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  1. Techni Alipias Sauvignon Blanc-Assyrtiko
    2019 | Grèce | Drama
    Techni Alipias Sauvignon Blanc-Assyrtiko

    La combinaison du caractère frais et juteux du Sauvignon Blanc avec le corps de l'Assyrtiko offre un ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc, Assyrtiko
    11,99
    blle
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  2. Wairau Pacific Sauvignon Blanc
    2020 | Nouvelle-Zélande | Marlborough
    Wairau Pacific Sauvignon Blanc
    Note:
    50% 100 0
    (2)

    Marlborough est réputé pour ses merveilleux vins blancs droits aux arômes vifs et fruités. Ce Sauvig ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    9,69
    blle
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  3. Wairau Pacific 'Special Edition' Sauvignon Blanc
    2020 | Nouvelle-Zélande | Marlborough
    Wairau Pacific 'Special Edition' Sauvignon Blanc

    Un Sauvignon Blanc pétillant de fraîcheur et intensément fruité, doté d'une dimension particulière g ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    Prix normal 11,29 Prix spécial 8,49
    blle
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  4. Raimbault et Fils Sancerre
    2019 | France | Loire
    Raimbault et Fils Sancerre

    Un vin de grande classe : ce puissant Sancerre regorge de notes de pamplemousse, de pomme et de prun ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    16,99
    blle
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  5. Le Commandeur 'Fumé' Sauvignon Blanc
    2020 | France | Pays d'Oc
    Le Commandeur Fumé Jubilée Sauvignon Blanc

    Depuis les années 90, le vin blanc préféré de la maison grâce à son caractère frais gorgé de fruits ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    Prix normal 7,69 Prix spécial 6,49
    blle
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  6. Château de Pocé Sauvignon Blanc Touraine
    2020 | France | Loire
    Château de Pocé Sauvignon Blanc Touraine

    Une savoureuse surprise gustative : ce Sauvignon Blanc de Touraine rafraîchissant et élancé regorge ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    11,89
    blle
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  7. Cuvée Silex Pouilly-Fumé
    2020 | France | Loire
    Cuvée Silex Pouilly-Fumé
    Note:
    86% 100 0
    (7)

    Ce Pouilly-Fumé extrêmement pur, frais et légèrement exotique provient des célèbres vignobles de sil ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    14,59
    blle
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  8. Château Haut-Bergeron Sauternes
    2018 | France | Bordeaux
    Château Haut-Bergeron Sauternes

    Encensé par la presse spécialisée dans le monde entier, ce Sauternes riche et complexe est un nectar ...

    • goût
      Doux et sucré
    • Cépage
      Sauvignon Blanc, Sémillon
    25,00
    blle
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  9. Acantus Sauvignon Blanc
    2020 | Espagne | Castilla - La Mancha
    Acantus Sauvignon Blanc

    Issu de l'une des 20 meilleures maisons vinicoles du monde, ce sublime et juteux Sauvignon Blanc esp ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    Prix normal 6,99 Prix spécial 5,99
    blle
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  10. La Pauline Les Fêtes Sauvignon Blanc
    2020 | France | Pays d'Oc
    La Pauline Les Fêtes Sauvignon Blanc

    Le petit plus parfait pour les occasions spéciales : un 100 % Sauvignon Blanc pur et frais, composé ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    Prix normal 9,29 Prix spécial 6,99
    blle
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  11. La Pauline 'Miracle' Sauvignon-Viognier
    2020 | France | Pays d'Oc
    La Pauline 'Miracle' Sauvignon-Viognier

    Médaillé et pétillant de fraîcheur, le Sauvignon Blanc de La Pauline est, depuis des années, synonym ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc, Viognier
    Prix normal 7,49 Prix spécial 6,49
    blle
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  12. Silex Sauvignon Blanc
    2020 | France | Loire
    Silex Sauvignon Blanc

    Le silex fumé des sols de la Loire assure une forte teneur en minéraux et donne à ce Sauvignon Blanc ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    8,29
    blle
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  13. Jean-Paul Picard Sancerre
    2020 | France | Loire
    Jean-Paul Picard Sancerre

    Ce Sancerre laisse s'exprimer le terroir et livre un vin blanc concentré, marqué par une minéralité ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    17,99
    blle
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  14. Pichon Claude Michel 'Privilege' Sauvignon Blanc
    2020 | France | Loire
    Pichon Claude Michel 'Privilege' Sauvignon Blanc

    Avec son style juteux, frais et exotique, ce Sauvignon Blanc frais nous a surpris à la table de dégu ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    9,29
    blle
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  15. Domaine Nicolas Gaudry Pouilly-Fumé
    2020 | France | Loire
    Domaine Nicolas Gaudry Pouilly-Fumé

    Le caractère frais et richement fruité de ce Pouilly-Fumé aux notes de pommes, de pamplemousse et d' ...

    • goût
      Sec et puissant
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    14,99
    blle
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  16. Domaine Seguin 'S' Pouilly-Fumé
    2020 | France | Loire
    Domaine Seguin 'S' Pouilly-Fumé

    Un pur régal : un Pouilly-Fumé droit et élancé, gorgé de notes salines et minérales de craie et de f ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    15,99
    blle
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  17. Domaine Alban Roblin Sancerre
    2020 | France | Loire
    Domaine Alban Roblin Sancerre

    Avec un superbe 19,5/20, ce vin d'exception a laissé de nombreux Sancerre derrière lui sur la table ...

    • goût
      Sec et puissant
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    16,99
    blle
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  18. Georg Julius Sauvignon Blanc (Organic)
    2020 | Allemagne | Hesse-Rhénane
    Georg Julius Sauvignon Blanc (Organic)

    Un Sauvignon Blanc comme on l'aime : juteux et rafraîchissant, avec des notes de citron vert et de p ...

    • goût
      Vif et frais
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    10,99
    blle
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  19. Fernand Girard Sancerre
    2020 | France | Loire
    Fernand Girard Sancerre

    Depuis déjà 11 ans, Fernand Girard a su s'imposer avec ce Sancerre exceptionnel : particulièrement c ...

    • goût
      Sec et puissant
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    15,99
    blle
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  20. Domaine Bardin Pouilly-Fumé
    2020 | France | Loire
    Domaine Bardin Pouilly-Fumé

    Ce Pouilly-Fumé et ses riches notes exotiques ont attiré tous les regards autour de la table de dégu ...

    • goût
      Sec et puissant
    • Cépage
      Sauvignon Blanc
    Prix normal 14,99 Prix spécial 12,99
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Sauvignon Blanc

Le Sauvignon Blanc est un vin blanc (lien) qui doit surtout sa popularité aux vignerons de Bordeaux (lien) et de la vallée de la Loire (lien) en France, ainsi que de la région de Marlborough en Nouvelle-Zélande. C'est là que sont produits quelques-uns des meilleurs vins blancs secs du monde. Les vins sont agréablement rafraîchissants et secs en bouche, avec des arômes caractéristiques d'herbe et de groseilles à maquereau. Loin d'être un vin de garde, le Sauvignon Blanc révèle tout son goût lorsque les arômes s'envolent littéralement du verre.

Raisin de Sauvignon Blanc

À l'instar du Cabernet Sauvignon (lien) et du Merlot (lien), le Sauvignon Blanc est originaire de Bordeaux. Son nom fait référence au fait qu'il poussait autrefois comme une mauvaise herbe sauvage dans la région de Bordeaux. Aujourd'hui, ce raisin est cultivé avec succès dans de nombreuses régions vinicoles de par le monde et donne d'excellents vins. 

Le Val de Loire est le berceau du Sauvignon Blanc et fournit de splendides vins minéraux. Par ailleurs, de nombreux vins de cépage sont composés de Sauvignon Blanc dans les régions de l'Entre-deux-Mers et de Graves, dans le vignoble de Bordeaux.

À la fin de 20e siècle, une nouvelle région est devenue réputée pour être l'une des plus grandes régions du Sauvignon Blanc au monde : Marlborough (lien). Le goût intense et accessible d'un « Savvy » classique de Marlborough a impressionné le monde entier. Ces vins se distinguent par des arômes flamboyants et des impressions de fruits exotiques comme l'ananas et la papaye.

Vin de Sauvignon Blanc

Le Sauvignon Blanc est l'un des cépages les plus cultivés au monde, d'où le large éventail de styles et de goûts. Le vin évoque souvent le citron vert, la pomme verte, le fruit de la passion et la pêche blanche. Ce qui le rend unique par rapport à d'autres vins blancs sont ses saveurs épicées comme le poivron, la groseille à maquereau et l'herbe. En bouche, la plupart des vins de Sauvignon Blanc sont secs. 

Dans le monde entier, il est plutôt rare que le vin soit élevé en fûts, la préférence étant donnée aux propriétés pures et fruitées qu'apporte le raisin.

 

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