Boîte à Vin Château la Fôret Lalande de Pomerol

Le domaine familial du Château La Forêt bénéficie des conseils d'un œnologue d'un Premier Grand Cru Classé. Il en résulte ce Lalande-de-Pomerol satiné et gorgé de notes de cerises, de baies, de vanille et de truffes.

  • Goût
    Souple et rond
  • Cépage
    Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
  • Origine
    France, Bordeaux
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2014 | France, Bordeaux

Boîte à Vin Château la Fôret Lalande de Pomerol

Le domaine familial du Château La Forêt bénéficie des conseils d'un œnologue d'un Premier Grand Cru Classé. Il en résulte ce Lalande-de-Pomerol satiné et gorgé de notes de cerises, de baies, de vanille et de truffes.

Note de dégustation

La sublime robe vive rouge/noire dégage un noble bouquet composé de cerises et de baies sucrées, complétées de notes de cacao, de tabac blond et de truffes. Amplement fondu et satiné en bouche, ce vin déploie de multiples couches de cerises rouges, de cassis, de cèdre, de truffes et de vanille, le tout assorti d'une belle fraîcheur. Un Lalande-de-Pomerol classique et satiné d'un grand millésime. Élevé 12 mois en fûts de chêne français. 80 % Merlot, 10 % Cabernet Franc et 10 % Cabernet Sauvignon. 13 % d'alc. Délicieux avec une entrecôte de veau aux girolles, un rôti ou des fromages affinés à pâte dure. À déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2029.
  • Https& Rôti de porc
  • Https& Entrecôte de veau
  • Https& Champignons
Specifications
Type de vinVin Rouge
PaysFrance
CépageCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
RégionBordeaux
GoûtSouple et rond
Millésime2014
La teneur en alcool13.00
ClassificationAOC Lalande de Pomerol
Elevé en fûts de chêne12
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2029
AllergènesContient des sulfites
FermetureLiège naturel
EAN8719418020952
Réf.171774
Commentaires
Boîte à Vin Château la Fôret Lalande de Pomerol
« Un Lalande-de-Pomerol satiné d'un grand millésime »

Lalande-de-Pomerol jouxte la célèbre appellation Pomerol, dont elle n'est séparée que par le ruisseau de la Barbanne. Si leurs noms se ressemblent, ces deux appellations n'en formaient autrefois qu'une seule. C'est en 1954 que l'INAO a décidé de classer Lalande-de-Pomerol comme appellation à part entière. Bien que Lalande-de-Pomerol soit souvent considérée comme le petit frère de Pomerol, plus de 200 châteaux y produisent de généreux et séduisants vins rouges qui font partie des meilleurs vins de Bordeaux. Comme dans la région de Pomerol, le raisin du Merlot y joue un grand rôle, offrant de très bons résultats sur le sol d'argile, de gravier et de sable. Ce cépage y est souvent renforcé par du Cabernet Franc, du Cabernet Sauvignon et parfois du Malbec.

Lalande-de-Pomerol

Le Lalande-de-Pomerol est produit sur deux communes : Lalande-de-Pomerol et Néac. Les meilleurs exemplaires proviennent de Néac, à l'instar de ce Bordeaux rouge du Château La Forêt. Le secret de ce vin réside dans son terroir, Néac ayant un sol argilo-graveleux. Un autre avantage de cette commune est son paysage vallonné qui assure un meilleur drainage.

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Le Château La Forêt est un domaine familial de 13 ha situé sur le plateau de Néac, à 2 km d'illustres châteaux tels que Petrus et Gazin. Le terroir est marqué par un sol de calcaire, d'argile et de gravier. Le conseiller du Château La Forêt est Stéphane Derenoncourt, qui a notamment supervisé le Premier Grand Cru Classé de Saint-Emilion Château Pavie Macquin.

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