Chateau Haut de la Becade Pauillac
- Profil gustatifPlein & puissant
- CépageMerlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
- OrigineFrance, Bordeaux
- Toujours dégusté à l’aveugle.
- Retours gratuits.
Délicieux Best Buy Pauillac d’un grand millésime
Cerises noires et cassis sucrés et généreux, avec des notes de rose, de graphite, de cèdre et de cacao. Belle concentration, soutenue par des tannins fins et soyeux qui commencent déjà à se fondre, laissant place à une fraîcheur vive en finale longue et persistante. Délicieux TIP Pauillac déjà séduisant, issu d’un grand millésime. Voisin de pas moins de 7 (!) Grands Crus Classés. Récompensé par 97/100 points (Platine) par Decanter : « Very smart wine ». Élevé 12 mois en barriques de chêne (40 % neuves, 60 % de premier usage). 70 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 5 % Petit Verdot. 14 % d’alc. Déjà délicieux (carafer recommandé) avec une entrecôte grillée, une épaule d’agneau, un risotto aux girolles ou des fromages affinés, jusqu’en 2040+.
-
Entrecôte - Risotto
- Fromage vieux
| Type de vin | Vin Rouge |
|---|---|
| Pays | France |
| Cépage | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Région | Bordeaux |
| Goût | Plein & puissant |
| Millésime | 2022 |
| La teneur en alcool | 14 % |
| Elevé en fûts de chêne | 12 mois |
| Classification | AOC Pauillac |
| Température de service | 16-18 °C |
| Grape percentage | 25% Merlot, 5% Petit Verdot, 70% Cabernet Sauvignon |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2040 |
| Allergènes | Sulfites |
| Contenu (en L) | 0.75 |
| EAN | 3399733151002 |
| Réf. | K209567 |
| Prix | |
Le Château Haut de la Bécade 2022 est un Pauillac irrésistible qui incarne à merveille la puissance classique et la finesse de cette prestigieuse région de Bordeaux. Au nez comme en bouche, des arômes généreux de cerises noires et de cassis, rehaussés de notes de rose, de cèdre, de cacao et d’une touche de graphite. Grâce à l’apport majoritaire de Cabernet Sauvignon (70 %) dans l’assemblage, la structure est solide, tandis que le Merlot et le Petit Verdot apportent rondeur et complexité. Le résultat : un vin concentré aux tannins soyeux, à la belle fraîcheur et à la finale longue et élégante.
Un Pauillac aux voisins prestigieux
Ce qui rend ce vin encore plus remarquable, c’est son emplacement : le vignoble se situe au point culminant de Pauillac, à seulement 11 mètres d’altitude, et jouxte pas moins de sept Grands Crus Classés. Le Château Haut de la Bécade bénéficie ainsi du même terroir prestigieux que Lynch-Bages, Mouton Rothschild ou encore Latour. Noté 97/100 par Decanter et offrant un rapport qualité-prix impressionnant, c’est le Pauillac à découvrir dès aujourd’hui… et à conserver pendant des décennies.
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