• Château Fonrazade Saint-Émilion Grand Cru Caisse

Château Fonrazade Saint-Émilion Grand Cru Caisse

Exceptionnel : un Saint-Émilion extrêmement concentré, riche en fruits, en silex fumé et doté des mêmes puissance et intensité que son célèbre voisin Angélus. Noté 19/20 !

  • Goût
    Plein et puissant
  • Cépage
    Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Origine
    France, Bordeaux
Prix normal 180,00 Prix spécial 99,00
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2016 | France, Bordeaux

Château Fonrazade Saint-Émilion Grand Cru Caisse

Exceptionnel : un Saint-Émilion extrêmement concentré, riche en fruits, en silex fumé et doté des mêmes puissance et intensité que son célèbre voisin Angélus. Noté 19/20 !

Note de dégustation

La robe profonde rouge bordeaux au cœur sombre tient au verre. Cette robe sublime, typique du millésime 2016, libère un puissant bouquet concentré marqué par une profusion de Merlot, des arômes de pain d'épices, d'encens, de chêne toasté, de cèdre et de chocolat. Ferme et ample, la bouche regorge de mûres, de cassis et de cerises noires sur un lit de chêne épicé et de vanille. Ce vin de goutte concentré, au luxe de Saint-Émilion et à la puissance et l'intensité de son voisin Angélus, développe de riches saveurs veloutées de Merlot, assorties de quelques notes fumées de silex dignes d'un excellent Saint-Émilion. 75 % Merlot et 25 % Cabernet Sauvignon. Élevé pendant 18 mois en fûts de chêne dont 30 % de nouveaux fûts, 14 % d'alc. À servir avec un magret de canard rôti, un carré d'agneau ou une entrecôte. À déguster à partir de 2021 et jusqu'en 2035.
  • Https& Entrecôte
  • Https& Carré d'agneau
  • Https& Canard
Specifications
Type de vinVin Rouge
PaysFrance
CépageCabernet Sauvignon, Merlot
RégionBordeaux
GoûtPlein et puissant
Millésime2016
La teneur en alcool14.00
ClassificationAOC Saint Emilion Grand Cru
Elevé en fûts de chêne18
Température de service16-18 °C
A boire à partir de2021
A boire avant2035
AllergènesContient des sulfites
FermetureBouchon
EAN8719418013190
Réf.160156
Medals
  • Château Fonrazade Saint-Émilion Grand Cru Caisse
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Château Fonrazade Saint-Émilion Grand Cru Caisse
« Un Saint-Émilion doté de la puissance de son voisin Angélus »

Le Château Fonrazade est situé juste à côté du célèbre Premier Grand Cru Classé "A" Château Angélus. Ces grands noms qui ont le statut le plus élevé des Saint-Émilion Grands Crus atteignent vite des prix exorbitants, ce qui ne veut pas dire que le vignoble d'à côté, qui s'étend pratiquement dans la continuité parfaite de son voisin et possède les mêmes propriétés, ne produit pas lui aussi de splendides vins. À l'instar du Château Fonrazade. Ce Château compte 13 ha de vignes, dont 75 % de Merlot et 25 % de Cabernet Sauvignon, âgées en moyenne de 40 ans. Depuis 1958, le domaine familial est dirigé par Fabienne Balotte, qui est restée fidèle au fil des années au style riche et musclé de ce vin.

Saint-Émilion

Saint-Émilion est une commune située dans la région de Bordeaux, qui jouit d'une brillante réputation dans le monde vinicole. Un Saint-Émilion typique est un vin concentré, dominé par le Merlot, au goût épicé de pain d'épices et de fruits confits, résultat de l'influence des sols riches en calcaire composés d'argile, de sable et de gravier. Outre ses vins d'excellente qualité, Saint-Émilion est aussi la première région vinicole à figurer sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO en tant que paysage culturel.

L'année 2016 a été un millésime exceptionnel pour Saint-Émilion avec des vins (de garde) très concentrés à la robe foncée et une palette de saveurs richement musclée. Un millésime absolument unique.

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