• Château Les Clavelines Saint-Émilion Grand Cru
2017 | France, Bordeaux

Château Les Clavelines Saint-Émilion Grand Cru

Si le rendement du Château Les Clavelines est faible, la qualité n'en est que meilleure. La preuve en est ce Saint-Émilion Grand Cru riche en nuances. Déjà bien fondu, il présente des notes de fruits et de moka.

  • Goût
    Plein et puissant
  • Cépage
    Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Origine
    France, Bordeaux
18,59
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Note de dégustation
Spécifications
Commentaires

Plein de fruits des bois rouges et noirs

Ce vin ferme à la robe rouge/noire abrite un cœur profond. Le nez plein de promesses évoque les myrtilles, les cerises sucrées, la vanille et le cèdre. Bien équilibré, ce vin aux multiples couches est bien fondu. La bouche regorge de fruits des bois rouges et noirs, complétés d'une note de moka et d'une finale typique douce/saline. Un Saint-Émilion Grand Cru riche en nuances. 90 % Merlot et 10 % Cabernet Sauvignon. 14 % d'alc. Le vin est élevé 18 mois en barriques de chêne, dont 30 % de neuves. À déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2028.
  • Https& Entrecôte
  • Https& Carré d'agneau
  • Https& Canard
Type de vinVin Rouge
PaysFrance
CépageCabernet Sauvignon, Merlot
RégionBordeaux
GoûtPlein et puissant
La teneur en alcool14 %
Millésime2017
ClassificationAOC Saint Emilion Grand Cru
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2028
AllergènesSulfites
FermetureBouchon
EAN3760276881716
Réf.160217
Medals
  • Château Les Clavelines Saint-Émilion Grand Cru
Château Les Clavelines Saint-Émilion Grand Cru
« Un Saint-Émilion Grand Cru riche en nuances »

Le Château Les Clavelines est un mini-vignoble de seulement 3,5 ha, planté notamment de Merlot et de Cabernet Sauvignon. La famille Aubert, à la tête du domaine, possède plusieurs châteaux sur la rive droite, dont le Saint-Émilion Grand Cru Classé Château La Couspaude. Johan Aubert et sa sœur Héloïse y produisent de splendides vins de Bordeaux d'excellente qualité, sur les conseils de Michel Rolland. Depuis 2015, Johan réalise également le Saint-Émilion Grand Cru du Château Les Clavelines.

Saint-Émilion Grand Cru

En tant que vigneron à Saint-Émilion, vous ne pouvez pas décider vous-même d'inscrire la mention "Grand Cru" sur l'étiquette de votre vin. Pour ce faire, le domaine ou le château doit respecter des règles strictes liées au terroir, au rendement et au choix des méthodes de vinification. Vous répondez aux critères imposés ? Vous devrez alors peut-être attendre un peu avant d'obtenir l'appellation tant espérée, car le classement de Saint-Émilion Grand Cru n'est revu que tous les 10 ans.

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