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2014 | France, Bordeaux

Château Haut-Tayac Margaux

Après avoir vieilli quelques années, ce Margaux est à présent splendide : soyeux, fruité et doté de multiples couches, il présente le caractère doux/salin typique d'un grand Margaux.

  • Goût
    Souple et rond
  • Cépage
    Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Origine
    France, Bordeaux
24,99
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Note de dégustation

Soyeux en bouche

L'éclatante et profonde robe vive rouge/noire exhale un magnifique bouquet composé de cassis, de cerises, de violettes, de tabac et de chêne toasté. Dotée de multiples couches, la bouche soyeuse et joliment fondue regorge de cerises sucrées/salines de Margaux, assorties de notes de cassis, de cèdre et de moka. Le tout avec une splendide fraîcheur et une belle longueur. Un noble Margaux typique, arrivé à maturité. Élevé en partie en fûts de chêne. 50 % Cabernet Sauvignon, 50 % Merlot, 13 % d'alc. Délicieux avec du magret de canard, de l'agneau ou un rôti de dinde. À déguster dès maintenant et jusqu'en 2028.
  • Https& Gigot d'agneau
  • Https& Canard
  • Https& Dinde
Specifications
Type de vinVin Rouge
PaysFrance
CépageCabernet Sauvignon, Merlot
RégionBordeaux
GoûtSouple et rond
Millésime2014
La teneur en alcool13.00
ClassificationAOC Margaux
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2028
AllergènesContient des sulfites
FermetureBouchon
EAN3700387095718
Réf.194054
Commentaires
Château Haut-Tayac Margaux
« Un Margaux typique à maturité »

Bien que Margaux soit une petite commune du vignoble du Médoc, les vins de Margaux sont d'une très grande qualité. Cette appellation compte quelque 80 châteaux et se situe sur la rive gauche de la Garonne, qui se jette plus loin avec la Dordogne dans la Gironde. À l'instar de ses célèbres voisins du nord comme Pauillac, Saint-Julien et Saint-Estèphe, Margaux est dominée par le Cabernet Sauvignon, qui est souvent assemblé avec une petite part de Merlot ou de Petit Verdot. Dans la région de Margaux où le climat est plus chaud, ce cépage livre toutefois des vins rouges plus élégants et plus doux, avec des notes de fruits noirs.

Vin de Margaux

Grâce à la peau épaisse du Cabernet Sauvignon, ce vin rouge de Bordeaux possède une grande quantité de tannins, qui lui donnent une structure ferme. Les vins de Margaux peuvent ainsi être gardés pendant dix ans tout en conservant leurs qualités gustatives.

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