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Sauvignon Blanc

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  1. Le Commandeur Fumé Sauvignon Blanc
    2023 | France | Pays d'Oc
    Note:
    93% 100 0
    (6)
    Le vin blanc préféré de la maison à la Bourse du Vin depuis les années 90. Un Sauvignon Blanc frais, croquant, expressif, fruité et minéral qui rappelle un peu une Pouilly-Fumé.
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      Vif & frais
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      Sauvignon Blanc
    10,29
    • Domaine Beausejour 'Les Grenettes' Touraine
    Domaine Beausejour 'Les Grenettes' Touraine
    2023 | France | Loire
    Ce Sauvignon Blanc, issu du terroir minéral de Touraine, a impressionné le panel de dégustation avec 18+/20 points grâce à son caractère riche et frais.
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      Sauvignon Blanc
    13,39
    • De Alberto Viña Lisonja Sauvignon Blanc
    De Alberto Viña Lisonja Sauvignon Blanc
    2023 | Espagne | Rueda
    Un Sauvignon Blanc de Rueda avec une belle intensité de bouquet : agrumes, pomme verte et un soupçon de fruits exotiques comme l'ananas. Il a obtenu 17,5/20 points du panel de dégustation !
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      Sauvignon Blanc
    9,99
    • Whanau Pacific Sauvignon Blanc
    • Whanau Pacific Sauvignon Blanc
    • Whanau Pacific Sauvignon Blanc
    Whanau Pacific Sauvignon Blanc
    2022 | Nouvelle-Zélande | Marlborough
    Note:
    70% 100 0
    (4)

    L'exemple même d'un Sauvignon blanc de Nouvelle-Zélande : un goût frais et exubérant avec une légère touche d'exotisme. Idéal pour accompagner les fruits de mer.

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      Sauvignon Blanc
    8,99
  2. Comtesse de Galix 'Silex' Sauvignon Blanc
    2023 | France | Loire
    Note:
    83% 100 0
    (6)
    Ce vin s'échappe du verre : un Sauvignon blanc à la fois croquant et minéral issu des sols calcaires, dans le style frais du Sancerre. Noté 86/100 par le panel de dégustation.
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      Sauvignon Blanc
    Prix normal 12,29 Prix spécial 7,99
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  3. Acantus Sauvignon Blanc
    2022 | Espagne
    Note:
    100% 100 0
    (1)

    Issu de l'excellent producteur Olarra, ce splendide Sauvignon Blanc espagnol regorge de notes de pommes et de fruits exotiques. Un délicieux verre rafraîchissant.

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      Sauvignon Blanc
    9,49
    • Two Rivers 'Convergence' Sauvignon Blanc
    • Two Rivers 'Convergence' Sauvignon Blanc
    • Two Rivers 'Convergence' Sauvignon Blanc
    Two Rivers 'Convergence' Sauvignon Blanc
    2023 | Nouvelle-Zélande | Marlborough
    Encensé par la presse vinicole, ce vin concentré et particulièrement frais qui regorge de fruits et de minéraux est probablement le meilleur Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande.
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      Sec & puissant
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      Sauvignon Blanc
    22,99
    • Domaine Nicolas Gaudry Pouilly-Fumé
    Domaine Nicolas Gaudry Pouilly-Fumé
    2022 | France | Loire
    Note:
    100% 100 0
    (1)

    La quintessence de l'élégance : un Pouilly-Fumé extrêmement pur et riche en minéraux, débordant de fruits frais croquants. Il a reçu la note de 18,5/20 à la table de dégustation !

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      Sauvignon Blanc
    23,99
  4. Domaine de Grange Neuve Monbazillac (375 ml)
    France | Bergerac
    Ce Monbazillac délicieusement doux va régaler vos papilles ! Généreux en bouche avec ses notes d'ananas, de mangue et de miel. Un vin de dessert classique, riche et parfaitement équilibré.
    • Goût
      Doux & sucré
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      Sauvignon Blanc, Muscadelle, Sémillon
    14,99
    • Revenant Sauvignon Blanc
    Revenant Sauvignon Blanc
    2023 | Afrique du Sud | Cap-Occidental
    Ce Sauvignon Blanc parfaitement équilibré abonde en fruits tropicaux frais. À déguster seul ou avec des crevettes grillées. Le panel de dégustation lui a attribué la note de 18/20 !
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      Vif & frais
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      Sauvignon Blanc
    12,49
    • Domaine Lecomte Quincy
    • Domaine Lecomte Quincy
    Domaine Lecomte Quincy
    2022 | France | Loire

    Ce Quincy, récompensé par une médaille d'or, a reçu la note de 18+/20, à peine moins que son voisin bien connu, le Sancerre. Juteux, concentré et fruité en bouche !

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      Vif & frais
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      Sauvignon Blanc
    19,99
  5. Altalana Sauvignon Blanc
    2023 | Chili | Central Valley
    Un Sauvignon Blanc chilien vif, gorgé de pêche blanche, d'agrumes, de pomme et de fruits de la passion. Un vin idéal à avoir chez soi, car ce joyau blanc est délicieux avec absolument tout !
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      Vif & frais
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      Sauvignon Blanc
    6,99
    • REX 'Le Roi du Midi' Blanc
    Rex Blanc Pays d'Oc
    2022 | France | Pays d'Oc

    Cet assemblage de Vermentino, Chardonnay et Sauvignon se montre polyvalent en cuisine grâce à sa délicieuse fraîcheur. 

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      Vif & frais
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      Chardonnay, Sauvignon Blanc, Vermentino
    10,49
  6. Assortiment Sauvignon Blanc
    Fervent amateur de Sauvignon Blanc ? Cet assortiment comprend huit délicieux vins 100 % Sauvignon Blanc. À goûter et savourer (avec modération) !
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    100,12
    • La Perle d'Arche Sauternes (375 ml)
    Perle d'Arche
    2021 | France | Bordeaux
    Note:
    80% 100 0
    (1)

    Un somptueux Sauternes du Cru Classé Château La Perle. Riche et ample, il évoque le miel, l’abricot et l’ananas. Le panel de dégustation lui a attribué la note de 18+/20 !

    • Goût
      Doux & sucré
    • Cépage
      Sauvignon Blanc, Muscadelle, Sémillon
    19,99
    • Fernand Girard Sancerre
    Fernand Girard Sancerre
    Épuisé
    2022 | France | Loire
    Note:
    100% 100 0
    (1)

    Depuis des années, Fernand Girard a su s'imposer avec ce Sancerre exceptionnel : croustillant, frais et minéral, ce vin a du corps et présente des notes de craie et de silex. Noté 19/20 !

    • Goût
      Sec & puissant
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    24,99
  7. La Pauline 'Miracle' Sauvignon Blanc - Soreli
    Épuisé
    2023 | France | Pays d'Oc
    Depuis des années, La Pauline Miracle est synonyme d'un Sauvignon Blanc de grande pureté et très fruité. Cette année, il a été enrichi par une touche exotique de Soreli et élaboré dans le style raffiné du Sancerre.
    • Goût
      Vif & frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc, Soreli
    10,49
  8. La Pauline Les Fêtes Sauvignon Blanc
    Épuisé
    2022 | France | Pays d'Oc
    Note:
    100% 100 0
    (1)

    Le petit plus pour les moments privilégiés : un Sauvignon blanc revigorant, frais et concentré, avec une légère touche exotique, dans le style du Sancerre.

    • Goût
      Vif & frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    11,49
    • Wairau Pacific Sauvignon Blanc
    • Wairau Pacific Sauvignon Blanc
    Wairau Pacific Sauvignon Blanc
    Épuisé
    2020 | Nouvelle-Zélande | Marlborough

    Marlborough est réputé pour ses merveilleux vins blancs droits aux arômes vifs et fruités. Ce Sauvignon Blanc primé de Wairau ne fait d'ailleurs pas exception avec sa fraîcheur extrême et son goût légèrement exotique. Idéal avec des fruits de mer.

    • Goût
      Vif & frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    11,49
    • Château Haut-Bergeron Sauternes (375 ml)
    • Château Haut-Bergeron Sauternes (375 ml)
    • + 5
    Château Haut-Bergeron Sauternes
    Épuisé
    2018 | France | Bordeaux

    Encensé par la presse spécialisée dans le monde entier, ce Sauternes riche et complexe est un nectar aux notes de miel, de coing, d'ananas, de toast et de vanille. Ses délicats acides assurent le bon équilibre. Bouteilles de 37,5 cl.

    • Goût
      Doux & sucré
    • Cépage
      Sauvignon Blanc, Sémillon
    25,59

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Sauvignon Blanc

Le Sauvignon Blanc est un vin blanc (lien) qui doit surtout sa popularité aux vignerons de Bordeaux (lien) et de la vallée de la Loire (lien) en France, ainsi que de la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande. C'est là que sont produits quelques-uns des meilleurs vins blancs secs du monde. Les vins sont agréablement rafraîchissants et secs en bouche, avec des arômes caractéristiques d'herbe et de groseilles à maquereau. Loin d'être un vin de garde, le Sauvignon Blanc révèle tout son goût lorsque les arômes s'envolent littéralement du verre.

Raisin de Sauvignon Blanc

À l'instar du Cabernet Sauvignon (lien) et du Merlot (lien), le Sauvignon Blanc est originaire de Bordeaux. Son nom fait référence au fait qu'il poussait autrefois comme une mauvaise herbe sauvage dans la région de Bordeaux. Aujourd'hui, ce raisin est cultivé avec succès dans de nombreuses régions vinicoles de par le monde et donne d'excellents vins. 

Le Val de Loire est le berceau du Sauvignon Blanc et fournit de splendides vins minéraux. Par ailleurs, de nombreux vins de cépage sont composés de Sauvignon Blanc dans les régions de l'Entre-deux-Mers et de Graves, dans le vignoble de Bordeaux.

À la fin de 20e siècle, une nouvelle région est devenue réputée pour être l'une des plus grandes régions du Sauvignon Blanc au monde : Marlborough (lien). Le goût intense et accessible d'un « Savvy » classique de Marlborough a impressionné le monde entier. Ces vins se distinguent par des arômes flamboyants et des impressions de fruits exotiques comme l'ananas et la papaye.

Vin de Sauvignon Blanc

Le Sauvignon Blanc est l'un des cépages les plus cultivés au monde, d'où le large éventail de styles et de goûts. Le vin évoque souvent le citron vert, la pomme verte, le fruit de la passion et la pêche blanche. Ce qui le rend unique par rapport à d'autres vins blancs sont ses saveurs épicées comme le poivron, la groseille à maquereau et l'herbe. En bouche, la plupart des vins de Sauvignon Blanc sont secs. 

Dans le monde entier, il est plutôt rare que le vin soit élevé en fûts, la préférence étant donnée aux propriétés pures et fruitées qu'apporte le raisin.

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