Château Grand Jour Sélection Bordeaux Supérieur

Joliment développé, ce vin affiche une éclatante robe rouge foncé profonde. Au nez, il exhale un onctueux bouquet marqué par l'opulence moelleuse du Merlot et les subtiles notes d'épices et de vanille noble issues du chêne légèrement toasté. Ample et onctueux en bouche, il regorge de fruits noirs, de chocolat, de laurier et de nuances de vanille. Un Bordeaux onctueux joliment développé dans le style moelleux d'un Merlot de Pomerol. 90 % Merlot et 10 % Cabernet Sauvignon, élevé 18 mois en cave, dont 9 mois en fûts de chêne. 13,5 % d'alc. Délicieux avec un carré d'agneau, une entrecôte de veau ou un risotto aux truffes et champignons des bois. Peut également accompagner des pâtes à la crème ou des fromages affinés à pâte molle. Ce vin peut contenir un dépôt. Ces lies ne sont pas rares après quelques années de vieillissement en bouteille, elles sont même un signe de qualité : elles signifient que le vin n'a pas été trop filtré, ce qui lui donne une richesse gustative. Il est toutefois conseillé de redresser la bouteille au moins un jour avant de la servir de manière à ce que les lies tombent dans le fond. Versez ensuite le vin avec prudence afin que les lies restent au fond de la bouteille. À déguster jusqu'en 2025.