2019 | France | Bordeaux
Château de Nivelle Bordeaux
Ce Château de Nivelle est un Bordeaux du riche millésime 2019, qui a été sélectionné lors d'une dégustation à l'aveugle de plus de 50 vins de Bordeaux. Il se distingue par son goût riche, sa texture veloutée et ses notes de pain d'épices à la Saint-Émilion.
Voir note(s) de dégustation- GoûtSouple et rond
- CépageCabernet Sauvignon, Merlot
- OrigineFrance, Bordeaux
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71,94 (Par boîte de 6)
Épuisé
- Dégustation à l'aveugle.
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Note de dégustation
Dans le style de Saint-Émilion
Doté d'une robe vive rouge/noire, ce vin ferme exhale un séduisant bouquet de cerises, de myrtilles, de violettes et de vanille, assorties de notes de pain d'épices à la Saint-Émilion. Souple et juteuse, la bouche regorge de saveurs de cerises rouges, de cassis et de framboises avec quelques nuances de cèdre. Sa finale est douce/iodée/relevée. Un noble Bordeaux doté du luxe du cèdre, d'une jolie fraîcheur et d'une texture veloutée à la Saint-Émilion. 65 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon. 14 % d'alc. À déguster jusqu'en 2027. Délicieux avec un rôti, un poulet fermier ou des fromages demi-vieux à pâte dure.
-
Poulet - Rôti
- Fromage demi-vieux
Spécifications
| Type de vin | Vin Rouge |
|---|---|
| Pays | France |
| Cépage | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Région | Bordeaux |
| Goût | Souple et rond |
| Millésime | 2019 |
| La teneur en alcool | 14 % |
| Classification | AOC Bordeaux |
| Température de service | 16-18 °C |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2027 |
| Allergènes | Sulfites |
| Contenu (en L) | 0.75 |
| Fermeture | Bouchon |
| EAN | 3760311853845 |
| Réf. | 117169 |
| Prix | |
Commentaires
« Un vin de grande classe doté de la texture veloutée d'un Saint-Émilion »
Le Château de Nivelle est situé dans le petit village pittoresque bordelais de Saint-Martin-du-Puy. La famille Luiz y cultive des raisins de Merlot et de Cabernet Sauvignon depuis quatre générations. Aujourd'hui sous la direction inspirante d'Evelyne Luiz, cette famille de vignerons produit d'excellents vins de Bordeaux. Les raisins sont cultivés de façon durable, ce qui leur donne un caractère authentique unique.
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