• Château de Pocé Sauvignon Blanc Touraine
2020 | France, Loire

Château de Pocé Sauvignon Blanc Touraine

Une savoureuse surprise gustative : ce Sauvignon Blanc de Touraine rafraîchissant et élancé regorge de pamplemousse bien mûr, de pomme et de nuances d'ananas avant une finale aux notes légèrement salines. Noté 17,5/20 !

  • Goût
    Vif et frais
  • Cépage
    Sauvignon Blanc
  • Origine
    France, Loire
11,89
71,34 (Par boîte de 6)
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Note de dégustation
Spécifications
Commentaires

Gorgé de fruits mûrs

Vive et brillante, la robe jaune vert exhale un nez flamboyant, typique de la Touraine : des pommes, des prunes et des agrumes mûrs. Juteux et joliment élancé, ce vin à maturité développe des saveurs de pamplemousse jaune et de pomme ainsi que des nuances d'ananas, avant une finale légèrement saline. Un Touraine Sauvignon rafraîchissant et élancé, gorgé de fruits mûrs. 100 % Sauvignon Blanc. 13 % d'alc. Délicieux avec des calmars frits, des sardines, des croquettes de poisson, un risotto aux crevettes ou du pâté de campagne. À déguster jusqu'en 2024.
  • Https& Crevettes
  • Https& Sardines
  • Https& Risotto
  • Https& Pâté
Type de vinVin Blanc, Vin vegan
PaysFrance
CépageSauvignon Blanc
RégionLoire
GoûtVif et frais
La teneur en alcool13 %
Millésime2020
ClassificationAOC Touraine
Température de service7-10 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2024
AllergènesSulfites
FermetureBouchon
EAN3245372023050
Réf.220570
Medals
  • Château de Pocé Sauvignon Blanc Touraine
Château de Pocé Sauvignon Blanc Touraine
« Un Touraine Sauvignon frais et élancé aux fruits mûrs »

La vallée de la Loire est une région de tous les extrêmes et la région viticole la plus vaste de France. De l'ouest à l'est, il y a déjà quatre heures de route. La grande diversité de ses vins fait tout l'intérêt de la Loire. La région est divisée en quatre sous-régions : le Pays nantais, Anjou-Saumur, la Touraine et le Centre-Loire. La Touraine se trouve au milieu de la vallée de la Loire et sort peu à peu de l'ombre des célèbres appellations comme Sancerre et Pouilly-Fumé. Parmi ses appellations à succès, citons Bourgueil, Chinon, Vouvray et, bien entendu, l'AOC Touraine.

Vin de Touraine

Les vins de Touraine sont connus pour leur excellent rapport qualité/prix. Le sol composé d'argile, de calcaire (tuffeau), de sable et de gravier livre tant des vins rouges que des vins blancs français, mais aussi différents styles de rosés et de mousseux. La région doit cette grande diversité à un climat océanique à l'ouest et un climat de plus en plus continental à mesure que l'on avance vers l'est. Ces différences climatiques ajoutées à la variété des sols expliquent également les disparités qui existent en termes de mûrissement des raisins. Le vin blanc de Touraine est généralement produit à partir de Sauvignon Blanc et de Chenin Blanc qui offrent de splendides résultats.

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