Ce Reserva à la texture satinée a passé 12 mois en fûts de chêne français et développe de multiples couches de saveurs. Noté 18,5/20, il est à la fois puissant et agréablement doux !
Le panel de dégustation a attribué à ce vin la note de 18/20, le nommant ainsi Maître-Achat des vins élevés en fûts. Après presque quatre ans d'élevage, ce rouge portugais a acquis une magnifique douceur en bouche.
Le verre s'emplit de parfums de fruits des bois noirs, de cèdre, de thym, de sauge, de noix de muscade et de rose. Riche, vif et puissant, ce vin développe des saveurs de myrtilles et de cerises rouges et noires.
Goût
Plein & puissant
Cépage
Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Ce puissant Porto Prime's LBV doté d'un caractère Vintage possède une bouche riche et généreuse ainsi qu'une finale persistante aux notes d'épices et de chocolat sucré. Délicieux avec des fromages vieux et bleus, du chocolat ou des noix.
Souvent utilisé dans le Porto, le Touriga Nacional produit aussi des vins non doux mais dotés de l'intensité du Porto, comme le prouve ce puissant vin fondant et richement fruité.
Le Touriga Nacional : la fierté du Portugal et un cépage comme on les aime. De nombreux viticulteurs cultivent avec succès ce raisin typique du Portugal pour la fabrication de vin rouge sec dans les appellations de Dão et de Porto, dans la région du Douro. Le Touriga Nacional est souvent associé au Cabernet Sauvignon : ce raisin a également une peau épaisse et contient dès lors beaucoup de tannins qui apportent au vin portugais structure, corps et un bon potentiel de garde. Le vin de Touriga Nacional est reconnaissable à sa couleur vive et à ses notes fruitées et très épicées. Ce cépage est aussi régulièrement assemblé à d'autres cépages portugais comme le Touriga Franca et le Tinta Roriz.
Vin de Touriga Nacional
Dans le monde, près de 12.000 ha de vignes sont plantées de Touriga Nacional, dont 90 % le sont au Portugal. Ce cépage est également cultivé en plus petites quantités dans les pays du Nouveau Monde, tels que l'Australie, les États-Unis et l'Afrique du Sud.