon Blanc sont secs. 

Dans le monde entier, il est plutôt rare que le vin soit élevé en fûts, la préférence étant donnée aux propriétés pures et fruitées qu'apporte le raisin.

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