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Sémillon

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    • Château Haut-Bergeron Sauternes
    • Château Haut-Bergeron Sauternes
    • + 5
    Château Haut-Bergeron Sauternes
    2018 | France | Bordeaux

    Encensé par la presse spécialisée dans le monde entier, ce Sauternes riche et complexe est un nectar aux notes de miel, de coing, d'ananas, de toast et de vanille. Ses délicats acides assurent le bon équilibre. Bouteilles de 37,5 cl.

    • Goût
      Doux & sucré
    • Cépage
      Sauvignon Blanc, Sémillon
    24,99
    • Château Lagrange 'Les Fleurs du Lac' Bordeaux
    Château Lagrange 'Les Fleurs du Lac' Bordeaux
    2019 | France | Bordeaux

    Le Château Lagrange est un Troisième Grand Cru Classé de Saint-Julien. Il s'agit donc d'un Saint-Julien blanc au caractère frais et puissant qui, avec une note de 18,5/20, a battu ses concurrents souvent bien plus chers.

    • Goût
      Sec & puissant
    • Cépage
      Sauvignon Gris, Sauvignon Blanc, Sémillon
    Prix normal 23,99 Prix spécial 15,49
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      Dégustation à l'aveugle
    • Domaine de Grange Neuve Monbazillac
    Domaine de Grange Neuve Monbazillac
    2018 | France | Bergerac

    Sucré et intensément riche, ce vin est néanmoins parfaitement équilibré grâce à ses notes de fraîcheur. Un régal en dessert ou avec un morceau de fromage bleu. Noté de 3 étoiles par Le Guide Hachette des vins. Contenu : 37,5 cl.

    • Goût
      Doux & sucré
    • Cépage
      Sauvignon Blanc, Muscadelle, Sémillon
    12,99
    • Château Guiteronde du Hayot Sauternes (375 ml)
    Château Guiteronde du Hayot Sauternes
    2016 | France | Bordeaux

    Ce Sauternes a attiré tous les regards au Challenge International du Vin, où il a décroché l'or grâce à son goût riche et complexe aux notes de miel de fleurs, de coing, d'ananas, de toast et de vanille. 

    • Goût
      Doux & sucré
    • Cépage
      Sauvignon Blanc, Sémillon
    14,95
    • Château de l'Hoste Blanc 'Classique' Entre-Deux-Mers
    Château de l'Hoste Blanc 'Classique' Entre-Deux-Mers
    Épuisé
    2020 | France | Bordeaux

    Lors de la dégustation consacrée aux blancs de Bordeaux, ce vin de l'Entre-deux-Mers noté 18/20 a fait le show. Grâce à son goût riche et concentré plein de fruits exotiques, il enchantera également les amateurs de Chardonnay.

    • Goût
      Sec & puissant
    • Cépage
      Sauvignon Gris, Muscadelle, Sémillon
    15,99
    • Château Grand-Jauga 'Cuvée Prestige' Sauternes (0,375 L)
    • Château Grand-Jauga 'Cuvée Prestige' Sauternes (0,375 L)
    • + 2
    Château Grand-Jauga 'Cuvée Prestige' Sauternes
    Épuisé
    2019 | France | Bordeaux

    Les notes attribuées par la presse vinicole et notre panel de dégustation en disent long : ce généreux Sauternes très concentré voire sirupeux regorge de fruits exotiques, de miel et de notes pleines de fraîcheur qui assurent l'équilibre. Bouteilles de 37,5 cl.

    • Goût
      Doux & sucré
    • Cépage
      Sauvignon Blanc, Sémillon
    Prix normal 12,99 Prix spécial 9,99
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Sémillon

Le cépage Sémillon est, avec le Chardonnay et le Sauvignon Blanc, l’un des trois cépages de vin blanc les plus connus en France. Il provient principalement de la région de Bordeaux et plus précisément de Graves. Le Sémillon, combiné au Sauvignon blanc frais, donne le vin doux de Sauterne, dont la réputation mondiale n’est plus à faire. Bien que la douceur domine, le vin de dessert est joliment équilibré grâce à la forte acidité du Sauvignon Blanc.

Dans la Hunter Valley, le cépage donne de beaux vins 100 % Sémillon : secs en bouche aux arômes d’agrumes, de miel et de pain grillé.

Si les conditions sont réunies, le Sémillon peut produire des vins fins exquis qui vieillissent bien. Le cépage produit des vins avec beaucoup d’extraits, peu d’acides et des saveurs d’abricot, de mangue et de pêche. Le Sémillon est apte au vieillissement et à la conservation en fûts de chêne, c’est notamment le cas à Péssac-Léognan où certains châteaux proposent un cru classé. Vins blancs de Bordeaux de classe mondiale !

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