Château de l'Hoste Blanc 'Classique' Entre-Deux-Mers

L'Entre-deux-Mers est une sous-région de Bordeaux, située entre les fleuves ("mers") de la Garonne au sud et de la Dordogne au nord. C'est là que se trouve le Château de L'Hoste Blanc, dirigé par Bruno Baylet. Bruno est non seulement un vigneron plein de talent, mais il a aussi été président du syndicat viticole de l'AOC Entre-deux-Mers. Ses deux domaines, le Château de L'Hoste Blanc et le Château Landereau, s'étendent dans le paysage vallonné de l'Entre-deux-Mers sur les coteaux graveleux de Sadirac. Au sein de la famille Baylet, le savoir-faire vinicole se transmet de génération en génération.

Entre-deux-Mers

Une attention particulière est accordée à la nature et, dans les vignobles (plantés entre autres de Sémillon, de Sauvignon Blanc, de Muscadelle et de Sauvignon Gris), tout est mis en œuvre pour maintenir l'équilibre entre la flore, la faune et la viticulture. Grâce à cette approche respectueuse de l'environnement, les vignobles de Bruno Baylet ont obtenu la fameuse certification "Haute Valeur Environnementale" (HVE). Par ailleurs, le vin blanc de Bordeaux du Château de L'Hoste Blanc que nous avons sélectionné est orné du label "Bee Friendly", synonyme de respect de la faune et de la flore.