• Château du Puy 'Vieilles Vignes' Montagne Saint-Émilion
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2019 | France | Bordeaux

Château du Puy 'Vieilles Vignes' Montagne Saint-Émilion

Cet onctueux Merlot de grande classe porte bien son surnom de "Petrus de Montagne". Composé à 100 % de Merlot issu des plus vieilles vignes du Château, qui sont implantées sur un sol de calcaire et d'argile grasse à la Pomerol, ce vin est un peu plus riche et plus intense que le "simple" vin du Puy.

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  • Goût
    Plein et puissant
  • Cépage
    Merlot
  • Origine
    France, Bordeaux
12,99
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Issu des plus vieilles vignes du Château

La robe rouge bordeaux foncé est profonde et affiche des reflets pourpres. Il s'en dégage un discret bouquet de Saint-Émilion encore sur la retenue, avec des arômes de doux fruits rouges et noirs, de moka, de vanille et de pain d'épices, assortis de l'onctueuse opulence du Merlot. Puissante et veloutée, la bouche déploie d'onctueuses saveurs de bigarreaux, de groseilles noires et de cacao sur un lit de chêne toasté et de moka. Très ample en bouche, ce riche Merlot de grande classe allie le style moelleux d'un Pomerol et les épices veloutées d'un Saint-Émilion provenant du sommet (Puy) de la montagne. Digne de son surnom de "Petrus de Montagne". Raisins 100 % Merlot cultivés sur un sol de calcaire et d'argile grasse (à la Pomerol). Élevé 15 mois en barriques de chêne français, 13 % d'alc. À servir à partir de fin 2021 avec un magret de canard rôti, une entrecôte bordelaise, un carré d'agneau ou des fromages demi-vieux. Potentiel de garde jusqu'en 2037.
  • Https& Entrecôte
  • Https& Canard
  • Https& Fromage demi-vieux
Type de vinVin Rouge
PaysFrance
CépageMerlot
RégionBordeaux
GoûtPlein et puissant
La teneur en alcool14 %
Millésime2019
Elevé en fûts de chêne15 mois
ClassificationAOC Montagne Saint Emilion
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2037
AllergènesSulfites
FermetureBouchon
EAN8719418031668
Réf.163419
  • Château du Puy 'Vieilles Vignes' Montagne Saint-Émilion
Château du Puy 'Vieilles Vignes' Montagne Saint-Émilion
« Digne de son surnom de "Petrus de Montagne" »

Le Montagne Saint-Émilion de Château du Puy est surnommé le "Petrus de Montagne", car il présente tout d'abord la somptueuse et riche complexité d'un excellent Pomerol avec autant d'onctuosité grasse, de profondeur et de longueur, ainsi que les épices veloutées et le caractère d'un Saint-Émilion. Par ailleurs, tout comme le célèbre Petrus, ce vin rouge de Bordeaux est produit à partir de vieilles vignes 100 % Merlot, cultivées sur un sol de calcaire et d'argile grasse "à la Pomerol" dans un tout petit vignoble. Ce "Vieilles Vignes" est issu des plus vieilles vignes du Château, d'où sa richesse et son intensité en bouche.

Montagne Saint-Émilion

Les vignobles de Montagne Saint-Émilion s'étendent sur la rive droite de Bordeaux, au nord-est de Saint-Émilion. Montagne Saint-Émilion est la plus grande des communes satellites qui peuvent adjoindre "Saint-Émilion" à leur nom.

Par ailleurs, Saint-Émilion est la première région viticole à avoir été reprise sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO en tant que paysage culturel. La région se distingue par un climat tempéré océanique et des sols composés de calcaire, d'argile limoneuse, de sable et d'alluvions de graves. Elle jouit d'une excellente réputation dans le monde entier.

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Château du Puy is het oude familiekasteel van Château Lestage dat op de top (Puy) van de hoogste berg van Montagne Saint-Émilion ligt. Lestage beheert in totaal 18,5 ha wijngaard waarvan Château du Puy met zijn mini wijngaard het kroonjuweel is. De Merlot wijnstokken van gemiddeld 50 jaar oud staan op een ondergrond van mergel, kalksteen en vette klei, die grote gelijkenissen vertoont met de beroemde bodem van Pomerol.

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