2023 | France | Bordeaux
(Organic) Château Lacaussade Saint-Martin 'Parcelle Privée'
94/100 points du panel de dégustation pour la parcelle la mieux située, avec les plus vieilles vignes du Château Lacaussade Saint-Martin. Fruit opulent de Merlot, puissance pure de cassis du Cabernet et séduction des cerises noires du Malbec, le tout magnifiquement enveloppé de chêne. Pomerol, prenez garde ! Cet achat intelligent issu du projet « Bordeaux Privé » tient à nouveau toutes ses promesses. En savoir plus
- Profil gustatifPlein & puissant
- CépageMerlot, Cabernet Sauvignon, Malbec
- OrigineFrance, Bordeaux
Prix normal : 14,99 Prix spécial : 11,99
71,94 (Par boîte de 6)
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- Toujours dégusté à l’aveugle.
- Retours gratuits.
Note de dégustation
Spécifications
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Note de dégustation
Pomerol: eat your heart out!
Robe pourpre profonde. Explosion de fruit opulent de Merlot (60 %), puissance pure de cassis du Cabernet (30 %) et structure séduisante de cerises noires du Malbec (10 %). Le tout enveloppé de chêne noble aux accents de vanille fraîche, moka, toast fumé et une touche de futur « boîte à cigares ». Des couches successives de rondeur, richesse et intensité. Une performance remarquable, une fois de plus, signée Monsieur Chardat ! L’influence de la « Parcelle Privée », avec ses vieilles vignes et ses rendements réduits, se ressent pleinement. Un vrai luxe ! Bref : Pomerol, prenez garde ! 12 mois d’élevage en barriques de chêne partiellement neuves. 14 % d’alc. Ouvrez une bouteille dès sa livraison (printemps 2025) pour savourer son charme fruité irrésistible – typique du millésime 2023 – et dégustez le reste entre l’automne 2025 et 2034. Sublime avec une belle viande rouge, bien sûr. Mais testez-le aussi avec un magret de canard sauce au vin rouge, un gigot d’agneau au romarin et à l’ail, un fromage affiné ou un risotto à la truffe. Carafer vivement les premières années.
-
Côte de Boeuf - Canard
- Risotto aux truffes
Spécifications
| Type de vin | Vin Rouge |
|---|---|
| Pays | France |
| Cépage | Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot |
| Région | Bordeaux |
| Goût | Plein & puissant |
| Millésime | 2023 |
| La teneur en alcool | 14 % |
| Classification | AOC Blaye Côtes de Bordeaux |
| Température de service | 16-18 °C |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2034 |
| Allergènes | Sulfites |
| Contenu (en L) | 0.75 |
| Fermeture | Bouchon |
| EAN | 3760221608009 |
| Réf. | K201355 |
| Prix | |
Commentaires
« Égale les voisins prestigieux… sauf pour le prix : mission accomplie ! »
Bordeaux Privé en bref. Égale ses prestigieux voisins, sauf en prix ! Cela peut paraître audacieux, mais bourseduvin.be le prouve depuis des années. Chaque année, les amateurs de Bordeaux se ruent sur cette offre. Comment cela fonctionne-t-il ? Facile ! L’idée est simple : pourquoi un château situé de l’autre côté de la rivière, en face des Grands Crus Classés, n’aurait-il pas le potentiel de produire la même qualité exceptionnelle ?
Un potentiel de grande qualité
Depuis le millésime 2017, nous collaborons avec un château situé justement de l’autre côté de la Gironde, dans une zone moins onéreuse, mais avec le même sol, les mêmes types de vignobles et les mêmes cépages. Il s’agit du Château Lacaussade Saint-Martin. Dès le départ, nous avons convaincu le propriétaire, Monsieur Chardat, de faire les choses différemment. Comme par exemple récolter moins de raisins, mais de meilleure qualité. C’est ce qu’on appelle la limitation de rendement. Résultat ? Un vin rouge bien concentré, au goût plus riche et plus ample. Un vin qui mérite naturellement un élevage en fûts de chêne. Et qui aujourd’hui l’obtient !Parcelle Privée
En plus, Monsieur Chardat réserve sa meilleure parcelle avec les plus vieilles vignes (Parcelle Privée) à ce projet qualitatif d’exception. Chaque année, la qualité rivalise ainsi avec celle des crus les plus chers. Votre propre « Cru Classé », mais à un prix bien éloigné de celui des véritables Crus Classés d’en face. Bordeaux Privé vous garantit ainsi la meilleure affaire de l’autre rive !SPÉCIALEMENT SÉLECTIONNÉS POUR VOUS
