Château Grand Tayac Margaux

Dès son plus jeune âge, Alain Roses savait ce qu'il voulait devenir : vigneron ! Un choix logique, puisque le métier était transmis de père en fils au sein de la famille depuis plusieurs générations et qu'il avait lui-même pratiquement grandi au milieu des vignes. En 1986, il reprit donc l'entreprise familiale et l'agrandit, en 2004, avec l'aide de son épouse Corinne, en acquérant cinq hectares dans la petite ville de Soussans, en AOC Margaux. Ce vignoble est constitué quasi exclusivement de vieilles vignes plantées en 1962 et s’étend sur une croupe graveleuse de Tayac. Les cépages de Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot y sont cultivés avec soin. Pendant les vendanges, les raisins sont récoltés à la main afin d'en garantir la qualité.

Le Margaux, un vin de haut niveau

L'AOC Margaux se trouve sur la rive gauche de la Garonne, au sud du Médoc. Elle est la plus célèbre de toutes les appellations. Elle s'étend sur cinq communes : Labarde, Arsac et Cantenac au sud, Margaux au centre et Soussans au nord. Parmi celles-ci, Margaux et Cantenac sont les plus connues. Margaux abrite aussi le Château Margaux, le seul Premier Cru Classé de l'appellation.