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Boîte à Vin Château Larcis Jaumat Saint-Émilion Grand Cru

Découvrez un riche Saint-Émilion Grand Cru aux multiples couches de cerises rouges, de cassis, de framboises et de vanille. Noté 18+/20 par la Bourse du Vin, il atteint le niveau d'un Grand Cru Classé.

  • Goût
    Plein et puissant
  • Cépage
    Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Origine
    France, Bordeaux
119,95
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2017 | France, Bordeaux

Boîte à Vin Château Larcis Jaumat Saint-Émilion Grand Cru

Découvrez un riche Saint-Émilion Grand Cru aux multiples couches de cerises rouges, de cassis, de framboises et de vanille. Noté 18+/20 par la Bourse du Vin, il atteint le niveau d'un Grand Cru Classé.

Note de dégustation

Au nez, il s'en dégage un noble bouquet de Saint-Émilion aux arômes de cerises sucrées, de vanille, de pain d'épices et d'encens. Ample en bouche et doté de multiples couches, ce vin affiche un style noble avec des saveurs de cerises rouges, de cassis et de framboises, assorties de notes de vanille, de cèdre et de cacao. Outre une séduisante structure, il offre un bel équilibre et une excellente longueur. Un noble Saint-Émilion Grand Cru d'un niveau digne d'un Cru Classé. Élevé pour moitié en barriques de chêne français. 90 % Merlot et 10 % Cabernet Sauvignon de vieilles vignes âgées de 35 ans. 13,5 % d'alc. Délicieux avec un magret de canard, une entrecôte de veau aux girolles ou des fromages demi-vieux. À déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2030.
  • Https& Entrecôte de veau
  • Https& Canard
  • Https& Fromage demi-vieux
Type de vinVin Rouge
PaysFrance
CépageCabernet Sauvignon, Merlot
RégionBordeaux
GoûtPlein et puissant
La teneur en alcool13,5 %
Millésime2017
ClassificationAOC Saint Emilion Grand Cru
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2030
AllergènesSulfites
FermetureBouchon
EAN3770000638165
Réf.162037
Medals
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Boîte à Vin Château Larcis Jaumat Saint-Émilion Grand Cru
« Un noble Saint-Émilion Grand Cru d'un niveau digne d'un Cru Classé »

Ce Saint-Émilion Grand Cru provient de la cave du Saint-Émilion Grand Cru Château Les Religieuses, un voisin du célèbre Grand Cru Classé Château Fombrauge de l'équipe de Bernard Magrez (notamment propriétaire de Pape Clément et La Tour Carnet). Le Château Larcis Jaumat est tenu depuis 1995 par la famille Dumas, qui a considérablement investi dans le chai et le vignoble. Situé à Saint-Christophe-des-Bardes, il compte sept hectares de vignes de Merlot et de Cabernet Sauvignon âgées en moyenne de 30 ans et cultivées sur des sols riches en argile et en calcaire. Il en résulte un riche et noble Saint-Émilion Grand Cru. Noté 18+/20 par la Bourse du Vin, ce vin rouge de Bordeaux atteint le niveau d'un Grand Cru Classé.

Saint-Émilion Grand Cru

Depuis 1954, l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) revoit tous les dix ans le classement des vins de l'appellation Saint-Émilion. Un Saint-Émilion Grand Cru offre une qualité supérieure au "simple" Saint-Émilion. Des règles strictes délimitent ainsi le rendement par hectare, la densité du moût, le taux d'alcool ainsi que le nombre de mois d'élevage en fût.

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