2019 | France, Beaujolais

Château d'Emeringes Beaujolais Villages

Le raisin du Gamay fait la fierté du vignoble du Beaujolais. Il livre des vins rouges juteux aux séduisants arômes fruités, à l'instar de ce Beaujolais-Villages qui est en plus doté de délicieuses saveurs de fruits mûrs et d'une note terrestre.

  • Goût
    Léger et fruité
  • Cépage
    Gamay
  • Origine
    France, Beaujolais
10,99
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Note de dégustation
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Note de dégustation

Délicieux avec un plateau de charcuterie

La robe pourpre/grenat étincelle de mille feux. Le nez flamboyant séduit par ses arômes de fruits mûrs purs et pleins d'énergie (cassis, cerises, mûres et framboises). Juteuse et rafraîchissante, la bouche regorge de délicieux fruits mûrs sucrés, complétés d'une note terrestre. Ce séduisant Beaujolais fruité et énergique d'un excellent millésime vous apportera le sourire. 100 % Gamay. À servir légèrement frais avec un plateau de charcuterie, un poulet fermier à la broche ou une tourte de légumes. À déguster jusqu'en 2022.
  • Https& Poulet
  • Https& Quiche
  • Https& Charcuterie
Specifications
Type de vinVin Rouge
PaysFrance
CépageGamay
RégionBeaujolais
GoûtLéger et fruité
Millésime2019
La teneur en alcool13.50
ClassificationAOC Beaujolais villages
Température de service13
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2022
AllergènesContient des sulfites
FermetureBouchon
EAN8719418019932
Réf.241449
Commentaires
Château d'Emeringes Beaujolais Villages
« Séduisant Beaujolais fruité et énergique d'un excellent millésime »

Qui dit Gamay, dit Beaujolais. Ce vignoble situé au sud de la Bourgogne compte près de 20.000 hectares de vignes. Les sols granitiques pauvres de la région parviennent à tirer le meilleur du cépage du Gamay, offrant des vins rouges français souvent souples et légers, gorgés de fruits rouges et contenant peu de tannins. La commune d'Émeringes jouxte les crus Juliénas, Chénas et Fleurie. La viticulture y est pratiquée depuis le 14e siècle.

Beaujolais-Villages

Au sein du vignoble du Beaujolais, il existe différents niveaux de qualité. Le célèbre Beaujolais Nouveau ou Primeur est très jeune et commercialisé dès le troisième jeudi de novembre. Soit, juste après la récolte. L'on trouve ensuite le Beaujolais "normal", qui est généralement produit dans le sud du vignoble. Quant à l'AOC Beaujolais-Villages, elle impose des règles plus strictes et offre dès lors une qualité supérieure. Enfin, les crus constituent le "top" du Beaujolais. Ces vins plus pleins ont aussi souvent plus de structure.

Implanté sur les versants sud-est, à une altitude moyenne de 350 m, le vignoble du Château d'Émeringes jouit d'une situation optimale. Le sol est composé de sable et de granite. Ce Château cinquantenaire est une entreprise familiale qui a déjà connu trois générations. Les raisins sont vinifiés dans des installations modernes qui contrôlent la température de fermentation, tout en perpétuant les traditions de la viticulture du Beaujolais.

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